Регистрация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: 1
RSS
Знакомые открыли салон и не знают как привлечь клиентов :)
 
Сразу оговорюсь - я мастер-парикмахер, пришла к вам из Форума Парикмахеров. Своего бизнеса никогда не имела, тяги к этому пока что не проявлялось))

Тему заставило открыть простое любопытство и спорщицкий интерес.

У меня знакомая выкупила небольшой салон-студию в новостройке, где салонов и без того пруд пруди (мы насчитали что-то около 6-ти штук на ближайшем пятачке). Цель - раскрутить студию и сделать имя салона брендовым. Если получится - сделать сеть салонов красоты. Ставка делается на стрижки-окраски и маникюр.
Сама суть вопроса. Студия при прежнем хозяине просуществовала порядка 8-ми месяцев, после чего была продана как бесперспективная. Клиентов мало - конкуренция за клиента большая. Своей работы студия не прекращала, т.е. клиенты не натыкались на закрытые двери, часть мастеров ушла с прежним хозяином, часть осталось.
Средний ценник по району в пределах 350 рублей за короткую стрижку (как мужскую, так и женскую).

Знакомая (Марина) рассуждала так: люди должны идти, значит, мастера должны быть хорошими, а еще должны быть сюрпризы в виде скидок. Ценник подняли сразу раза в полтора на все услуги. Народа пока что нет вообще! В связи с этим для привлечения клиентов Маринка раздает скидки направо и налево (скидка после 17-ти часов на 15% на все услуги, скидка выходного дня до стольки-то часов, скидки постоянному клиенты пожизненно, скидки пенсоинерам и т.д. и т.п.).
Т.е. при ценах в 500 рублей за стрижку при обилии скидок ценник за стрижку выходит опять же 350 рублей (т.е. смысл поднимать цены имело именно для того, что б народ видел, что есть скидки).

Спор возник на том основании, что для бренда важны руки мастера, люди должны идти не на низкие цены, а на мастеров. Вкладываться в мастеров сейчас, естественно, никто не будет. Мастера сидят без работы, получая 200-500 рублей в день (я иногда замещаю там мастеров, когда есть возможность). В будущем цены планируется поднять. Но ведь тогда и отсеются клиенты, рассчитывающие на качественную халяву? Т.е. клиентов априори станет меньше - тех клиентов, которых Маринка так усиленно привлекает разными заманухами. К слову, клиенты в тех местах довольно избалованные, т.к. салонов много, есть среди чего выбрать. Борьба за клиента ведется насмерть. Мастера сидеть без денег не хотят, часть девчонок уже на низком старте, чтоб после нового года уйти.
Скажите, опытные мастера и хозяева салонов - есть ли возможность в такой ситуации сделать свой бренд? Ведь бренд - это руки и качество, и не всегда низкие цены.

Будет в особенности интересно почитать ваше мнение еще и потому, что мы тут расспорились в пух и прах. Потом дам ей ссылку, чтоб почитала сторонние мнения.

А может быть, через 3-5 лет и свой салончик открою))) Когда наберусь знаний и опыта. :/
 
Привет, Чика. Вот мы и добрались до главного. Хотелось бы только сразу определиться - Ваша знакомая сама мастер или нет. Но это уже после. На сегодня Ваш вопрос стоит так, даже два вопроса:
-Можно ли скидками раскрутить салон?
-На кого клиент идет в салон?
Про скидки мы тут уже говорили, повторю. Скидками салон раскрутить нельзя, а вот убить бизнес можно. Скидка, по определению, дается на то, что надо побыстрее скинуть, освободив место для нового товара. Услуга таковым товаром не является, поэтому и скидки на нее быть не может. Могут быть бонусы в благодарность клиенту за постоянство, презентационна цена (при раскрутке услуги), ценовой пакет и т.п. Ошибка Вашей подруги в том, что скидки она давать постоянно не сможет, но клиент, приученный к определенной цене уже не придет на более высокую цену. Тут она потеряет оставшихся. Так что Вы совершенно правы, говоря о том, что это не выход.
Что касается второго вопроса, то Вы его не задали. Вы абсолютно уверены, что клиент идет на мастера. А это еще одно заблуждение мастеров. Какого бы замечательного мастера Вы бы не поставили в салон, раскрутки бизнеса не будет. В лучшем случае будет раскрутка мастера и уход клиентов за ним. Понятно, что для мастера это здорово. Но мы сейчас о бизнесе. Для бизнеса это беда. Я, когда начинаю ставить салон, никогда не беру туда звезду. И никогда не беру коллектив из другого салона с клиентами. Казалось бы самый быстрый путь. Но это путь в никуда. Так что для раскрутки бизнеса абсолютно необходимо во-первых, четко понимать задачи своего дела, с кем будете работать, что будете предлагать и кому. Во-вторых, организовать с первых дней четкую дисциплину в салоне. Никаких приходов под клиента, никаких опозданий и ранних уходов со смены. Обязательно следует выделить деньги на зарплаты, чтобы легче было пережить первый период. Это бизнес, а не дружеская вечеринка. У него есть свои законы. Так что, Чика, опять Вы правы - сначала надо научиться.
 
Марина - мастер по маникюру в недалеком прошлом. Работала сначала в салоне, потом на вольных хлебах.
Зарплаты мастерам нет и не будет (денег, говорит, нет - и так все в салон вложила). А мастера просто не могут работать на 300 руб в день. Сейчас Новый год, все ждут какую-то нереальную запись, какой-то бешеный поток. А ни записи, ни потока нет. И сидят в зале два мастера, на каждого в день по 2 стрижки со скидками. И соответственно, к 7-ми вечера девочки уже никакие, уходят пораньше,т.к. видно, что стимула к вечеру уже не осталось.
Ставка в будущем делается на сплоченную команду. Звезд там вроде как нет, просто есть толковые девчонки - одни клюнули на будущий мифический бренд, другие на то, что салону уже более полугода, хоть и хозяин поменялся (клиенту ведь по большей части все равно, кто хозяин). Но сидеть просто на голом энтузиазме никто не хочет, все хотят развиваться и зарабатывать деньги. Понятно, что хозяйке нужны мастера, что б раскрутить салон. А мастеру сейчас сидеть в полупустом салоне - какая выгода?
31-го работать будут аж до 7-ми, ловить народ, ждать, что кто-то придет.

Ме эта тема самой дико интересна, т.к. я сама работаю в салоне, и просто интересна порою бывает политика начальства, чем они руководствутся при том или ином действии. Часто вижу, что все происходит методом тыка.
Сейчас я сторонний человек, опять же - просто интересно разобраться, почему прогорают салоны, и как нужно правильно начать, чтоб не прогореть. В будущем, надеюсь, пригодится.

Спрашиваю: чем ты будешь выделяться в округе среди других салонов? Отвечает: пока будем давать скидки. Ну солярий-маникюр-стрижки - это же ведь все стандартно. Место не проходное, но домов много, в студии уютно, приятно. Но не более.
Ну а потом что? Так и будет сидеть, на мой взгляд, на этих скидках, которые превратятся в постоянные цены.
 
Болото, однако. Самонадеянность плачевная. Мастер без четкого представлении о бизнесе. Бизнес - штука суровая. Не знаю даже что и сказать. Птичку жалко.
 
Цитата
O.B. написал:Вы абсолютно уверены, что клиент идет на мастера. А это еще одно заблуждение мастеров. Какого бы замечательного мастера Вы бы не поставили в салон, раскрутки бизнеса не будет. В лучшем случае будет раскрутка мастера и уход клиентов за ним.


Написав это, я имела в виду не какого-то конкретного мастера. Люди все же идут на руки, на мастерство, на творчество. Руки, на мой взгляд - основной двигатель салона или студии. Если будет все в ажуре, но будут плохие мастера - это заведомый провал. Пусть это будет бренд, пусть будет звучать не одно имя, а именно команда, но ведь и команду надо как-то сколачивать.

Часто вижу: хозяин хочет себе прекрасного знающего мастера, но на его развитие тратиться не хочет (ведь можно заключить какой-то договор, чтоб подстраховаться, не знаю, как там это все происходит. Договор на то, что я тебе - обучение, ты на меня за это работаешь год или сколько там нужно).
Так вот, хозяева хотят хорошего мастера, нисколько не тратясь. Мастер, естественно, видя это, просто так сидеть тоже не будет. Если нет денег, как я уже писала - нет стимула сидеть и раскручивать кому-то чей-то бизнес. Мастер уходит - хозяин опять же остается без нормальных мастеров, думая, зачем тратиться - все равно они, сволочи, все сваливают.
Получается замкнутый круг: чтоб пошли люди - нужны квалифицированные мастера. А чтоб были квалифицированные мастера - нужна работа (клиенты), чтоб был стимул тут сидеть.
Мне интересен сам механизм, как разорвать этот круг. Это очень часто - салон без клиентов и мастеров, а все крутится одно вокруг другого.
 
Чика, я уже написала все прелести раскрутки мастера. Не считаю нужным повторять. Чика, надо понять, что это бизнес. Я Вам говорю как разрывается механизм зависимости, а Вы мне предпочитает не верить и упорно твердить свое - идут на мастера, идут на руки. Идут на качественный бизнес. Заметьте, это не исключает качественного мастера, но и не делает его краеугольным камнем. Выстраивается салонный бизнес на идее. Ее обязательно надо иметь и продвигать. Под нее подбирается антураж, персонал и именно ее находит клиент. Только в этом случае не будет убийственных провалов после ухода мастера. Ну не будет. Можете мне просто так поверить. Я это делала и успешно. У меня ушел мастер, которая была уже почти технологом в Голдвеле. Ничего особенного. Ушла и ушла. Никто и не заметил. У меня ушла мастер маникюра с божественными возможностями(они были подруги и вместе слились). Клиенты обиделись на нее за то, что она это сделала без предупреждения и спокойно перешли к мастеру, которого я им предоставила взамен. Знаете почему? Потому что они доверяли прежде всего мне. Я вела бизнес, а не щелкала клювом. Для меня ситуация не была неожиданной (хороший управляющий всегда должен быть начеку) и я вовремя предоставила адекватную замену. Вот и все. А Вы мастер, руки. Сами, наверное, в курсе, какие бывают закидоны у салонных звезд? Да руки. Ну и что. А у нас голова. Чья возьмет то? Чика, это бизнес, а не завтрак на траве. Его надо знать, уметь им управлять и тогда никакие мастера не смогут Вас сломить. Это я уже секреты, как Вы понимаете, открываю. И то, что телодвижения Ваших управляющих кажутся Вам хаотичными и случайными, это всего лишь от Вашего незнания ситуации в целом. Не хочу сказать, что эти действия обязательно правильные, но мастер со своего места просто неспособен оценить ситуацию адекватно.
 
И еще немного по поводу команды. Наши великие технологи от управления постоянно твердят КОМАНДА. Это в корне неверный подход. Команда это круговая порука, не дающая возможность развития индивидуальности. Я предпочитаю другое определение - сообщество профессионалов. Где все собрались, понимая зачем. Работают на определенную идею, вкладывая собственные творческие способности и возможности.
 
Цитата
O.B. написал:Я Вам говорю как разрывается механизм зависимости, а Вы мне предпочитает не верить и упорно твердить свое - идут на мастера, идут на руки.


Напрасно вы так. Я вам верю. И ваши посты я всегда читаю с большим интересом.

Простите, дальновидность в этом вопросе у меня еще не выработалась. :/
 
Цитата
Чика написал:Напрасно вы так. Я вам верю. И ваши посты я всегда читаю с большим интересом.

Простите, дальновидность в этом вопросе у меня еще не выработалась. :/

Не обижайтесь, Чика. Немного эмоционально, но я, честно, уже язык обтрепала. Мало того, порой и сами руководители уверены в правильности теории "Мастер - начало всех начал". И в далеко не дешевых салонах. Мастера сами выбирают с чем им работать, сколько будет стоить их работа, сколько им надо за это платить. Вопрос - зачем салон то ставить. Деньги что ли девать некуда?
 
И еще немного по поводу команды. Наши великие технологи от управления постоянно твердят КОМАНДА. Это в корне неверный подход. Команда это круговая порука, не дающая возможность развития индивидуальности. Я предпочитаю другое определение - сообщество профессионалов. Где все собрались, понимая зачем. Работают на определенную идею, вкладывая собственные творческие способности и возможности.

С огромным уважением отношусь к Вашим знаниям и опыту, но здесь не соглашусь.Я работала в КОМАНДЕ, где присутствовала круговая порука, но при этом у мастеров было огромное желание развиваться. Те пресловутые 20% новичков учились у 80% профессионалов. В свою очередь профессионалы, следуя принципу "я знаю, что ничего не знаю", с радостью рвались на различные семинары по повышению квалификации, осваивали новинки по уходу за руками. Это не утопия. Много сил и времени ушло на создание такого коллектива, но результат того стОит!
Далеко не последнее для клиента место занимает атмосфера в салоне. В салонном бизнесе слишком много непредсказуемости, чтобы не принимать пресловутую круговую поруку во внимание. С точки зрения владельца в этом случае есть большой риск получить обратную реакцию в виде "дружба против кого-то(то бишь владельца)намного сплоченней, чем дружба с друг другом", но если вам удастся создать КОМАНДУ профессионалов, будет вам счастье и стабильный бизнес. Ведь круговая порука не отменяет некоторого момента конкуренции, который и является одной из самых действенных мотиваций.
Другой вопрос, что не всем подходит такая модель создания коллектива, ОСОБЕННО если нет опыта в таком сложном бизнесе. Уж очень большая вероятность переоценить свои способности как психолога и руководителя.
Что касается скидок, абсолютно согласна с О.В. - это верная гибель салона..."птичку жалко" :( (
 
Вот все таки "команда профессионалов". Я называю это сообществом, потому как нет причин профи объединять в команду. Это почти тоже самое. Но немного другое. Это сложнее чем команда, но интереснее. Команды хороши для прорыва. Сообщество же прекрасно позволяет существовать в мирном режиме. Команды легко управляемы лидером. Сообщество живет само и требует только координатора. Различие на первый взгляд несущественно, но оно есть.
 
Совершенно согласна с Вами, О.В. :/ Просто то, что Вы называете управляемой командой, я называю бригадой. Думаю, что мы с Вами говорим об одном и том же, только по-разному называем:) И то, что в сообществе=команде профессионалов интереснее работать - это однозначно!
 
Цитата
Александрия1 написал:Просто то, что Вы называете управляемой командой, я называю бригадой.

Да я уже поняла, когда писала Вам ответ. Видимо это просто адекватный подход. Но определение "команда" не люблю)). Что то спортивно-военнизированное на ум приходит. А тут нужен вдумчивый процесс, индивидуальные решения и индивидуальная ответственность.
 
Цитата
Чика написал:Сразу оговорюсь - я мастер-парикмахер, пришла к вам из Форума Парикмахеров. Своего бизнеса никогда не имела, тяги к этому пока что не проявлялось))

Тему заставило открыть простое любопытство и спорщицкий интерес.

У меня знакомая выкупила небольшой салон-студию в новостройке, где салонов и без того пруд пруди (мы насчитали что-то около 6-ти штук на ближайшем пятачке). Цель - раскрутить студию и сделать имя салона брендовым. Если получится - сделать сеть салонов красоты. Ставка делается на стрижки-окраски и маникюр.
Сама суть вопроса. Студия при прежнем хозяине просуществовала порядка 8-ми месяцев, после чего была продана как бесперспективная. Клиентов мало - конкуренция за клиента большая. Своей работы студия не прекращала, т.е. клиенты не натыкались на закрытые двери, часть мастеров ушла с прежним хозяином, часть осталось.
Средний ценник по району в пределах 350 рублей за короткую стрижку (как мужскую, так и женскую).

Знакомая (Марина) рассуждала так: люди должны идти, значит, мастера должны быть хорошими, а еще должны быть сюрпризы в виде скидок. Ценник подняли сразу раза в полтора на все услуги. Народа пока что нет вообще! В связи с этим для привлечения клиентов Маринка раздает скидки направо и налево (скидка после 17-ти часов на 15% на все услуги, скидка выходного дня до стольки-то часов, скидки постоянному клиенты пожизненно, скидки пенсоинерам и т.д. и т.п.).
Т.е. при ценах в 500 рублей за стрижку при обилии скидок ценник за стрижку выходит опять же 350 рублей (т.е. смысл поднимать цены имело именно для того, что б народ видел, что есть скидки).

Спор возник на том основании, что для бренда важны руки мастера, люди должны идти не на низкие цены, а на мастеров. Вкладываться в мастеров сейчас, естественно, никто не будет. Мастера сидят без работы, получая 200-500 рублей в день (я иногда замещаю там мастеров, когда есть возможность). В будущем цены планируется поднять. Но ведь тогда и отсеются клиенты, рассчитывающие на качественную халяву? Т.е. клиентов априори станет меньше - тех клиентов, которых Маринка так усиленно привлекает разными заманухами. К слову, клиенты в тех местах довольно избалованные, т.к. салонов много, есть среди чего выбрать. Борьба за клиента ведется насмерть. Мастера сидеть без денег не хотят, часть девчонок уже на низком старте, чтоб после нового года уйти.
Скажите, опытные мастера и хозяева салонов - есть ли возможность в такой ситуации сделать свой бренд? Ведь бренд - это руки и качество, и не всегда низкие цены.

Будет в особенности интересно почитать ваше мнение еще и потому, что мы тут расспорились в пух и прах. Потом дам ей ссылку, чтоб почитала сторонние мнения.

А может быть, через 3-5 лет и свой салончик открою))) Когда наберусь знаний и опыта. :/



Чика, добрый день! Я вот только не уверена, что в правильном месте пишу ответ. Ну да ладно. Прочла Ваше сообщение. Оно меня заинтересовало, потому что, возможно, Вас заинтересует мое. Я журналист из газеты "Мир новостей", веду рубрику "Женский салон", в которой есть подрубрика "Испытано на себе". Я хожу по салоном, где мне делают какую-либо процедуру бесплатно, а я потом пишу о ней в газете очень подробно, при этом указываю название салона и фамилию мастера. Это не реклама, так что салонам это ничего не стоит (кроме стоимости процедуры, разумеется). С другой стороны, газетная реклама очень дорогая, поэтому цена процедуры намного ниже. К тому же у газеты огромный тираж, ее читают люди всех возрастов. Если интересно,можете посмотреть сайт газеты (кажется, по условиям договора, я не могу указывать тут название сайта, поэтому просто наберите название газеты в Яндексе. Сейчас там (26.12.10) выложены материалы последнего номера, газета выходит еженедельно, "Женский салон" - дважды в месяц, по вторникам. В последнем номере от 21 декабря как раз был материал о салоне, можете прочесть, если и интересно). Соответственно, предыдущие материалы были две недели назад т.д. (Их можно найти в Архиве - на него ссылка сверху в правом углу главной страницы).
Если Вас мое сообщение заинтересовало, пишите
 
Уважаемая Чика! Могу Вам сказать,что главное привести клиента в салон и по средствам скидок в том числе, просто не делать их постоянными а краткосрочными.Их приход-это уже 40% успеха,остальное-работа мастеров,администраторов,обстановка, и т.д
 
Бррр! И проверено и доказано: клиент, конечно же, идет на скидку, но в дальнейшем чисто психологически не желает платить полную стоимость. Скидка больше 10% обесценивает услугу в глазах клиентов. Сразу возникает мысль: а не переплачу ли я? Тем более при больших скидках есть риск привлечь НЕ СВОЮ категорию клиентов, которые будут просто не в состоянии оплатить полную стоимость услуг. Этот вопрос поднимался на форуме при обсуждении сайтов, где можно купить купон со скидкой 50-90% на различные услуги(типа бонус.ру). Почитайте.
 
Цитата
Марта написал:Чика, добрый день! Я вот только не уверена, что в правильном месте пишу ответ. Ну да ладно. Прочла Ваше сообщение. Оно меня заинтересовало, потому что, возможно, Вас заинтересует мое. Я журналист из газеты "Мир новостей", веду рубрику "Женский салон", в которой есть подрубрика "Испытано на себе". Я хожу по салоном, где мне делают какую-либо процедуру бесплатно, а я потом пишу о ней в газете очень подробно, при этом указываю название салона и фамилию мастера. Это не реклама, так что салонам это ничего не стоит (кроме стоимости процедуры, разумеется). С другой стороны, газетная реклама очень дорогая, поэтому цена процедуры намного ниже. К тому же у газеты огромный тираж, ее читают люди всех возрастов. Если интересно,можете посмотреть сайт газеты (кажется, по условиям договора, я не могу указывать тут название сайта, поэтому просто наберите название газеты в Яндексе. Сейчас там (26.12.10) выложены материалы последнего номера, газета выходит еженедельно, "Женский салон" - дважды в месяц, по вторникам. В последнем номере от 21 декабря как раз был материал о салоне, можете прочесть, если и интересно). Соответственно, предыдущие материалы были две недели назад т.д. (Их можно найти в Архиве - на него ссылка сверху в правом углу главной страницы).
Если Вас мое сообщение заинтересовало, пишите

:D
Специально цитирую пост целиком :/
Марта, Вы и правда журналист? "Мир новостей"?
Сочувствую....
Как велико Ваше желание обслужиться на халяву?
Чика, не ведитесь! :D
 
Цитата
Александрия1 написал:Бррр! И проверено и доказано: клиент, конечно же, идет на скидку, но в дальнейшем чисто психологически не желает платить полную стоимость. Скидка больше 10% обесценивает услугу в глазах клиентов. Сразу возникает мысль: а не переплачу ли я? Тем более при больших скидках есть риск привлечь НЕ СВОЮ категорию клиентов, которые будут просто не в состоянии оплатить полную стоимость услуг. Этот вопрос поднимался на форуме при обсуждении сайтов, где можно купить купон со скидкой 50-90% на различные услуги(типа бонус.ру). Почитайте.



Здесь, как раз срабатывает система пробников или сэмплов. Сначала человек должен попробовать дорогостоящую процедуру, а потом уже решить, хочет ли он целый курс таких же процедур. На многих порталах, особенно если он расчитан на красоту и здоровье,там контингент,которому не жалко на себя потратить немалые деньги.
 
Уважаемая НикаТинка, я уже писала о том, что даже огромные скидки на 1-ю процедуру имеют место быть при грамотной постановке, четком плане проведения акции и обученном персонале. Но совершенно бесполезное дело пытаться выбраться из ямы убыточности за счет понижения цен, если нет грамотной организации бизнеса, толковых администраторов и мастеров-профессионалов.В принципе, если все вышеперечисленное в салоне есть, то и скидки не потребуются - бизнес будет развиваться и без них:)

Вы спросите здесь на форуме у таких гуру индустрии красоты, как О.В. или Вартан Болотов, прибегают ли они к таким способам завлечения клиентов:) Я уверена, что нет(хотя...пусть меня поправят, если не права)


З.Ы.К сожалению "охотников за халявой" на подобных сайтах тоже хватает:))
 
У меня при слове "скидка" начинает дергаться глаз))). Да, можно и так себе представить, что презентуешь услугу. Но это не скидка, а презентация. Надо все называть своими именами. Легче будет. А то, что сейчас пытаются представить на порталах типа КупиКупон, всего лишь заработки самого портала. Ну и салоны там в качестве приманки. Есть совершенно определенная категория клиентов, которая ходит на скидки. Им все равно где и что хавать. Они придут к восьми утра в голимый эконом, чтобы им сделали стрижку за вообще нереальные деньги. И на скидку на отбеливание зубов припрутся. Не потому что нужны белые зубы, а потому что скидка. Но они никогда не станут постоянными клиентами, потому как носятся в поисках скидок как пойнтеры в поисках лисы. Так что стоит или огород городить. Лучше как следует просчитать стоимость услуги и сделать ее максимально доступной и качественной. А то основная беда салонного прайса, то, что он нарисован от балды. И зачастую ни хозяин, ни управляющий, ни мастер, никто в салоне не может объяснить его сути.
 
Цитата
O.B. написал:У меня при слове "скидка" начинает дергаться глаз))). Да, можно и так себе представить, что презентуешь услугу. Но это не скидка, а презентация. Надо все называть своими именами. Легче будет. А то, что сейчас пытаются представить на порталах типа КупиКупон, всего лишь заработки самого портала. Ну и салоны там в качестве приманки. Есть совершенно определенная категория клиентов, которая ходит на скидки. Им все равно где и что хавать. Они придут к восьми утра в голимый эконом, чтобы им сделали стрижку за вообще нереальные деньги. И на скидку на отбеливание зубов припрутся. Не потому что нужны белые зубы, а потому что скидка. Но они никогда не станут постоянными клиентами, потому как носятся в поисках скидок как пойнтеры в поисках лисы. Так что стоит или огород городить. Лучше как следует просчитать стоимость услуги и сделать ее максимально доступной и качественной. А то основная беда салонного прайса, то, что он нарисован от балды. И зачастую ни хозяин, ни управляющий, ни мастер, никто в салоне не может объяснить его сути.




Абсолютно согласна с Ольгой! Кстати, сотрудница купибонус, наша клиентка. По его мнению, вообще непонятно для чего салоны используют данный сервис. Нет, безусловно новичку это дополнительная реклама и хоть какие-то клиенты...но вот остальным зачем? В чём выгода и смысл? Продать всё что зависло на складе, вроде продам сландо?)))). Господи, когда уже мы научимся думать?!!! Или как вариант учиться!!!
 
Теперь понятно, почему НикаТинка так убедительно рассказывает о пользе больших скидок:)))) http://salon.parikmag.ru/index.php?showtop...amp;#entry12957
 
Кое что о скидочных сайтах. Там и про нашу сферу есть интересное)))
http://torg.mail.ru/news/14993/
 
У меня подруга - фанатка этих купонов. Очень довольна - ходит и по салонам красоты, и по кафе. Возвращаться за услугой еще раз не собирается конечно же! Недавно была на обертывании за 600 руб- в процедуру входил пиллинг, обертывание, массаж с кремом - обычная цена 2500 вроде бы. В чем прикол руководителей СК делать такие скидки и работать в убыток? Может материалы просроченные? Кстати, моя подруга, тоже накололась с "Академией", упомянутой в статье - деньги не вернули до сих пор.
 
Покуда живы жадины вокруг, удачу мы не выпустим из рук! И заметьте кто попадает в лапы мошенников чаще всего? Правильно, Халявщики.
 
а что же тогда предложить мастерам,если салон только открылся и количество клиентов минимальное.чем их занять и заинтересовать?так же прочитала,что мастера не должны выходить на клиента...а как быть,если клиент еще не наработан и у массажиста или маникюриста нет на день записи или только 1 клиент
 
Оклады. Полистайте форум. Тут уже столько написано про это.
 
что мастера не должны выходить на клиента...


Бред дилетанта ничего не понимающего в нашем деле. Мастер просто обязан выходить к клиенту для консультаций и оставлять ему номер своего телефон. Так работаем мы, профессионалы, нам нечего бояться. Так надо научиться стать профессионалом на деле, а не на словах, тогда проблем не будет совершенно, так только, мелкие неприятности. А как без них? Учитесь и не слушайте идиотов. При этом, открывая салон, не плохо бы вложить в бюджет фонд гарантированной заработной платы мастерам на первое время, тогда и подобных проблем не будет. В противном случае потеряете ВСЁ, что уже вложили, как сотни тысяч других, которые изобретали велосипед и слушали недоумков.
 
имею ввиду,что предложить им делать в то время,когда клиента нет.про оклады все понятно.получается:я плачу оклад,а они целыми днями сидят не знают чем заняться,кроме как трепаться и чай напивать.а вот чем их занять?
 
Цитата
новичок2011 написал:имею ввиду,что предложить им делать в то время,когда клиента нет.про оклады все понятно.получается:я плачу оклад,а они целыми днями сидят не знают чем заняться,кроме как трепаться и чай напивать.а вот чем их занять?



.....это уж хрена чаи распивать, это можно и дома. В рабочем порядке посещать семинары по окраскам, еженедельно сдавать экзамен по пройденному материалу, отрабатывать на практике пройденный материал...... короче, заниматься своими прямыми обязанностями, как в нашем салоне красоты поступают ассистенты. Учатся продавать, изучают линейки продаж, да дел по горло, всего не успеть. Не хера сидеть на жопе и чаи распивать, мы на работу ходим работать, а не тусоваться и не вы......я. Кому не нравиться получать зарплату, при этом повышать свой профессиональный уровень, могут катиться домой, либо в те чесальни, где раздолбайство поощряется руководством.
Вот вчера, пока с клиентом работал, Анатолий организовал окраску волос с выполнением всех технологий моему ассистенту. При этом мой ассистент только два раза тренировался на модели нанося на волосы бальзам. Короче, мой ассистент почти целый день красил по технологии ассистента Анатолия, потом делала ей укладку. Какие могут быть чаи и перекуры, пока задание не выполнено? Конечно, можно перекурить, чай попить, но в перерыве. Мы же не звери с Анатолием. Можно отдохнуть, посидеть в кресле, а чтобы скучно не было, почитать техническое досье по уходу за волосами, потом мне рассказать, напомнить, вдруг я забыл что то...... Рабочий день одного ассистента 4 часа, иногда 6, т.к. 16 лет, другого 8 часов, 18 лет, стаж 2 года колледжа и пара месяцев какой-то парикмахерской. 21 стукнула, работай как все. Кстати, за окраску по тону - 5 баллов, волосы окрашены ровно, тон в тон, никаких претензий. За технологию нанесения краски и роботы со средствами производства - 3+. За нанесение краски на линию окончания роста волос - 4 балла, кожа почти не была испачкана, но до ровной линии окрашивания пока не дотянула. А Вы спрашиваете, чем заниматься. Вы когда салон надумали открывать, о чём больше думали? Знаю о чём. А надо бы о работе.....
 
Цитата
новичок2011 написал:а что же тогда предложить мастерам,если салон только открылся и количество клиентов минимальное.чем их занять и заинтересовать?так же прочитала,что мастера не должны выходить на клиента...а как быть,если клиент еще не наработан и у массажиста или маникюриста нет на день записи или только 1 клиент

В первую очередь должна вестись работа в направлении "один мастер переправляет клиента другому", т.е. если есть клиенты у парикмахеров - парикмахеры советуют мастеров по маникюру или массажистов. Как это правильно сделать-другой вопрос.
Администратор - не просто попугай, отвечающий по телефону и ведущий запись. Именно администратор, записывая к парикмахеру, обязательно предложит заодно и маникюр сделать, и о новой услуге расскажет...
А вот бездельничать не давайте! На крайний случай, пусть профессиональную литературу почитает, новый дизайн из журнала отработает, коллегам из другой смены маникюр сделает: персонал с ухоженными руками таки ходячая реклама для мастера маникюра. Думаю, возражений не будет - ставка все-таки:)


З.Ы. не поняла фразы "мастера не должны выходить на клиента":) что Вы имели в виду?
 
Объясню:Салон новый,мастера маникюра,массажа,косметологии загружены мало,иногда 1-2 клиента в день.и многие руководители договариваются с мастерами не сидеть день,а только выходить под запись.правильно ли это на начальном этапе?
 
Цитата
новичок2011 написал:Объясню:Салон новый,мастера маникюра,массажа,косметологии загружены мало,иногда 1-2 клиента в день.и многие руководители договариваются с мастерами не сидеть день,а только выходить под запись.правильно ли это на начальном этапе?


По собственному опыту: не экономьте на ставке. Чем занять мастеров написано выше. Столкнетесь с тем, что клиент хочет получить услугу "здесь и сейчас", а мастера нет. Да и сотрудник "под запись" менее дисциплинирован и лоялен. Вы же хотите команду создать? Остальные сотрудники при маленькой загруженности тоже под запись захотят. Доработаетесь до того, что весь салон будет "под запись".Оплата ставки мастерам на первые два-три месяца закладывается в расходы еще на этапе планирования открытия салона!
 
Цитата
новичок2011 написал:имею ввиду,что предложить им делать в то время,когда клиента нет.про оклады все понятно.получается:я плачу оклад,а они целыми днями сидят не знают чем заняться,кроме как трепаться и чай напивать.а вот чем их занять?


Я недавно ушла из такого "салона". Просидела ровно четыре дня, не услышала ни одного звонка в буквальном смысле (телефон молчал), за 4 дня - всего один клиент, да и тот залетный.
Как итог: за четыре дня я получила ровно 100 рублей (детская стрижка стоит 200 рублей, 50% мои). Цены низкие, т.к. салон новый, планируют для заманухи начать с низких цен, чтоб потом их поднять (за короткую стрижку с 400 рублей до 700).
Мне сообщили, что до меня в салоне сидели еще два мастера, такие-сякие все плохие, т.к. "клиентов нужно насиживать", а те развернулись и ушли, отсидев каждая по четыре дня (как я подозреваю, не получи в итоге ничего). В двух шагах (буквально соседний торец дома) открылся аналогичный салон с аналогично низкими ценами. Рекламы в нашем салоне не было, клиентов - тоже. Салон за четыре недели не смог ни сделать для себя вывеску, ни организовать какую-то рекламу, чтоб люди знали, что тут салон красоты (хотя место проходное и висит банер, что-де тут салон).
Ну да ладно, дело не в этом - это все прелюдия, чтоб было понятно, что за салон.

Так вот, когда я заикнулась про оклад (ведь мастерам нужно на какие-то шиши и до работы добираться), то мне русским языком довольно внятно сказали, что "я вам и так плачу 50%, поэтому на оклад можете не рассчитывать (а ничего, что никто сюда не заходит?)))))) И вообще, я не собираюсь платить за то, что вы будете тут сидеть и нифига не делать".
Понятно, что девочки посидели неделю и ушли. И при этом оказались плохими - такими-сякими, что кинули салон. Под запись, естественно, выходить никто не позволил - да это и немыслимо, пришел клиент и хочет обслужиться сейчас - на месте должен быть мастер.
Бесплатно, естественно, тоже никто сидеть не хочет. Чесать болвана и делать ему косички и укладки я также забесплатно могу и дома, только мне не нужно тратить 100 рублей на дорогу и 300 рублей на еду (подсчитываем: 400 рублей за 4 дня = я потратила 1600, при этом получив 100 рублей чистой выручки).

В итоге хозяйка ищет, кто бы пришел и стал сидеть тут (на мастерство уже не глядят, лишь бы кто-то сидел, т.к. уже стало понятно, что в новом салоне без рекламы мастер с опытом насиживать не будет). Ну и какое будет качество стрижки в таком салоне? А цены поднимать будут безоговорочно, т.к. цены реально низкие.

К слову, я купилась на то, что хозяйка с опытом раскручивания салонов с нуля (с ее слов и со слов директора и администратора).
 
Кстати, дура, натыкаюсь уже в третий раз на те же грабли, когда хозяин обещает, что "будет проходимость, реклама, банеры, растяжки и вывески, и самое главное - клиенты пойдут рекой, т.к. уже работаем в этом направлении и все намази".
Придешь, посидишь три-четыре дня, и за это время-то, пока сидишь и треплешься с персоналом, и выплывает наружу, что реклама только готовится, в округе еще пять салонов, цены планируются такие же низкие, как и в тех пяти прочих, банеры еще не готовы, вывески будут через пару недель. Как правило, об этом кто-нибудь пробалтывается из сотрудников за чашечкой чая.
И когда начинаются разговоры "Ну что, ты у нас остаешься?", а я начинаю говорить о том, что на первые пару месяцев неплохо бы и оклад, т.к. за бесплатно работать тоже стимула как-то не, то начинается "ой, а почему мы должны платить, а вы будете сидеть?! Не нравится - уходите, мы найдем других мастеров". Ну и все в таком духе.
Подчеркиваю - это в Питере.
То ли у нас тут все такие жмоты, то ли я чего-то не понимаю и многого хочу. Один раз мне вообще пальцем у виска покрутили на вопрос про оклад в новом салоне.
 
Цитата
Чика написал:То ли у нас тут все такие жмоты, то ли я чего-то не понимаю и многого хочу. Один раз мне вообще пальцем у виска покрутили на вопрос про оклад в новом салоне.

Жлобы -это во-вторую очередь. А в первую - дилетанты в салонном бизнесе:) Поэтому и пять салонов в одном дворе, а толку ноль:))
Все приходит с опытом, Чика. Не расстраивайтесь. Со временем научитесь еще во время собеседования "вычислять" таких деятелей.
 
Лена, этих придурков от нашего дела легко вычислить по телефону, вовсе не обязательно ездить на собеседования, тем более сидеть за бесплатно по 4 дня. К примеру, резюме по факсу. Точно придурки, не знают, что такое "мыло". Ты по телефону спрашивала про гарантированный заработок в день? Нет, не спрашивала. Так на фига по Питеру кататься просто так? Ты сядь с листом бумаги и карандашом, напиши вопросы, которые надо задать по телефону. Да, ещё, совет, не заморачивайся со вновь открытыми салонами, там в 99% дурдом, перспектив никаких. Ищи уже раскрученные салоны с опытными мастерами, у них если и будешь сидеть, поучишься за бесплатно, вместо мастер -классов. Ещё примета придурков, они тебе по телефону и в натуре про ремонт рассказывать будут, какой крутой, про разную хрень не относящуюся к производству. Сразу разворачивайся и уходи, либо вешай трубку. Приезжай на собеседование только в том случае, когда услышишь по телефону профессиональные вопросы с другой стороны, когда с тобой вежливо разговаривают, не давят. Если начнут интересоваться сертификатами, дипломами, спрашивать у кого квалификацию проходила. Тоже придурки, не теряй на них время. Тебе нужны профи, им не нужны никакие бумажки и лишние вопросы, им надо тебя увидеть и первые две минуты твоей работы. Вот тогда будешь в шоколаде, если сама тормозить не будешь. Да, ещё, если попросят показать как ты делаешь укладку, беги от олухов, потом проблем не оберёшься. Помни, профи никогда не позовет тебя показать работу на своём клиенте, он сам даст тебе клиента после собеседования. Не делай глупостей, не таскай своих клиентов по чесальням. Короче, если тебе по телефону не предлагают гарантированный заработок в день во вновь открывшейся чесальне, на 2-3 первых месяца, даже не заморачивайся, пусть сами развлекаются, без твоего участия. И ещё помни, профи тебя вычислить за 5 минут собеседования, заинтересуется, сам предложит тебе клиента. Дилетанты не умеют вычислять и задавать грамотных вопросов. Я к примеру даже не разговариваю, определяю безошибочно на взгляд по невербальным признакам. Ошибаюсь крайне редко, но надо признать очень метко. Уж коли ошибусь, то по полной программе.
Что то я сумбурно всё, спать хочу....
 
Вартан, я много уже покаталась по салонам и прошла много собеседований, благо что была возможность не нестись работать в первый же попавшийся салон. Так вот могу сказать, что салоны в 90% случаев вообще открывают случайные люди. Если я буду так тщательно выбирать, то рискую вообще остаться в будущем без работы, т.к. к вожалению уже в моем районе из 10 просмотренных салонов только 2 (два!) оказалиь открыты мастерами. Но и то в одном полное пренебрежение сан. эпид нормами в буквальном смысле.

Про мастерство - да, я уже писала где-то, что в вышеуказанном салоне мне предъявили большое "ФИ!", когда я попросила клиентку подняться с кресла и встать ровно, чтоб подстричь ей полукруглую окантовку на волосы длиной ниже лопаток. Бред полный! Мне сказали, что клиент не должне подниматься с кресла, что стричь надо как угодно, но чтоб клиенту было удобно, чтоб он сидел... :o Нет, вы меня извините, я не понимаю, как можно сделать окантовку на волосах длиннее лопаток при широкой и толстой спинке кресла. И чтоб было красиво и качественно... :o
В общем, идиотизм... Не зря я ушла оттуда, если уже на первых порах хозяева-немастера мне начали диктовать, что и как кому стричь.
 
:/
 
Цитата
Чика написал:Вартан, я много уже покаталась по салонам и прошла много собеседований, благо что была возможность не нестись работать в первый же попавшийся салон. Так вот могу сказать, что салоны в 90% случаев вообще открывают случайные люди. Если я буду так тщательно выбирать, то рискую вообще остаться в будущем без работы, т.к. к сожалению уже в моем районе из 10 просмотренных салонов только 2 (два!) оказалиь открыты мастерами. Но и то в одном полное пренебрежение сан. эпид нормами в буквальном смысле.

Про мастерство - да, я уже писала где-то, что в вышеуказанном салоне мне предъявили большое "ФИ!", когда я попросила клиентку подняться с кресла и встать ровно, чтоб подстричь ей полукруглую окантовку на волосы длиной ниже лопаток. Бред полный! Мне сказали, что клиент не должне подниматься с кресла, что стричь надо как угодно, но чтоб клиенту было удобно, чтоб он сидел... :o Нет, вы меня извините, я не понимаю, как можно сделать окантовку на волосах длиннее лопаток при широкой и толстой спинке кресла. И чтоб было красиво и качественно... :o
В общем, идиотизм... Не зря я ушла оттуда, если уже на первых порах хозяева-немастера мне начали диктовать, что и как кому стричь.



...с таким м...... каши не сварить, бежать от них надо как от огня, их чесальня долго не протянет.....

посмотри....


http://video.yandex.ru/users/vartan-b/view/21/





При этом Лена, если мы говорим о СК класса Люкс, действительно, клиент не должен вставать с кресла, даже когда мастер моет его волосы. Должны быть специальные анатомические кресла и мойки на кронштейнах, когда мойка подходит к клиенту, а не клиент к мойке. В таком кресле удобно стричь длинный волос со спины, можно комфортно сидеть хоть 6 часов. Стоимость кресла 3.5-5.5 тыс евро. В Москве при СССР было одно такое кресло в лаборатории при главке, 5 тыс. долларов. Мойка на кронштйне 8-12 тыс. евро. За 30 лет работы я встретил только одно такое кресло, в котором действительно удобно было сидеть клиенту и работать мастеру и всего одну мойку на кронштейне, с аналогичными качествами. Сегодня если и стоят мойки на кронштейнах, в них неудобно работать. Дорогая дешевка.
Стоимость работ по прайсу, входит амортизация оборудования. К примеру кресло за 5 тонн зелени. Оно имеет свой срок жизни, как и ножницы мастера, как всё оборудование салона, которое купил хозяин, как весь инструмент парикмахера, который купил мастер. Всё должно окупаться. К примеру амортизация кресла 5 лет и амортизация ножниц 5 лет. Значит в прайс закладываем %, который через 5 лет не только вернёт вложенные деньги, но позволит купить новое, более современное оборудование и инструмент. Как понимаешь рассказываю, как работают и составляют прайс профи, дилетанты в эту концепцию не вписываются. У них ВСЁ на коленке, как у их мастеров. Одни на коленке прайс сочиняют от печки, другие окрашивают волосы, в итоге те и другие в заднице. Либо такие м.... как тебе попались, слыша звон, не знают где он. Положено сидеть клиенту и всё. А то, что его технически подстричь невозможно, м.... по определению не сможет понять.
Если аргументировано поднять прайс, с учётом оборудования,материалов, инструмента мастера, может получиться так, что контингент клиентов в данной местности или районе не потянут стоимость услуг. По этому оборудование, материал должны иметь стоимость, которую легко окупить с учётом её амортизации.
Хочешь прикол? Ты смело можешь разрезать ножницами кресло на котором работаешь и ничего не заплатить за него, если на кресло нет документов, либо через суд оплатить его по остаточной балансовой себестоимости. Кресло на котором ты работаешь, возможно по закону не существует, т.к. истёк срок его амортизации. На тебя можно подать в суд, вчинить иск, но существует оценка с учётом амортизации. Всё то же самое, что с автомобилем.
Не надо забывать, у профи в % мастера с работы, входит % на инструменты. К примеру, когда я управлял одним из салонов у меня работали знакомые мастера и товарищи. Мастера имели 50%, но это были хорошие мастера со своей клиентской базой, с возврвтом клиентов 50-70%. Они получали только 40%, остальные 10% я директивно удерживал, чтобы они наконец купили себе хороший инструмент. Дерьма на меня вылили по началу много, зато когда купили приличные ножницы, в один голос сказали: - Спасибо Вартан, если б ты не удерживал % так бы и работали дерьмом. Невозможно плохими ножницами сделать качественую стрижку.
 
Чика, правильно было бы оговаривать с хозяином нового салона оклад. Если его нет, то и ничего нет. Работник не должен тратить свое время бесплатно. Я уже знаю от Вас, что в Питере это не принято. Но не везде же. Найдется нормальный хозяин. Вот только не надо сразу по телефону спрашивать об окладе. Лучше подойти, себя показать, пообщаться и узнать условия. Если оклад не был назван в условиях, оговаривайте его сами. Это нормально.
 
Позвольте добавить еще про бизнес-партнерство. В сфере красоты отлично работает кросс-маркетинг как способ продвижения своих услуг. Это - как правило, перекрестные промо-акции, которые проводятся сразу двумя или большим количеством компаний и обладают большим количеством преимуществ. Среди них:
  • снижение затрат на маркетинг за счет разделения рекламного бюджета;
  • расширение целевой аудитории благодаря перекрестному обмену трафиком клиентов с партнером;
  • создание более выгодного и ценного торгового предложения, которое стимулирует продажи и обеспечивает их рост;
  • более простая продажа, при условии что потребитель симпатизирует одному из брендов;
  • повышение лояльности к брендам;
  • дополнительный PR, улучшение имиджа компании,
  • более прочное положение на рынке благодаря развитым связям со множеством партнеров.
Совместный маркетинг или ко-маркетинг - это механизм создания уникальных предложений и планирование их успешной реализации. Поиск партнеров для совместных акций может быть проведен с помощью холодного обзвона, e-mail рассылки потенциальным партнерам с предложением организации совместного мероприятия, обращаясь к представителями других фирм в социальных сетях, на форумах, конференциях, выставках и т.д. Онлайн-поиск партнера значительно облегчит участие в Ассоциации Ко-Маркетинга России, в состав которой на сегодняшний день входят более 2300 компаний. Участники сообщества на сайте http://aco-m.ru размещают предложения о партнерстве и делятся идеями проведения совместных кампаний.
 
Реклама !! Вот самый главный двигатель успешного развития любого предприятия. Про акции, скидки, визитки и баннеры знают все, но есть же и более практичные методы )) Можете организовать бесплатную парковку в районе вашего салона и оградить ее вот такими http://tarador.ru яркими дорожными солдатиками. Некоторые автомобилисты будут заезжать на вашу парковку, а это уже потенциальные клиенты.
 
Сейчас все в интернете, поэтому нужно так нормально акцентировать внимание на этом способе продвижения. Попробуйте добавить свой салон в общую интернет-базу, сейчас много таких сайтов, например MyBeauty.pro . Если клиент ищет через поиск, то маленький салон просто затеряется на какой нибудь 20й странице. Через базу больше шансов, что клиент вас найдет и выберет)
 
Есть один хороший вариант. Разместите свои услуги на сайте , например, Биглион! Там же масса людей бродит и покупают разные купоны со скидкой. На своем примере могу сказать - в который раз берем купоны с друзьями в Карибию - крупный оздоровительно-развлекательный комплекс, где есть все - от бассейна и бани - до массаж и спа, а также детская комната для ребенка. На нашем примере даже работает. Почему мы не захотим пойти по скидке в ваш салон? Думаю, не только мы захотим! :)
 
В нашем городе когда салон открылся, так в местные групп вконтакте и фейсбуке объявления разместили о скидках на свои услуги в честь открытия. И все о них узнали)
 
Конечно, массовая рассылка и соц.сети.Вот это то, что действительно оповестит и привлечет. Обратитесь в https://u-marketing.org/ , отличный сервис по обзвону и рассылки смс. Сама к ним обращалась, никаких нареканий нет.
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)