График работы салона красоты перед Новым Годом

А обслужатся все наработанные клиенты? Как Вы решите вопрос с ними?

Каждый раз импровизируем, и всё равно в десятку не попадаем. Всегда находятся клиенты салона, которым нужно наше внимание именно 31 декабря. Из-за этого слабого места и озвучился вопрос. Были варианты с повышением оплаты, но праздник оказался важнее. Не работать 31 декабря, для персонала салона справедливо и даже заслуженно (как при Вашем варианте), согласны, и работали также. Но отток клиентов, в дальнейшем ощутили все мастера, начиная с затишья после праздников и в месяца, когда активность посещения салонов спадает. На сегодняшний день, на предпраздничные дни остаёмся работать по графику (2, через 2). Но обсуждаем вариант (также с 24 декабря) 3, через 1, включая 31 число. Индивидуально для 1 - 2-ух мастеров, 31-ое число сделать сокращённым днём (например работать до обеда и т.д.).

Да, всё правильно, самое драматичное место в отказах обслуживания, когда ажиотаж спроса. А в оттоке части клиентов, имелось ввиду их полную потерю для салона.

С 24го переходим на график 1/1, сами мастера об этом просят (все успевают подготовиться к празднику).
31го выходят все мастера, работаем до 15 ч (открываемся в 8 ч, а не в 9 ч, как обычно).
Салон открыт с 3го января.

Я когда работала в коллективе даже вопрос не стоял,как и кто будет работать в новый год.Парикмахерская работала по обычному графику,а мастера - чья смена выпадала и ни каких обид.

Цитата
ирина написал:Я когда работала в коллективе даже вопрос не стоял,как и кто будет работать в новый год.Парикмахерская работала по обычному графику,а мастера - чья смена выпадала и ни каких обид.

...совершенно верно, вообще не пойму в чём заморочка, как правило некоторые мастера сами с удовольствием выходят 31 числа, во первых заработок приличный, во вторых если домашние сами приготовят и накроют стол, какие проблемы? Лично сам предпочитаю выйти на работу 31 числа, дома буду только мешаться, а дежурную индейку или поросенка всегда приготовлю сам уже вечером.

Цитата
Ната-Лия написал:А у нас почему-то, как раз 31 совершенно пустой день в смысле заработка, очень много неприходов и отказов, в этом году даже решили брать предоплату, т.к записываются клиенты уже сейчас, потом мы им несколько раз напоминаем, и все равно большой % отказов в последний момент! Причем чаще так поступают самые постоянные клиенты!

........ да, отказы по записи бывают, но у меня принято ждать клиента ровно 5мин. если он не предупредил заранее, что задерживается, поэтому особых проблем не возникает. К тому же работаем как правило часов до пяти, в основном девушки приводят себя в порядок. Зачем напрягать сотрудников в Новогоднюю ночь? Их вообще не надо напрягать, просто не брать на работу тусовщиков и "звездюлей", пусть они у дилетантов тусуются.... На работу надо брать людей, кем вообще не надо руководить, они сами лучше всех неудачников знают, что надо делать, чтобы салон был максимально рентабельным. Какие на фиг сменные кресла? Хороший мастер кто ценит и уважает свою работу, должен иметь своё постоянное кресло, как собственную кровать, а не делить её с кем попало. Другой вопрос, что неудачник не может наладить работу так, чтобы рабочие места были постоянно заняты персоналом и не было сбоев с недостатком мастеров в смене, так учиться работать надо, а не жаловаться на мастеров. Кто уродов на работу принял? Тот головную боль и имеет......

Я думаю каждый устраиваясь на работу берёт на себя определённые обязателтства и выход в по своему рабочему графику в любой праздничный день- одно из них.По этому зачем рассматривать это как подвиг?Но а кто выходит не в свою смену - воля мастера,а если хозяин настаивает, то конечно со своей стороны он (хозяин дожен придумать какой-то пряник за неурочный выход).Во многих профессиях во время праздников самые напряженные часы работы(милиция ,врачи,диспетчера,такси и т. д.)работают же.

Цитата
ирина написал:хозяин дожен придумать какой-то пряник за неурочный выход.

А разве мастера не за заработками ходят на работу?

Мастер не всегда ставит возможность заработать немного денег в первую очередь. Как и у любого человека у него могут измениться приоритеты.

Кстати небольшое увеличение в оплате при довольно высоком доходе кажется иногда просто смешным. Например, дополнительный заработок в размере 100 у.е. при среднем заработке 2-3 тыс у.е. не будет таким привлекательным.
Думается, это не вызывает сильных возражений.

Также хочется отметить, что график работы предприятия и сотрудников устанавливает руководитель, что является его прямой прерогативой и соответствует трудовому кодексу.
Потому в случае переработки или недоработки сотрудников руководитель имеет полное право исправить ситуацию.
Однако только в том случае, если правильно составлен и ведется график учета рабочего времени сотрудников. Здесь стоит посмотреть на имеющиеся на каждом предприятии правила внутреннего трудового распорядка.

Цитата

Своё мнение написал:У нас этот вопрос решён полюбовно, хотя больные точки не закрыты (этим и озвучена эта тема обсуждения). Но вот информация из бухгалтерских пинатов (в приблизительном варианте). При рабочем графике работы мастеров 2 через 2 дня, с 10-00 до 20 – 00ч., за год набегает недоработка по мастеру, примерно 40 раб/дней в год. И это салон «забивает» себе в убыток. Для тех, кто не в курсе. Баланс рабочего времени – не менее (а более) 168 часов в месяц. В нашем случае мастер работает в день (за минусом 1 час перерыва) 9 часов. Для 15 раб/дней в месяц получаем (9 час на 15 раб/дней) = 135 час/месяц. От 168 ч/мес – 135 ч/мес получаем 33 часа НЕДОРАБОТКИ в месяц. Для 11 месяцев (год без отпуска), это (33 ч/мес на 11 мес) = 363 ч., что равно (363 ч/год на 9 ч/ден) = 40 дням в году НЕДОРАБОТКИ по мастеру (можете перевести на упущенную прибыль). Выводы делайте сами.

Измените график работы допустим 2рабочих 1 выходной, мастеров нужно меньше и зарабатывать будут они больше и никакой недоработки часов.Меньше мастеров - меньше налогов.

Цитата
ирина написал:А Вы любите работать в свой выходной,да еще когда есть свои планы на этот день?

А Вы про какие выходные речь ведете? Лично я говорила про положенные выходные в ПРЕДНОВОГОДНИЕ ДНИ... Не затрагиваю тему мастеров, у которых руки не из того места, а у хороших - работа есть всегда, но после 20 декабря - её с избытком. И они прекрасно знают, на что соглашаются или от чего отказываются. Каждый, конечно, решает сам.
В моем салоне вопрос "внеурочного" выхода на работу решается без принудиловки.

А про мои выходные - иногда очень хочется, отработав весь день у кресла, уходить из салона и строить планы-планы-планы, исключив из них работу! Но! Увы! Утром встаешь и несешься по делам, которые не касаются твоей ЛИЧНОЙ жизни... Глядишь - выходной-то прошел. Тьфу ты... А такие плааааны были! Но и в этом можно найти положительные моменты: всё это делается для того, чтобы и клиенты, и мастера были довольны. А тогда и на работу хочется ходить .

Цитата
Юйка написал:А Вы про какие выходные речь ведете? Лично я говорила про положенные выходные в ПРЕДНОВОГОДНИЕ ДНИ...

Речь ведётся о предновогоднем временном промежутке, озвучивалось от 24 декабря (у кого от 20 декабря т.п.)
Выходные по грфику работы, - два дня, после двух отработанных. Это 2, через 2. Если 2, через 1 день, то это без 1 дня выходного. А про положенные или не положенные выходные за это время, мы и рассуждаем.

У нас на 31ое предоплата. И без работы мастера не остаютсяю

До 15 ч. Но открываемся в 8 ч, а не в 9, как обычно.
Объясню, почему. У нас ближайшее Подмосковье, 31го клиенты плотным потоком идут с утра примерно часов до 14-15 (вечерние прически, маникюры с дизайном, брови, визаж, наращивание ресниц), потом в основном забегают те, которые не записывались заранее, или в последний момент решили что-то сделать.