Добрый вечер! Кто может помочь на тему где бродят парикмахеры?
Ситуация вкратце:
Салон-парикмахерская в офисном здании. Работаем 6 мес. Проблема в кадрах!!!
Нежелание у мастеров нарабатывать клиентов! Вариант все и сразу!
ПОЧЕМУ?
18.05.2008 11:16:01
Да! Спасибо за совет! Наверняка откликнутся. У нас есть возможность вытащить мастеров в столицу помочь срегистрацией и разрешение на работу в переспиктиве жилье. До сегодняшнего дня работали мастера москвички. Но до такой степени короны выросли!!! Видя как я мучаюсь в поиске мастеров они скаждым днем раздувались от значимости. А в принципе до этого работали в парикмахерских типа эконома. знание и мастерство оставляли желать лучшего. Я их учила обращаться с клиентами вводила услуги "новенькие". Клиенты то у нас все таки как никак народ разборчивый и работает "наверху" в офисе! Видеть как они хамят не хотят учиться. расти не могу!Был такой случай:Технолог приехал по теме Salerm купили немного все стоит на полочках. Я спрашиваю почему не работаем на что я услышала: Ха! Это те же яйца только в профиль! Можно и гаммой покрасить! Не подумайте что я хочу "слишком" от мастеров,наверное просто не по адресу. Ведь по логике вещей любая пофессия обязывает к росту, совершенству. Надеюсь встречать адекватных людей, сотрудничать! |
|||
|
|
18.05.2008 13:07:49
Спасибо! Я и не подумаю обижаться!!! Приезжайте к нам в Москву увидите настоящий ЭКОНОМ! МЫ из разных городов и соответственно разный взгляд на ведение бизнеса! |
|||
|
|
18.05.2008 23:50:04
А я вот мучаюсь пытаюсь привлечь мастеров к участию в съемке. Съемка свадебная для портфолио. Есть фотограф www.photo-podarok.ru визажист, дизайнерское свад платье, красавица невеста жених. Все, кроме свадебной прически. Все кто принимает участие, делают это ради фото для своих портфолио, если кому то из мастеров также интересно абсолютно бесплатно получить красивые качественные фото для своих портфолио и сайтов пишите osokina_06@mail.ru |
|||
|
|
26.05.2008 21:23:28
Господа! Что творится? Уже месяц не можем найти подходящего мастера парикмахера. Посоветуйте пожалуйста куда обращаться с размещением вакансии.
|
|
|
|
26.05.2008 21:40:26
Знаю один из способов - идёте на курсы повышения или на семинар по продукции, на котором работает ваш салон, там заводите знакомства, раздаёте визитки, приглашаете к себе на работу. |
|||
|
|
14.06.2008 13:14:53
могу сказать обратное -уже месяц немогу найти салон |
|||
|
|
16.06.2008 01:00:42
Был не большой опыт работы в салоне который находился в здании офиса. Почему не задерживаются мастера я понимаю. На каких условиях работаете Вы я не знаю. У нас было так: СУББОТА ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНЫЕ. Делать там в эти дни нечего офисы тоже не работают. Бывало такое что в неделю работали всего по 2 или 3 дня вторую работу найти не реально потому как график не совпадает. А кому по моему мнению нужна такая работа и это не вина мастеров ( как Вы говорите хотят все сразу) просто элементарно набить клиентов очень сложно не потому что мастер так себе апотому что времени маловато. Вам нужны такие мастера которые будут приходить на работу просто так не получая никакого удовольствия ни морального( от выполненной работы) ниматериального соотвецтвенно. а таких ядумаю мало а если и есть то это не мастер потму что от протирания штанов в нашей прфессии люди ТУПЕЮТ . И о каком подъеме может ити речь если как правило раскручивают салоны не директора их ( а если еще они идалеки от этой профессии) а мастера работающие в них . |
|||
|
|
16.06.2008 01:53:17
Почему салон ну открывают пусть магазин. Прямо хочется кричать матом, когда такие ситуации бывают. Если в этом ничего не понимают, то это пустая трата денег, есть франшиза туда пусть обращаются, там можно оплучить кучу информации. Галсэр на Вятской люблю этот магазинчик! |
|||
|
|
16.06.2008 01:55:37
Вот поэтому я своих сотрудников редко отпускаю на такого рода мероприятия! А то насулят золотые горы они пойдут счастье искать нечесный способ. |
|||
|
|
20.06.2008 20:53:36
ВЫ ИЗВИНИТЕ ЯЧТО-ТО НЕ ПОНЯЛА,ЧТО ЗНАЧИТ РЕДКО ОТПУСКАЮ НА ТАКОГО РОДА МЕРОПРИЯТИЯ. |
|||
|
|
20.06.2008 21:35:31
Очень интересно, у меня на Вятской квартирка имеется, редко там бываю..... где ж там магазин? Ты Савёловскую имеешь ввиду? |
|||
|
|
24.06.2008 19:54:09
Всё верно, наверно именно потому, что мы так не делаем, можем набрать сколько угодно мастеров с опытом работы. Другой вопрос, что у меня требования сверх завышены, они проявляются в том, чтобы мастер знал и делал что либо лучше нас, чтобы мы могли учиться, и его учить тому, что знаем и умеем лучше него. Самое разумное, чтобы привлечь хорошего мастера с опытом работы, либо платить ему гарантированный заработок от 1500-до 3000 руб. в день, либо предоставить ему бесплатное обучение и повышение его квалификации. Многие владельцы салонов ещё не поняли, что избыток салонов привёл к тому, что завтра с мастерами будет ещё хуже. Мастер который почувствовал свою силу хочет уже не только денег, но и уважения к себе. Часто его заработок превышает прибыль всего салона и тогда его начинают "лечить" на деньги просто доставать по беспределу. Ко мне вчера пришёл ещё один мастер, лучший из раскрученного салона, ждал его месяц. Пришёл косметолог с золотыми руками, так же из престижного и раскрученного салона. В сентябре жду ещё одного мастера по маникюру, у неё запись за месяц вперёд. Всех их знаю давно и они меня. Я себя спрашиваю, зачем надо было доводить ультра-классных профи до того, чтобы они ушли и вместе с ними ушла ощутимая прибыль салона? Где мозги у руководителей? Или вместо них остались комплексы генеральных директоров туалета? Если от меня уйдёт хоть один мастер по моей вине, значит я полный лох и фраер, перестану себя уважать, мне тогда не людьми надо руководить, а работать осеменатором на колхозной ферме, улучшая генетическое поголовье скота. Какой на фиг престижный салон, если мастер сам подметает пол на глазах у клиентов? Это салон, который открыл лавочник и назвал его престижным, потому, что слаще морковки в жизни ничего не видел, по скотский относится к мастерам может только быдло, оно не знает, что такое нормальное общение и как сделать так, чтобы не руководить, а моделировать ситуации так, чтобы руководить ни кем не пришлось. |
|||
|
|
24.06.2008 20:12:47
полностью согласна.сначала директор салона должен создать условия для мастера и клиентов
|
|
|
|
26.06.2008 10:59:18
Даша,частично согласен,частично - нет.У меня стаж работы мастером намного больше,нежели стаж работы директором... Без штрафов - тоже знаешь ли...Трудовая дисциплина важна,и я сам пример.Почему я прихожу вовремя,а мастера(почему-то это касается особенно ногтевого сервиса) систематически опаздывают?Проводить постоянно беседы?А у меня есть на это время?А клиентам что объяснять? (Кстати,по результатам тестирования мы с Натальей тип менеджера 5.5,т.е.слишком лояльны). А вечные посиделки в маникюрном кабинете?!Взгляните на ситуацию глазами случайно зашедшего клиента! По поводу записи - да,желательно вести ее так,чтобы накладок не было,но большое число записей - вам что,деньги не нужны?Салону они нужны всегда,ибо аренду в "пустые"дни никто не отменял....Я никогда не требую того,чего не смог бы сделать сам.(И что делаю каждый день). Обучение даже за свой счет - это ваша голова!Это самое ценное,и вы это унесете с собой!Или с вами контракт подписывать?Почему владелец должен за вас платить?Вы обязались работать только у него?Лично у нас система такова,что мастер получает просто займ от салона,который потом по чуть отрабатывает,правда Велла предоставляет 30% скидку мастерам нашего салона... По поводу того,что не делать или делать - читайте должностные инструкции... Дальше - а раскручивать продукцию,на которой вы работаете,разве вам самим не выгодно?Да директор может лох печальный,он и не знает ее вообще!Вот экономить на ней нельзя!Ассортимент должен быть в наличии. Реклама - штука такая...здесь бабушка надвое сказала...Многие инструменты рекламы в нашем бизнесе не действенны.Проверял 150 раз!Возможно поэтому администрация и надеется на самую верную рекламу -ОБС !Опять -же,целью рекламы является привлечь клиента...Но это не все!Его еще нужно удержать!А это дело мастера в первую очередь! Оплата отпуска и больничного- это своего рода гарантия со стороны руководства,а есть гарантия,что проболев 5 месяцев из 12 вы не уйдете? Все это имеет место быть только в случае подписания соответствующего договора. Не будем столь категоричны! Взгляните на ситуацию глазами директора! P.S. Хочешь дам поруководить недельку,чтобы прочувствовать все на своей шкуре? |
|||
|
|
26.06.2008 12:17:48
Так я не против штрафов за опоздания..это нужно.И девок разгонять если клиент в салоне есть,тоже нужно.Но ведь это укладывается в здравый смысл. И деньги нужны ,но всех денег не заработаешь,а здоровье в итоге важнее..Помню я в положении на 6ом месяце,ливень...гадость на улице.по записи половина не пришла...на вечер никого нет...был обзвон клиентам,которые отказались прийти...так НЕТ! все равно сиди...сидии и жди когда кто нить 20 .30 ввалится,при том ,что салон до 21 часа..Когда клиент пишется на через 1,5 часа ,после записи на окраску и стрижку длинных волос,причем окраску-сложную-колор и т.д Я например не справлюсь. Либо админ решает,что на стрижку коротких волос мастеру нужно 25 минут с укладкой,для меня это тоже мало...но приходилось делать,работать нон стопом.Когда время 20-15,приходит клиент,На окраску колор длинных волос и стрижку.И его тебе настойчиво оставляют...потому что начальство пришло выручку забирать...А тебе бежать в 21 час надо,у тебя двое детей....и еще ехать.И нет ни творчества,ни удовлетворения.лишь тупое зарабатывание бабла.Я решила ,что это не для меня.... Раскручивать и продавать очень выгодно,так я не об этом.. Я о том,что часто идешь выбирать оттенки красок...админ говорит,этого нет,этого нет и этого нет.....давай сама че нить придумай....Согласна дело Мастера -именно удержать,но при содействии всего салона. Я даже не о том.что нужно оплачивать отпуск и больничный- в нашем бизнесе по моему такого не бывает.....а о том,что это тоже некая жертва человека все за свой счет, в угоду профессии и желании работать в салоне. "Лично у нас система такова,что мастер получает просто займ от салона,который потом по чуть отрабатывает,правда Велла предоставляет 30% скидку мастерам нашего салона..."-так это замечательная система!!! "P.S. Хочешь дам поруководить недельку,чтобы прочувствовать все на своей шкуре? "-думаю вряд ли ,не потому что страшно,а потому что это уже Ваши личная кашка малашка ,с приправами и солью по вашему вкусу,с определенным временем выдержки,определенной консистенции и цвета. Так вот я смогу варить,есть и размазывать только свою кашку))) Которой может быть у меня не будет никогда...но для меня чужой бизнес это как чужая зубная щетка.что то очень личное) "Я никогда не требую того,чего не смог бы сделать сам.(И что делаю каждый день)."- это одно из правил гармонии,к сожалению не многие его знают. |
|||
|
|
26.06.2008 19:15:22
Вот потому,Дашенька,я и написал - частично согласен!Правда в твоих словах безусловно есть! И ассортимент должен быть,и время на окрашивание,и ценить мастеров нужно!
|
|
|
|
27.06.2008 00:26:49
Cамый лудший метод нахождения парикмахеров я нашла прямо из школ по их обучению, это конечно не для всех подходит, потому что если суть нахождения парикмахеров которые сделают вам деньги СРАЗУ без вашего вклада то есть которые уже со стажем и у которых уже есть клиенты, эта идея не поможет. Но если вы пытаетесь построить свой салон и иметь парикмахеров которых вы сами можете "слепить" с самого начала и дать им возможность стажа в этой проффессии, то эта идеа подойдет. С начала вам конечно же нужно иметь хотябы одного парикмахера который может стрич или красить ...или уметь самим это делать. Позвоните в школы по обучению на проффессию находящиеся по близости и предложите ваше посещение к ним, например на час или два... Во время вашего прибывания в школе с помощью парикмахера из вашего салона который продемонстрирует стрижку или краску для учеников, хозяин или директор салона может рассказать ученикам о том почему они хотят работать в этом салоне по окончанию их курса. Я часто это делаю по прозьбам салонов под нашим крыльем с огромным успехом, последний раз мы устроили 20 парикмахеров прямо из школы и в классе всего было человек 35 Минусы конечно это то что у вас будут парикмахеры без большого опыта, которым нужна будет помощ встать на ноги и приобрести опыт, и как директор салона вы будете обязаны дать им дальнейшее образование. Ну само нахождение парикмахеров это одно дело, а вот чтобы их умудриться держать в вашем салоне это уж совсем другое, потому что если горы им пообещали в начале и они горы не получают то бай бай парикмахеры |
|||
|
|
27.06.2008 01:11:05
Метод описан выше американкой, ДРУГИХ РАЗУМНЫХ МЕТОДОВ НЕТ!!!! Не надо забывать, что в 1991 году система профтехобразования была разрушена полностью и на сегодняшний день есть только один реальный способ, когда мастер откроет салон и сам будет обучать мастеров или владелец наймёт продвинутого мастера, который будет это делать вместо него. Проблема в том, что при принятие на курсы берут всех подряд кто может заплатить, отсева нет никакого. Отсев должен произвести опытный мастер и обучать оставшихся не только ремеслу, но и профессиональной этике. Москва, Смоленск и Нью Йорк, это разные полюса, поэтому и методы подбора персонала и его обучении должны быть подобраны с учётом технического изучения рынка в данном сегменте. Мне удаётся договориться даже со своими котами по хорошему, не прибегая к насилию и репрессиям. Мне удавалось договориться с серьёзными уголовниками, частично прибегая к насилию и реальным угрозам, которые тут же претворялись в жизнь. Если мы подразумеваем, что у мастера должно быть творческое начало, значит необходим отбор тех, кто понимает человеческую речь. Если брать всех подряд не сегментируя контингент, только кнут и пряник, другого мировая история не придумала. Подумай над тем, что я сказал, прежде чем отвечать. Утро вечера мудренее. |
|||
|
|
27.06.2008 01:44:13
В трех салонах.....-это слишком мало...Я не могу сосчитать-в скольких салонах я работала,НО-убирали мы за собой(подметали)-только в первом. Штрафы-у меня не было такого никогда.Я обязательный человек-но я человек-и бывало такое,что я-просыпала-но я и знала,что опоздав на 15 минут,я все равно подстригу за 30 минут максимум-т.е.клиент уйдет во время и довольный. Больничные-отпуска - я выросла в системе,где все работали на плане,поэтому-я всегда понимала,что это мои проблеммы.Тебе же сейчас(работая на себя) никто не оплачивает больничные и отпуска.. Запись администратора-а это уж как договоришься!Успеваешь-хорошо,а нет-тогда договаривайся. Я так понимаю-здесь повезет-не повезет с коллективом,с директором,с админом.. А в выводе я с тобой абсолютно согласна-мастера сейчас на коне!!! |
|||
|
|
27.06.2008 09:39:49
В течении последних пяти лет подбираю команду из учеников колледжа,доучивая их,здесь Америку открывать не нужно....Да,по хорошему договорится можно.Скажу больше - штраф ни разу еще и взят не был.Но как мера пресечения в договоре указан должен быть. А творческое начало еще не говорит,скажем о пунктуальности мастера... Вартан,работала у меня девочка Вика(сейчас в декрет ушла).Обучили сами,отправили на обучение в Москву,участвовала в конкурсе....Клиенты - мужчины за ней толпами бегали(хорошо работала),но не смотря на все разговоры - опаздывала почти каждый день!Ну ничего человек не мог с собой поделать! Стоило один раз объявить ей,что сегодня она будет оштрафована(штраф не был взят) - опоздания прекратились!Подействовал,видимо моральный аспект - перед коллегами стыдно.С удовольствием поговорил бы на эту тему еще,но клиенты ждут,а завтра ж на рыбалку!Вам то уж не нужно объяснять,что это такое...! |
|||
|
|
27.06.2008 21:52:42
Знакомая картина..... выход один, хватит прогибаться под ..... , соберитесь все вместе, договоритесь и напишите заявление об уходе в один день. Через пару. тройку месяцев им за аренду платить нечем будет. Поговорите с бывшей хозяйкой и в складчину возьмите салон в аренду. Другого выхода нет, только увольняться..... |
|||
|
|
27.06.2008 22:27:00
Рыбалка это Святое! Сегодня всё успел и порыбачить и поработать..... Надо тему отдельную на моём подфоруме о ней открыть, начни сам, я и другие поддержим. У меня есть друг, хороший мастер и хороший человек, но раздолбай каких мало. Взял очередной салон в раскрутку на Арбате, подтянул всех своих и его в том числе. Представь картину, у него полная запись, а его нет и так регулярно. Знаю точно, что говорить с ним бесполезно, всё равно поедет к маме на три дня и через пару недель вернётся, страдая с похмелья и без денег. Ну уволю я его или в печень дам, он кстати мастер спорта, может и назад отдать, да и друзей не увольняют, к тому же знал, что он пердимонокли откалывать будет, штрафы с него брать не серьёзно, не поможет. Прихожу на работу, кипиш страшный стоит, Славы нет, а клиенты справедливо на дерьмо исходят, администратор в панике, клиенты не из простых и наезжают на неё не по детски. Вот я им и выдаю с наивным видом: - В чём собственно дело? - Как в чём? Мы к Славе записались. а его нет! И это уже не в первый раз!!! - Позвольте - говорю им - вы не в первый раз к Славе записываетесь, его нет, а мы тут причём? - Как причём, он ваш работник.... - Э нет, Слава кресло у нас арендует, странно, что он вам об этом не сказал..... У Славика и так кресло своё было, без напарника. Проблемы на этом с клиентами исчезли, с улицы к нему не записывали, только своих. Чистой прибыли со Славика было 30-60 тыс. руб. Ну уволил бы я его, стилиста на его место брать? Так стилист половину клиентов распугает и дай Бог 50тыс за месяц сделает. А так все довольны, прибыль от Славика есть, клиенты уже не достают из за него, я их самих виноватыми сделал, Славик продолжает раздолбайничать, я не трачу свои нервы. К каждому работнику руководитель должен найти индивидуальный подход, дать ему заработать и получить с него прибыль. Для этого надо помнить об одном - Враг дела тот, кто личные амбиции ставит превыше дела. |
|||
|
|
28.06.2008 09:37:36
Саша, мне не грозит разложение коллектива, если хоть кто мне в претензию Славика поставил, ткнул бы мордой в его запись и выручку, подсчитал бы количество трудочасов и сравнил. Надо всегда помнить, что идеальных людей нет, идеален только Иисус и тот Сын Божий..... поэтому кода дилетанты набирают сотрудников, мало того, что хохмят с резюме по факсу, так они даже не учитывают того фактора, что прежде чем взять мастера на работу надо чётко себе представлять, что ты готов ему простить и не обращать на это внимание. Запойный мастер у меня легко может уйти в запой хоть на месяц, условие не появляться на глаза клиентам, а когда закончатся деньги на пьянку, дам ещё. Из 100 в 100 он потом отработает без выходных и прибыль по итогам года с него не упадёт, а только повысится, за нормальное человеческое отношение ты никогда не получишь плевок в спину. Лучше с умным потерять, чем с дураком найти...... не надо брать к себе на работу тусовщиков и людей с низким уровнем IQ и проблем с мастерами никогда не будет. Слаба девушка-мастер на передок и загуляла с очередным кавалером, так на здоровье, позвони и предупреди, не выдумывай сказок, её клиенты которые придут, всё равно останутся довольны, как координатор я знаю, кому доверить краску, а кому стрижку...... |
|||
|
|
28.06.2008 10:09:18
ОК` уже так и договорились, в среду вроде намечается бунт на корабле, а по поводу заявлений то кому их писать, на деревню дедушке что ли, мы же оффициально по трудовой не оформленны значит "гудбай мой дарлинг" и всё тут. А по поводу аренды мы уже не раз думали в складчину взять но сумма уж больно большая, вот если-бы рассрочка (для подъёма небольшая) но увы этот вариант не пройдёт "утром деньги-днем стулья! А ещё вчера девочки позвонили и сказали что они привели двух свойх земляков вроде парикмахеров, завтра посмитрим на них что там за явление народу очередное Я своим сказала что здесь вылила всю нашу боль и об ответе ,от всех Большущее "СПАСИБКИ" |
|||
|
|
28.06.2008 22:17:10
Поверьте мне на слово, я хороший финансовый аналитик, до сегодняшнего дня не сделал ни одной ошибки. Завтрашний день салонов и парикмахерских, это прогоревшие дилетанты, которые занимаются не своим делом и небольшие студии взятые мастерами в аренду. Сплочённая команда может разорить любой салон, уйдя одномоментно, предварительно уладив финансовый вопрос с арендодателем. Важно только одно, чтобы у вас был один лидер, которому вы доверяете и будете принимать его решения безоговорочно и без полемики. В противном случае вы все переругаетесь и ничего толкового у вас не получится. |
|||
|
|
29.06.2008 11:03:14
Совершенно верно,Саша...С большой осторожностью отношусь к таким программам обучения.Сколько было администраторов - всех учили на месте. В итоге - больше работать приходится самому.)))) Ну а мастеров - сам Бог велел обучать здесь,на месте...И уж потом отправлять на семинары(все же тренеры на студии более полно и доходчивее объяснят некоторые моменты). |
|||
|
|
30.06.2008 00:54:37
Да не все так хорошо,Саша! Руководитель пока из меня тот еще! Всему учится нужно...Чем больше этим занимаешься - тем больше понимаешь,сколько еще не знаешь! В вопросах работы я может и компетентен,в обучении - еще туда-сюда (все-ж некоторые наши ученики уже салоны открыли!),а вот руководить - это самое сложное...Не всегда получается правильно.... |
|||
|
|
22.08.2008 13:19:38
Один из вариантов развития своего бизнеса Командность
|
|
|
|
06.07.2010 20:25:21
Такое сложилось ощущение,что в Питере никто не ищет работу,а народ требует мастера,сегодня человек 20 потеряли,где все мастера??
|
|
|
|