И 

Изоамил-пара–метоксициннамат (Isoamel-p-Methoxycinnamate) - соединение группы циннаматов - эфиров коричной кислоты. Бесцветная жидкость со слабым запахом. Растворяется в маслах. Как и другие представители этой группы обладает фотозащитными свойствами и используется как УФВ - фильтр в кремах, шампунях, губной помаде и бадьзамах для губ.

Изобутилпарабен (Isobutyl Paraben) - эфир пара-оксибензойной кислоты. Белый порошок, слабо растворяется в воде. Используется как консервант в косметических изделиях. Эффективен против многих штаммов микроорганизмов.

Изобутилстеорат (Isobutyl Stearate) - сложный эфир, продукт взаимодействия изобутилового спирта и стеариновой кислот. Обладает смягчающим и водоотталкивающим действием. Используется в румянах, кремах, мыле.

Изогексиллаурат, изогексилпальмитат (Isohexyl Laurate, Isohexyl Palmitate) - сложные эфиры гексилового спирта и лауриновой или, соответственно, пальмитиновой кислоты. Как производные жирных кислот используются в косметических кремах, лосьонах и другой продукции в качестве жирового и смягчающего компонента.

Изогексилпальмитат – см. Изогексиллаурат.

Изолейцин – незаменимая аминокислота. Источник энергии для мышечной ткани, участвует в синтезе гемоглобина.

Изомерат сахарида – эффективный увлажнитель. Обеспечивает пролонгированнон увлажение за счет способности удерживать влагу в коже. Не токсичен.

Изононилизононаноат (Isononyl Isononanoate) - эфир нонилового спирта и ноненовой кислоты. Обладает приятным фруктово-цветочным запахом и вкусом. Содержится в какао-бобах, лавандовом эфирном масле. Используется в отдушках для губной помады и зубных эликсиров.

Изопарафин (Isoparaffin) – комедогенное вещество.

Изопропацол – спирт, растворитель.

Изопропилланолат (Isopropyl Lanolate) – комедогенное вещество.

Изопропилмиристат – (группа В), синтетический жир (сложный эфир высоколекулярных спиртов и жирных кислот), компонент, выполняющий в эмульсии функцию эмолента, синтетическое масло. Хорошо распределяется на поверхности кожи, придавая ей мягкость. Подавляет высушивающее воздействие спирта. Применяется в дезодорантах. Комедогенный ингредиент.

Изопропилпальмитат – синтетический жир (сложный эфир высоколекулярных спиртов и жирных кислот), эмолент.

Изопропилпальмитат (Isoporopyl Palmitate) - продукт взаимодействия изопропилового спирта и пальмитиновой кислоты. Обладает смягчающим действием, используется как жировой компонент в кремах, лосьонах, губной помаде и др.

Изопропилстеарат - синтетический жир (сложный эфир высоколекулярных спиртов и жирных кислот).

Изостеарат полиглицерил–4 – сложная смесь глицерина и жирных кислот, похожая на стеариновую кислоту. Используется как связующее вещество, растворитель, смягчитель и эмульгатор.

Изофлавоны – обладают эстрогеноподобной активностью, т.е. стимулируют выработку коллагена в дерме, стимулируют образование новых клеток эпидермиса, улучшая тем самым качество кожи и уменьшая число и глубину морщин. Помимо этого изофлавоны защищают кожу от действия УФ-лучей и негативных воздействий окружающей среды.

Изоэвгенол [4-гидрокси-3-метокси-1-пропенилбензол] (Isoeugenol) - жидкость (смесь цис- и транс-изомеров) с цветочно-пряным гвоздичным запахом. Содержится в иланг-иланговом, а также во многих других эфирных маслах. Получают изомеризацией эвгенола под действием едких щелочей. Применяется в парфюмерных композициях и отдушках. Согласно рекомендациям IFRA, максимальная доза не должна превышать 1%.

Илантан - сложный эфир ундециленовой кислоты и многоатомных спиртов. Представляет собой мазеобразную массу, в составах применяется до 3%. Обладает антимикробной активностью. Вводится в состав кремов для ухода за жирной кожей лица, склонной к угревым высыпаниям, кремах для ног и дезодорантах.

Имидазолидин – консервант. Антимикробная активность очень высока.

Имидазолидинилмочевина (Imidazolidinyl Urea) – (группа С), консервант. Дозировка его обычно очень маленькая, едва обнаруживаемые количества, которые не взаимодействуют с кожей, но хорошо обеззараживают массу крема.

Ингибиторы – вещества, способные угнетать действие фермента и снижать скорость ферментативной реакции.

Индиго (CI 73000) - натуральный краситель, известный с древнейших времен. Темно-голубой порошок, добываемый из тропических растений семейства Indigoferie. В настоящее время получают синтетическим путем. Применяется в губных помадах, мылах, солях для ванн. Разрешен для применения в фармакологии и косметике.

Индол, или бензопиррол (Indole) - кристаллическое вещество с резким фекальным запахом. При сильном разбавлении проявляются цветочные ноты (жасмина). Содержится во многих цветочных эфирных маслах, в том числе в маслах жасмина, нероли и др. Индол, пригодный в качестве душистого вещества, обычно получают очисткой технического продукта вакум-перегонкой и перекристаллизацией. Используется в парфюмерных композициях и отдушках при дозировке до 1%.

Инкапсулированные протеолитические ферменты – стабильная форма протеолитических ферментов, их высвобождение происходит постепенно, с задержкой времени.

Инозит (Inosiotol) - натуральное вещество, обнаруженное в растениях, тканях животных. Циклический спирт, близкий к моносахаридам. В составе косметических препаратов оказывает витаминизирующее и смягчающее действие на кожу. Сырьем для промышленного производства служит кукуруза.

Инозит (Inositol) - натуральное вещество, обнаруженное в растениях, тканях животных. Циклический спирт, близкий к моносахаридам. В составе косметических препаратов оказывает витаминизирующее и смягчающее действие на кожу. Сырьем для промышленного производства служит кукуруза.

Ионол – синтетические антиокислитель, консервант.

Ирис–Исо – экстракт изофлавонов из ириса. Помогает бороться с образованием морщин, сухостью и дряблостью кожи.

Йод (Iodine) – редкоземельный элемент. Используется как антисептик и гермицид в лечебной косметике.

К

Казеин (Casein) - сложный белок, образуется при ферментативной обработке молока. Казеин, применяемый в качестве сырьевого материала в косметике, представляет собой белый порошок без неприятного запаха, хорошо абсорбирует воду. Используется как эмульгатор и пленкообразующий компонент в кремах, масках для лица. Его вводят в шампуни в качестве протеиновой добавки, улучшающей структуру и внешний вид волос, в средства для депиляции — для уменьшения раздражающего действия на кожу активных ингредиентов.

Казеинат натрия (Sodium Caseinate) - получается при нейтрализации молочного казеина гидроксидом натрия. Применяется как структурообразующий компонент в косметических препаратах. Нетоксичен.

Каламин (Calamine) - порошкообразное мелкокристаллическое вещество минерального происхождения, представляющее собой оксид цинка с небольшой примесью оксида железа, что придает ему розоватый цвет. Как структурообразующий компонент применяется кремах защитного и вяжущего действия, в лосьонах, гигиеническом тальке. Наличие фенольных соединений требует внимательного отношения к чистоте продукта.

Калий (Potassium) – микроэлемент жизненно необходимый нашему организму ( микронутриент). Незаменимый компонент «калий – натриевого насоса», поддерживающего необходимый уровень осмотического давления в клетках и поддерживающий необходимый водный баланс в клетках и межклеточном пространстве.

Кальций – микроэлемент, выполняющий пластическую функцию. Ионы кальция участвуют в обмене веществ в качестве кофакторов ферментов.

Кальциферол – см. Витамин D.

Камеди (гумми) - экссудат (или выпот), образующийся на местах естественных или искусственных повреждений, наносимых различным частям растений (стволам, корням, ветвям и даже семенам). Чаще всего камеди появляются на стволах деревьев. Содержатся также в некоторых водорослях. По химическому составу являются полисахаридами. Частично или полностью растворимы в воде. Вязкие, легконабухаемые жидкости. Смешиваясь со смолами, эфирными маслами и дубильными веществами, образуют сложные растительные экссудаты. Камеди использовались в традиционной медицине для лечения ран, воспалений. В настоящее время успешно применяются в виде растворов и настоев. Используются также как эмульгаторы и загустители в косметических рецептурах.

Камедь абрикосовая - натуральный гидроколлоид, образуется на стволах и ветвях абрикосового дерева. Содержит глюкуроновую кислоту, галактозу, арабинозу, примеси белковых веществ. Абрикосовая камедь образует вязкие растворы, обладающие высокой эмульгирующей и загущающей способностью. В косметике используется в средствах по уходу за кожей.

Камедь акации — натуральный полисахаридный коллоид, содержащий в основном кальциевую соль арабиковой кислоты (до 70%). В косметике используется как загуститель, желирующая добавка, обладает также эмульгирующими свойствами. Проявляет биологическую активность, участвуя в минеральном и липидном обмене кожи, регулируя проницаемость тканей.

Камедь аравийская (Gum Acacia) - натуральный гидроколлоидный полисахарид, образующийся в виде камеди в коре аравийской акации, распространенной в Африке, Индии, Афганистане, Шри-Ланке. В ее состав входят арабин (кальциевые, калиевые, магниевые соли арабиновой кислоты), глюкуроновая кислота. В косметике используется как эмульгатор, структурообразующий и смягчающий компонент для приготовления масляных эмульсий, кремов, лосьонов.

Камедь-трагакант, или аравийская камедь (Gum Tragacanth) - сложная смесь кислых полисахаридов. Получают из астрагалов — колючих густоветвистых кустарников и полукустарников семейства бобовых (Astragalus). Трагакант относится к малорастворимым камедям. Содержит до 70% сильно набухающего в воде бассорина, до 15–20% водорастворимого арабина, а также крахмал, целлюлозу. Для косметического производства важное значение имеют желирующие, эмульгирующие, загущающие свойства трагаканта. Применяется в зубных пастах, кремах для бритья, бриллиантинах, косметических масках и эмульсиях, лаках для волос, туши для ресниц, румянах, лосьонах и гелях для укладки волос и т. д.

Камфора – обладает антисептическим, обезболивающим эффектом, расширяет кровеносные сосуды оказывает обезболивающее и разогревающее действие.

Камфора – см. Масло Камфорное.

Кантаридин (Cantharidin) - трициклическое производное тетрагидрофурана. Содержится в крови и половых железах шпанских мушек, распространенных в Центральной и Южной Европе. Настой из измельченных высушенных насекомых оказывает сильное гиперемическое действие. Вводится в состав тонизирующих лосьонов для волос, усиливающих кровообращение в коже волосистой части головы и стимулирующих рост волос.

Каолин и бентонит (Bentonite) - природный материал, широко используемый в масках для лица в качестве подсушивающего и очищающего компонента. Хорошие адгезивные свойства, высокая гигроскопичность, применяется в пудрах - до 25%. Он отличается от обычной глины тем, что при смешивании с жидкостью образует гель. По своему кристаллическому строению относятся к слойным структурам алюмосиликатов, между слоями которых имеются свободные полости, способные вмещать в себя молекулы воды (подсушивание), а также другие более крупные молекулы веществ, в том числе вредных "отходов" жизнедеятельности организма и загрязнений окружающей среды. Мнение о том, что каолин и бентонит интенсивно задерживают углекислый газ и токсины в коже, удушают кожу, лишая ее жизненно важного кислорода и содержат различные вредные примеси, лишено здравого смысла. Поскольку маски, содержащие каолин и бентонит, используют в течение 10-15 минут, кожа просто не успевает задохнуться. К тому же по своим свойствам эти минералы имеют повышенную способность поглощать вещества, что наоборот предполагает оттягивание углекислого газа и токсинов из кожи. И наконец, вредные вещества не могут содержаться в каолине и бентоните косметических средств в силу того, что эти минералы проходят высокоэффективную предварительную очистку, и уважающая себя фирма проводит дополнительные исследования не только для проверки содержания вредных примесей, но и для проверки компонентов косметических средств на совместимость с кожей.

Каприловый (каприновый) триглицерид (Caprylic/capric triglyceride) – (группа В), смягчитель или кондиционер для кожи, придает коже ощущение мягкости. Он обладает хорошим гидратационным воздействием, т.к. уменьшает испарение воды с кожи. Не оставляет видимых жирных следов на коже. Это смесь эфир глицерина с каприловой, каприновой и лауриловой кислотами. Получают из кокосового масла.

Карайя камедь (Gum Karaja) - природный полисахарид. Растворяется в воде. Засохший экссудат, образующийся на поврежденной коре тропических деревьев семейства Sterculiaceae, дикорастущих в Индии. В косметике используется в переработанном виде (концентрация 0,3–1%). Совместима с достаточно высоким содержанием этанола и солей. Дает вязкие растворы и мягкие гели в интервале рН 3–7. Раствор имеет слабокислый запах. Используется в средствах по уходу за кожей и волосами, зубных пастах, румянах, компактной пудре.

Карбамат бутил 3–йодо–2–пропинила – консервант с широким фунгицидным и бактерицидным действием. Рекомендуется использовать в рецептурах для чувствительной кожи.

Карбамид – см. Мочевина.

Карбогидраза – гидролитический фермент. Расщепляет углеводы.

Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Na-KMЦ) (Gum Cellulose) - анионный полиэлектролит. Хорошо растворяется в воде. Вязкость растворов Na-КМЦ практически не зависит от рН. Хорошо связывает воду, растворы устойчивы по отношению к одновалентным солям. Широко используется в рецептурах зубных паст, диспергатор и стабилизатор в декоративной косметике, желирующая добавка в кремах для массажа и бритья (см. карбоксиметилцеллюлоза).

Карбоксиэтилцеллюлоза – производное целлюлозы, гелеобразователь. Производные целлюлозы сегодня используют все реже и реже, поскольку средства, содержащие их, превращаются на коже в «катышки».

Карбомер – (группа С), сокращенное название акрилата сополимера, водорастворимого полимера, обеспечивает загущение водных растворов и эмульсионных систем благодаря образованию сложной структуры. Карбопол – торговое название компонента. Не выявлено токсичности.

Карбомер 940 (Carbomer 940) - загуститель — придает крему вязкость и соответствующую консистенцию.

Карбомер 941 (Carbomer 941) - загуститель — придает крему вязкость и соответствующую консистенцию.

Карбонат магния (белая магнезия) – используется как наполнитель в пудре для лица и присыпке для детей. Серебристо–белый нетоксичный порошок. Изготавливают из доломита.

Карбопол – представляет собой целую группу соединений карбоксиакриловых и карбоксивиниловых полимеров. Такие полимеры напоминают латекс – сок каучукового дерева. В мире косметики карбопол играет роль гелеобразователя. Также это вещество имеет свойство смягчать и увлажнять кожу, при этом не делая ее липкой. Не выявлено токсичности.

Карвон (1,8-пара-ментадиен-6-он) (Carvone) - жидкость с мятно-тминным запахом. Тминное и укропное эфирные масла содержат значительные количества карвона. Он входит в состав масла кудрявой мяты и др. Промышленный процесс получения карвона сводится к выделению его из эфирных масел, например мятного, укропного. Используется в парфюмерных композициях, отдушках для зубных паст, косметических изделий, а также в пищевых ароматизаторах.

Карвон [1,8-пара-ментадиен-6-он] (Carvone) - жидкость с мятно-тминным запахом. Тминное и укропное эфирные масла содержат значительные количества карвона. Он входит в состав масла кудрявой мяты и др. Промышленный процесс получения карвона сводится к выделению его из эфирных масел, например мятного, укропного. Существует также крупное производство карвона на основе d-лимонена. Используется в парфюмерных композициях, отдушках для зубных паст, косметических изделий, а также в пищевых ароматизаторах.

Кариофиллен (8-метилен-4,11,11-триметилбицикло[7,2,0]-4-ундецен) (Caryophyllene) - жидкость с мягким гвоздичным запахом. Содержится в гвоздичном и некоторых других эфирных маслах. Традиционно получают фракционной вакуум-дистилляцией остатков гвоздичного масла после выделения из него эвгенола. Прежде кариофиллен использовался непосредственно в парфюмерных композициях и отдушках. В настоящее время он чаще подвергается химической переработке для производства более ценных душистых веществ, например ацетилкариофиллена.

Карнитин – принимает активное участие в биохимических процессах получения энергии из жиров.

Карнозин (Carnosine) - дипептид, образованный остатками двух аминокислот - аланина и гистидина, обладающий антиоксидантными, противовоспалительными свойствами. Используется в средствах против старения, кремах для кожи вокруг глаз.

Каротин (Carotene) - темно-рубиновые кристаллы. Хорошо растворяется в хлороформе, сероуглероде, бензоле, хуже — в эфире, маслах. При воздействии кислорода или нагревании на воздухе постепенно окисляется и обесцвечивается. Основной каротиноид тканей зеленых растений и бурых морских водорослей. Из каротиноидов наиболее активным считается провитамин А. В промышленности каротин получают микробиологическим путем из отходов крахмально-паточного и мукомольного производств, а также синтезируют из производных витамина А. В косметике используется как антиоксидант в средствах по уходу за кожей и волосами.

Каротиноиды - группа ненасыщенных углеводородов и их окисленных производных, природные пигменты от желтого до красно-оранжевого цвета. Образуются в процессе фотосинтеза многими растениями. Обусловливают окраску цветов и плодов. Особенно богато каротиноидами масло моркови, облепихи, шиповника, абрикоса, пальмовое. Используются в качестве пищевых красителей, в медицине — для лечения пораженных участков кожи. Среди каротиноидов наиболее известен бета-каротин, предшественник витамина А, а также кантаксантин, a-апокаротеналь. Каротиноиды являются жирорастворимыми антиоксидантами и могут нейтрализовать действие свободных радикалов.

Каррагенан (Carraghenane) - сульфатированный полисахарид, экстрагируемый из красных морских водорослей — каррагена (ирландского мха). Студенистая масса, хорошо растворимая в воде. Применяется как гелеобразователь, загуститель, смягчающий и эмульгирующий компонент, обеспечивает стабильность эмульсии и суспензии. Совместим с многими натуральными и синтетическими видами косметического сырья. Вводится в рецептуры кремов и косметического молочка, зубных паст. Как стабилизатор пены используется в шампунях, кремах для бритья.

Кастореум, или бобровая струя (Castoreum) - секрет желез внутренних секреций бобра. Пахучее маслянистое вещество бурого цвета, выделяемое животным специально для смазывания и защиты шерсти. В парфюмерных композициях используется в виде спиртового настоя как фиксатор, обладает запахом с характерной животной нотой и оттенком кожи.

Катамин АБ (Alkylbenzyl Dimethylammonium Chlorides) - катионное ПАВ, смесь алкилбензилдиметиламмонийхлоридов. Прозрачная, слабо-желтая жидкость. Антибактериальный компонент. Консервант. Содержание основного вещества – 45-49%. Не рекомендуется использовать с анионными соединениями, солями тяжелых металлов, нитратами, альгинатами, гексаметафосфатами натрия. Применяют в составе дезинфицирующих и дезодорирующих средств.

Катамин ДТН – ПАВ.

Катон – химически синтезированный консервант, используемый в элитной косметике.

Катон CG – (группа С), консервант.

Кватерний (Quaternium) - обладает выраженным антибактериальным действием.

Кватерний-26 (Quaternium-26) - предохраняет косметику от бактерий.

Кверцетин – один из самых сильных антиоксидантов.

Керамиды - похожи на натуральные жиры (липиды), они делают более прочным роговый слой и улучшают способность кожи удерживать влагу.

Керапептид (Hydrolyzated keratin) – белковый гидролизат кератина. Содержит: незаменимые аминокислоты – 33.44%; серосодержащие аминокислоты (цистеин и метионин) – 6.66%; аминокислоты в свободном виде – 5%. Кератин основной структурный белок волос и ногтей. Он способствует: укреплению и восстановлению волос и ногтевой пластины, предотвращению выпадения волос и их росту; регенерации клеток; высокоэффективному увлажнению (свободные аминокислоты). Эффективен в составе ополаскивателей, бальзамов и шампуней, жидкости для химической завивки, масках для интенсивного лечения кожи головы и предупреждения выпадения волос, средствах по уходу за ногтями, кремах для рук. Рекомендуемая концентрация 0,5-2.0%.

Керопептид - белковый гидролизат кератина пера. Близок по аминокислотному составу к волосу человека. В составе средств по уходу за кожей, ногтями, волосами способствует укреплению и стимуляции роста волос, белковому обмену в коже, регенерации клеток.

Кетоконозол (Ketokonozole) - снижает количество грибка М Furfur. Растворяется в воде и, поэтому не проявляет активности между двумя мытьями головы, так как не оставляет активного запаса вещества на коже головы. Используется только в медицинских препаратах.

Кетон малины [4-(пара-гидроксифенил)бутан-2-он] (p-Hydroxyphenylbutanone) - кристаллы со сладковато-фруктовым запахом, близким к запаху малины. Содержится в соке малины. Используется в парфюмерных композициях и пищевых ароматических эссенциях.

Кислота 3-бензилиденсульфоновая - УФ-В-фильтр.

Кислота L–аскорбиновая – биологически активная и стабильная форма витамина С. Является антиоксидантом и кофактором в синтезе коллагена. Помогает также восстанавливать окисленные формы альфа–токоферола. Предполагают, что может обладать и противовоспалительным действием.

Кислота Абиетиновая (Abietic Acid) - продукт растительного происхождения, получаемый из смолы хвойных деревьев. Ее спирты — абиетол и дигидроабиетол применяют в косметике, в производстве мыла, лаков. Малотоксична.

Кислота Азелаиновая – очень сильная альфа–гидрокси кислота, которая используется в средствах для лечения акне. Оказывает антимикробное действие, нормализует процессы кератинизации в стенках волосяных фолликулов, что является профилактикой образования комедонов и воспалительных элементов. Как отшелушивающий агент входит в состав средств для отбеливания кожи. По последним данным подобно гидрохинону, угнетает синтез ДНК и РНК в меланоцитах и является слабым ингибитором тирозиназы. Уменьшает поствоспалительную пигментацию.

Кислота Алеуртиковая (триоксипальметиновая) – используется в лечебной косметике для нейтрализации сильнощелочных веществ. Нормализует рН средств.

Кислота Альгиновая (Acid Alginic) - продукт, получаемый из бурых морских водорослей путем кислотной обработки экстракта из сухих водорослей. Слабо растворяется в воде, образуя вязкую дисперсию. Нетоксична. В косметике применяется в качестве желирующего и загущающего компонента в средствах по уходу за кожей и волосами, в зубных пастах.

Кислота Арахидоновая – относится к основным жирным кислотам жиров, ненасыщенная кислота.

Кислота Аскорбиновая – см. Витамин С.

Кислота Бегеновая (Acid Behenic) - жирная кислота, встречающаяся в растительных маслах, животных жирах, в том числе жирах морских животных. В косметических препаратах присутствует как составная часть натуральных жиров и масел. Нетоксична. В косметике также используются производные бегеновой кислоты: например, бегенилэрукат (эфир эруцилового спирта и бегеновой кислоты) — в губных помадах; этоксилированный бегенилимидазолин относится к амфотерным, слабораздражающим ПАВ и может входить в состав моющей основы шампуней, средств для ванн. Бегенат диметикона (производное эфира бегеновой кислоты и силоксана) представляет собой воскообразный продукт с желирующими и смягчающими свойствами; кондиционирующий и водостойкий компонент в бальзамах для губ, дезодорантах, защитных кремах для лица и рук; активатор УФ-фильтров — в солнцезащитных кремах и лосьонах.

Кислота Бензойная (Acid Benzoic) – относится к группе органических кислот (к этой же группе принадлежат фруктовые кислоты). Обнаружена в малине, чае, анисе, коре акации и вишневого дерева. Она обладает совершенно уникальными антимикробными, бактериостатическими и противогрибковыми свойствами. Бензойная кислота не позволяет микробам размножаться и тем самым купирует распространение инфекции – как в организме человека, так и в своей собственной среде. Оказывает отбеливающее действие, может входить в состав средств для удаления веснушек и пигментных пятен.

Кислота Борная (Acid Boric) - белый порошок, раствор которого оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Входит в состав лосьонов и туалетной воды.

Кислота Винная (Acid Tartaric) – см. Кислота Винно-каменная.

Кислота Винно-каменная, или Кислота Винная, Кислота Диоксиянтарная (Acid Tartaric) - кристаллический продукт тонкозернистой структуры, без запаха, с кисловатым вкусом. Широко распространена в природе, содержится во многих плодах и фруктах. Получают из отходов виноделия. Используется в составе зубных порошков, средствах для ванн, депиляториях, ополаскивателях для волос и др. Обладает очищающим и отбеливающим действием.

Кислота Галактуроновая (Acid Galacturonic) - одноосновная органическая кислота, образующаяся при окислении галактозы. Структурная составляющая пектиновых веществ, полисахаридов. Получают гидролизом из растительных пектинов. Используется в косметических изделиях в качестве активной добавки с увлажняющим и тонизирующим действием на кожу. Применяется, как правило, в сочетании с аллантоином.

Кислота Галловая и ее производные [3,4,5-триоксибензойная кислота] (Acid Gallic) - бесцветное кристаллическое вещество присутствующее в чае, в коре дуба, гвоздике и других растениях. Обладает отбеливающим и антиокислительным действием. В качестве антиоксидантов чаще используются ее эфиры — пропиловый, октиловый и додециловый. Наиболее эффективны по антиокислительным свойствам октил- и додецилгаллаты, по активности превосходящие гидрохинон. Применение галлатов в пищевой промышленности запрещено, в косметической — ограниченно.

Кислота Гиалуроновая (Acid Hyaluronic) - полисахарид животного происхождения, относящийся к глюкозаминогликанам и входящий в состав внеклеточного вещества соединительных тканей. Вырабатывают из животного сырья — петушиных гребешков, глазного стекловидного тела крупного рогатого скота. Природный гелеобразователь. Важный структурный элемент кожи. В силу высокой гидрофильности способствует поддержанию нормального водного баланса в клетках кожи (эластичный биополимер, способный сам удерживать воду (независимо от влажности воздуха). Биологические функции гиалуроновой кислоты состоят не только в увлажняющем действии, но и в регенерирующей, противовирусной, бактерицидной, ранозаживляющей активности. Широко применяется в косметических препаратах, в том числе кремах, губной помаде. Вводится в состав гелей и эмульсий в виде натриевой соли (гиалуроната натрия). Эмульсии на ее основе имеют мягкую и тонкую консистенцию, хорошо переносятся кожей, эффективно увлажняют и защищают кожу. В сочетании с другими биологически активными компонентами действует в синергизме, нередко усиливая их активность. Лучший из известных увлажняющих агентов для кожи, повышающий упругость кожи. Но обычно не проникает дальше рогового слоя кожи. Нетоксична.

Кислота Гликолевая, или Кислота Оксиуксусная (Acid Glycolic) – относится к a-гидроксикислотам, или фруктовым кислотам. Ее экстрагируют из растительного сырья, преимущественно сахарного тростника. Легко абсорбирует воду (что нашло применение ее в качестве увлажнителя (в концентрации до 15%)), часто используется в косметических рецептурах для регулирования рН. За счет низкой молекулярной массы легко проникает в эпидермис. Способна ускорять отслаивание ороговевших клеток кожи. Гликолевую кислоту применяют в основном в профессиональной косметике в препаратах для глубокой очистки кожи, уменьшения морщин, удаления пигментных пятен (в высокой концентрации и низких значениях рН вызывает поверхностный химический ожог кожи, что используется при проведении химических пилингов). Может вызывать реакции сенсибилизации.

Кислота Глутаминовая (Acid Glutamic) - аминокислота, получаемая из растительного сырья. Белый кристаллический порошок без запаха. Кислота и ее соли применяются в пищевом производстве в качестве вкусовой добавки (главным образом глутамат натрия). В косметике их используют как антиоксиданты, а также в составах для перманентной завивки как смягчающий компонент, защищающий волосы от повреждений.

Кислота Глутаровая (Acid Glutaric) - жирная кислота. Кристаллическое вещество, растворимое в маслах. Обладает деэмульгирующими свойствами, т.е. понижает устойчивость эмульсии. Находит применение как добавка в ароматизирующие масла.

Кислота Дегидроуксусная (Acid Dehydroacetic) - белое порошкообразное вещество без запаха. Растворяется в воде, в пропиленгликоле, в этаноле. Консервант. Обладает бактерицидным и противогрибковым действием. Применяется в шампунях и других изделиях гигиенической косметики.

Кислота Декановая – см. Кислота Каприновая.

Кислота Диоксиянтарная - см. Кислота Винно-каменная.

Кислота Додекановая – см. Кислота Лауриновая.

Кислота Изостеариновая (Acid Isostearic) - насыщенная жирная кислота. В виде эфиров (глицеридов) содержится в животных жирах и растительных маслах. В косметических препаратах применяется в виде сложных эфиров с изопропиловым и изостеариновым спиртами как эмолент и растворитель. НО, является комедогенным веществом.

Кислота Каприновая, или Кислота Декановая (Acid Capric) - душистое вещество с цитрусовым запахом и жирной нотой. Содержится в лимонном, лаймовом, анисовом эфирных маслах. Получают синтетическим путем. Используется в косметических отдушках, а также для ароматизации пищевых продуктов.

Кислота Карболовая – см. Фенол.

Кислота Карбоновая – белая чешуевидная масса. Широко распространена в природных жирах и маслах, одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез. В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента.

Кислота Картаминовая - глюкозид, присутствующий в цветах сафлора и окрашивающий их в красно-оранжевый цвет. Красный кристаллический порошок, используемый как краситель для декоративной косметики. Нетоксична.

Кислота Коричная - органическое соединение, найденное в стираксе, перуанском бальзаме, в листьях коричного дерева и др. Коричную кислоту выделяют из древесно-корешковых грибов. Обладает солнцезащитной активностью, может применяться в средствах от загара, в парфюмерных композициях. Не исключается возможность аллергических реакций.

Кислота Кремниевая и ее соли (Hydrated Silica) – получается из минерала кремнезема (диоксида кремния). Абразив, абсорбент, глушитель, регулятор вязкости. Входят в состав большинства тканей и влияют на образование костной ткани и коллагена.

Кислота Ланолиновая (Lanolic Acid) – комедогенное вещество.

Кислота Лауриновая, или Кислота Додекановая (Acid Lauric) - насыщенная карбоновая кислота. Бесцветные иглы. Практически не растворяется в воде; растворяется в метаноле, этаноле, хлороформе, ледяной уксусной кислоте, бензоле, ацетоне; хорошо растворяется в эфире. Входит в состав триглицеридов молочных жиров, лаврового и пальмоядрового масел, а также масла бабассу и кокосового, содержится во фракциях С10–С13 и С10–С16 синтетических жирных кислот, откуда ее выделяют ректификацией. Может быть получена также омылением природных жиров и масел с последующим фракционированием, как и каприновая кислота.

Кислота Лимонная (Acid Citric) — белое кристаллическое вещество без запаха, с приятным вкусом. Растворяется в воде и этаноле. Получают из природных растительных источников (лимон, брусника и др.) либо ферментацией из сахара. Используется в косметических препаратах, как консервант, разбавитель, модификатор рН, пеногаситель. Оказывает на кожу вяжущее, очищающее и отбеливающее действие. Вводится в состав очищающих кремов, депиляториев, ополаскивателей для волос, красок для волос, кремов от веснушек. Контроль за pH, желатиновый компонент, отшелушиваюший агент. Помечен знаком «Опасно».

Кислота Линолевая (Acid Linoleic) - бесцветная или желтая маслянистая жидкость. Не растворяется в воде; растворяется в этаноле, эфире, хлороформе. Одна из основных незаменимых жирных кислот, поступающих в организм человека с пищей. Ненасыщенная кислота. Играет важную роль в поддержании барьерной функции кожи. В косметике используется в составе растительных масел. В значительных количествах содержится в льняном, подсолнечном, кукурузном, соевом маслах.

Кислота Линоленовая (Acid Linolenic) - маслянистая жидкость. Не растворяется в воде, растворяется в этаноле, эфире, хлороформе. Одна из основных незаменимых жирных кислот. Является ненасыщенной кислотой. Содержит Омега-3 и Омега-6. Играет важную роль в обеспечении барьерной функции кожи. Природные источники линоленовой кислоты — масло черной смородины, примулы и бурачника. Недостаток линоленовой кислоты в коже приводит к повышенной реактивности кожи, покраснениям, шелушению (кожа становится чувствительной). В косметике применяется как составной компонент этих масел.

Кислота Литановая – см. Кислота Муравьиновая.

Кислота Миристинова – относится к основным жирным кислотам жиров, насыщенная кислота.

Кислота Молочная, или ?-оксипропионовая кислота (Acid Lactic) - бесцветные гигроскопичные кристаллы. Растворяется в воде, ацетоне. Важнейший продукт обмена веществ живых организмов. Получают из молочной сыворотки. В косметической практике ее роль аналогична другим a-гидроксикислотам— воздействие на процессы регенерации и обновления кожи, на отшелушивание омертвевших клеток. Используется в очищающих и регенерирующих кремах и лосьонах, а также как увлажняющий и отбеливающий компонент. Применяется в пищевом и фармакологическом производстве.

Кислота Муравьиновая, или Кислота Литановая (Acid Formic) - бесцветная жидкость с резким запахом. Легко смешивается с водой, этанолом, эфиром, умеренно растворяется в бензоле, не растворяется в алифатических углеводородах. Простейшая карбоновая кислота. Распространена в природе, содержится в хвое, крапиве, яблоках и других плодах. Обладает гиперемическим и бактерицидным действием. Применяется в лосьонах и тониках для волос как компонент, усиливающий приток крови и улучшающий питание волос.

Кислота Никотиновая (Acid Nicotinic) – см. Витамин РР.

Кислота Оксалиновая – см. Кислота Щавелевая.

Кислота Оксиуксусная – см. Кислота Гликолевая.

Кислота Оксиянтарная – см. Кислота Яблочная.

Кислота Октадекановая – см. Кислота Стеариновая.

Кислота Олеиновая (Acid Oleic) - бесцветная маслянистая жидкость. Не растворяется в воде, растворяется в этаноле, эфире, бензоле, хлороформе. Наиболее распространенная в природе непредельная кислота; входит в состав животных жиров и растительных масел. В значительном количестве содержится в оливковом, арахисовом, рапсовом, подсолнечном маслах, а также масле макадамии и лесного ореха. Улучшает проницаемость в кожу других компонентов косметических средств. В косметике используется в средствах химической завивки, губной помаде, средствах по уходу за сухой кожей и волосами, за кожей рук и в средствах для губ, при изготовлении мягких сортов мыла. Является энхансером (это вещество, которое добавляют в крем, чтобы его активные ингредиенты лучше проникали в кожу). НО, является комедогенным веществом.

Кислота Пальмитиновая (Palmitic Acid) – наиболее распространенная в природе жирная насыщенная кислота. Входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел, а также некоторых восков. Используется как эмолент, структурообразователь, эмульгатор.

Кислота Пангамовая – см. Витамин В15.

Кислота Пантеноловая – см. Провитамин В5.

Кислота Пантотеновая – см. Витамин В3.

Кислота Пара-аминобензойная (РАВА) - УФ-В-фильтр. Может окрасить одежду в желтый цвет. Не подходит для чувствительной кожи.

Кислота Пропановая – см. Кислота Пропионовая.

Кислота Пропионовая, или Кислота Пропановая (Acid Propionic) - бесцветная жидкость. Растворяется в воде, спирте, эфире. Запах специфический. В природе найдена в яблоках, клубнике, чае, листьях фиалки. Применяется в парфюмерных композициях, а также в косметических средствах как антиоксидант и консервант. Соли пропионовой кислоты (например, пропионат натрия) могут использоваться как противогрибковый агент.

Кислота Птероилглутаминовая – см. Витамин В9.

Кислота Рицинолевая (Acid Ricinoleic) - вязкая жидкость. Легко смешивается со спиртом и эфиром, не растворяется в воде. В касторовом масле содержится в количестве 80–85%. Используется при изготовлении мыла и как эмолент в средствах по уходу за кожей и волосами. Нетоксична.

Кислота Салициловая (бета–гидроксид) – (группа В), органическая кислота, относящаяся к кератолитикам – средствам, растворяющим кератин. В высоких концентрациях растворяет роговые наслоения в зоне мозолей и натоптышей, отшелушивает ороговевшие клетки эпидермиса, оказывает антисептическое антибактериальное действие. Консервант.

Кислота Стеариновая или Кислота Октадекановая (Acid Stearic) - карбоновая кислота. ПАВ, антиоксидант крема. Широко распространена в природных жирах и маслах, одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез. В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента.

Кислота Триоксипальметиновая – см. Кислота алеуртиковая.

Кислота Уроканиновая - УФ-В-фильтр.

Кислота Феруловая (Acid Ferulic ) - натуральный продукт. Обнаружена в рисовых отрубях. Обладает антиоксидантными свойствами.

Кислота Фолиевая – см. Витамин В9.

Кислота Фосфорная – стабилизатор, антиоксидант, обладает мягким отшелушивающим действием. Используется в основном в тонизирующих составах. Бесцветный раствор без запаха, изготовленный из фосфатного камня. Смешивается с водой и спиртом. Токсичность не замечена.

Кислота Щавелевая, или Кислота Оксалиновая (Acid Oxalic) - этандикарбоновая кислота. Бесцветные кристаллы. Плохо растворяется в воде, хорошо — в спирте, эфире. Содержится в некоторых растениях, в том числе в щавеле в виде калиевой соли. Может вызывать раздражение кожи. В косметике применяется как активная добавка в отбеливающих кремах и кремах от веснушек.

Кислота Этилендиаминтетрауксусная - см. Трилон-Б (ЭДТА).

Кислота Яблочная, или Кислота Оксиянтарная (Acid Malic) - бесцветное кристаллическое вещество. Хорошо растворяется в воде и этаноле, плохо – в эфире. Относится к семейству двухосновных оксикарбоновых (фруктовых) кислот. Один из важных промежуточных продуктов обмена веществ в живых организмах. В природе распространена L-яблочная кислота, впервые выделенная в 1785 г. из незрелых яблок. Использование в косметике определяется ее антиокислительными, очищающими, увлажняющими, противовоспалительными и слегка вяжущими свойствами. Вводится в готовые изделия в виде концентратов либо экстрактов из мякоти яблок, вишен, брусники и другого растительного сырья.

Кислоты Жирные (насыщенные и ненасыщенные) – если в масле много насыщенных кислот, то оно будет твердым при комнатной тем-ре, если ненасыщенных – то жидким. Насыщенные жирные кислоты кожа может синтезировать сама, хотя, получив их в готовом виде, она с готовностью их использует. К ним относятся: лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая. А вот среди ненасыщенных есть такие, которые организм может получать только извне – с едой или через кожу. Их поэтому называют незаменимые жирные кислоты. К ним относятся линолевая, олеиновая линоленовая кислота, а также их проихводные – гамма-линоленовая (ГЛК), арахидоновая и некоторые другие. Чтобы побудить кожу активнее использовать незаменимые жирные кислоты, которые поступают в составе масел, косметики или пищевых добавок, надо ограничить поступление в организм насыщенного жира в любых формах (в кремах, или с едой). Так же, жирные кислоты это: карбоновые кислоты с линейной углеводородной цепью. Являются составной частью животных или растительных жиров. Синтетические аналоги жирных кислот получают окислением парафинов. Высшие жирные кислоты — белые кристаллические вещества, практически нерастворимые в воде, однако растворимы в хлор- и кислородсодержащих органических растворителях. Жирные кислоты являются основным сырьем при производстве мыла, а также полупродуктами при получении ПАВ.

Кислоты Керамидовые - это синтезированные в лабораторных условиях производные кератина — природного белкового строительного материала для волос. Эти кислоты склеивают поврежденные места волоса, замещают отсутствующие чешуйки — поверхность волоса выравнивается, становится гладкой и блестящей.

Кислоты Кокосового ореха - содержат большое количество витаминов С, В1 и В6, которые участвуют в производстве белков, а также уменьшают воздействие неблагоприятной окружающей среды.

Кислоты Мульти–фруктовые (Acids Multi–Fruit) – смесь натуральных кислот растительного происхождения (яблочная, гликолевая, винная, молочная, лимонная). Используется как увлажняющий компонент (в невысоких концентрациях), а также как средство для мягкого отшелушивания рогового слоя. Входит в состав средств для жирной проблемной кожи, а также средств анти–эйдж терапии. Выравнивает рельеф кожи, улучшает цвет лица, сглаживает морщины, укрепляет дермальный матрикс.

Киталан – структурообразующий компонент, воскообразный продукт, являющийся заменителем спермацета в косметических кремах.

Климбазол (Climbazole) - эффективен против М Furfur. Новейший высокоэффективный компонент против перхоти. Устраняет перхоть и предотвращает ее появление вновь, оказывает успокаивающее действие на кожу головы и придает волосам здоровый блеск. Растворяется в воде и, поэтому не проявляет активности между двумя мытьями головы, ввиду того, что не оставляет активного запаса веществ на коже головы. Используется преимущественно в медицинских препаратах.

Кокамидопропиламиноксид – см. Евроксид CPO.

Кокамидопропилбетаин (Cocamidopropyl Betaine) – мягкий (неионогенный) ПАВ, получаемый с применением кокосового масла. Хорошо переносится кожей, поэтому входит в состав средств для чувствительной кожи. Используется как очищающий компонент, загуститель и стабилизатор пены в шампунях и гелях для душа. Менее вреден, чем лаурилсульфаты.

Кокоат глицерила ПЭГ–7 – неионогенное ПАВ, используется как эмульгатор. Он сочетается с широким спектром ингредиентов, и добавляется в рецептуру для получения необходимой композиции.

Кокоил натрия (Sodium cocoyl isethionate) - производное тропановой кислоты, используется как местнообезболивающее средство и средство для уменьшения выделения потовых желез.

Кокомид - превосходный эмульгатор и очиститель.

Коллаген – очень популярен в препаратах по уходу за кожей за счет своего высокого гидратационного потенциала, связывая и удерживая воду, превышающую его вес во много раз. Не оставляет ощущения липкости, особенно если его использовать в гидролизованной или растворимой форме. Как создатель защитной пленки, коллаген помогает уменьшить естественную потерю влаги. Не вызывает аллергических реакций при использовании на коже. НО: использование коллагена потенциально вредно, потому что большой размер молекул коллагена (молекулярный вес 30000 ед.) препятствует его проникновению в кожу. Вместо того, чтобы приносить пользу, он оседает на поверхности кожи, закупоривая поры и препятствует испарению воды точно так же, как техническое масло. Это примерно то же, что играть в теннис футбольным мячом. Коллаген, применяемый в косметике, получают, соскребая со шкур крупного рогатого скота или из нижней части лап птиц. Даже если он проникает в кожу, его молекулярный состав и биохимия отличаются от человеческого, и он не может использоваться кожей.

Коллагеназа – фермент, влияющий на синтез и деструкцию коллагена, получаемый из печени краба.

Конкрет - твердый или полутвердый продукт, получаемый после экстракции летучими растворителями душистых веществ из некоторых видов растительного цветочного сырья. В качестве растворителя применяют петролейный эфир, бензол, толуол и др. Образовавшийся после отгонки растворителя остаток называют конкретом, например конкрет жасмина, розы.

Консерванты - добавляются в косметические препараты для обеспечения микробиологической стабильности. Эти компоненты обладают, как правило, бактерицидной и фунгицидной (то есть в отношении грибков) активностью. Для каждого косметического продукта консервант подбирается индивидуально, часто используют смесь консервантов.

Кополимер – катионы полимеров заполняют поврежденные участки волоса и разглаживают его поверхность.

Кофеин – горький белый порошок без запаха, который встречается природным образом в кофе, коле, пасте гуарана, и чае. Активизирует обменные процессы, в частности жировой и водный обмен. Вводится в состав антицеллюлитных препаратов.

Кошениль (Carmine, CI 75470) - карминовая кислота, составная часть кармина. Красное красящее вещество, добываемое из женских особей бескрылых насекомых кошенили, распространенных в Перу, Мексике и других странах Центральной Америки. Сложное органическое соединение кислотного характера, так называемая карминовая кислота. Растворяется в воде, щелочах и спирте. Окрашивает материалы в темно-красный цвет. Применяется в декоративных косметических изделиях.

Коэнзим Q10 (Убихинон) – используется в энергетическом обмене. Он участвует в обмене веществ, обеспечении клетки кислородом, является антиоксидантом, обладающим способностью не только дезактивировать свободные радикалы, но и восстанавливать активность других антиоксидантов, в частности, витамина Е, а так же защищает ДНК и митохондрии. Находясь в организме, он борется со свободными радикалами, и, в отличии от других антиоксидантов, он «не жертвует собой» ради того, чтобы уничтожить свободный радикал, а продолжает оставаться активным, поскольку его восстановление обеспечивают ферменты, находящиеся в коже. Коэнзим Q10 повышает содержание влаги в коже, ее эластичность и уменьшает профиль морщин. Будучи жирорастворимым компонентом, легко проникает в эпидермис. Исходя из этого, идеально подходит для энергетических, восстанавливающих и замедляющих старение косметических препаратов. Получают его из океанических водорослей.

Крахмал (Starch) - полисахарид растительного происхождения, содержащийся в зернах пшеницы, риса, кукурузы, корнеплодах картофеля и других пищевых культур. Белый мелкозернистый порошок без запаха и вкуса. Не растворяется в холодной воде и спиртах, растворяется в горячей воде. Химический состав крахмала определяют два высокомолекулярных соединения — амилаза и аминопектин. Хорошо абсорбирует влагу, мягко действует на кожу. Используется в детских присыпках, румянах и сухих шампунях, зубных пастах, гигиеническом тальке. На основе крахмала получают другие виды косметического сырья, например дифосфат крахмала, т. е. комплекс метафосфата натрия и крахмала. Его используют как структурообразующий компонент и нейтрализатор в шампунях от перхоти, ополаскивателях для волос и т. д. Нетоксичен.

Крахмал картофельный - картофельная мука, получаемая из мякоти картофеля, очищенная и освобожденная от волокон. Сухой крахмал используется в детских и гигиенических присыпках, средствах декоративной косметики. В смеси с глицерином может наноситься на кожу при появлении раздражений, мелких воспалений. У лиц с особо чувствительной кожей возможны аллергические реакции. Имеет абсорбирующие свойства, придает бархатистость препаратам.

Крахмал кукурузный - тонкоизмельченный продукт, получаемый из зерен кукурузы. Как и другие сорта крахмала, используется в гигиенических присыпках, румянах и сухих шампунях. Оказывает смягчающее и защитное действие на кожу.

Крахмал кукурузы модифицированный – стабилизирует и регулирует вязкость эмульсии, хорошо абсорбирует влагу ( например, при использовании в кремах для ног и антиперпирантах), придает коже ощущение шелковистости.

Крахмал модифицированный – гелеобразователь.

Крахмал пшеничный - получают из зерен злаковых растений. По своим свойствам и областям применения в косметическом производстве аналогичен другим сортам крахмала.

Крахмал рисовый - тонкоизмельченный порошкообразный продукт, получаемый из рисовых зерен. Хорошо абсорбирует влагу. При нанесении на кожу оказывает смягчающее и защитное действие. Применяется в пудре, сухих тенях для век, детских присыпках, сухих дезодорантах.

Кремнезем (Silica) - сорбент и наполнитель.

Криолан (жидкий ланолин) – структурообразующий компонент, животный воск, эмульгатор. Получают при помощи фракционной кристаллизации из ланолина в растворителе, криолан хорошо смешивается с минеральными и растительными маслами, силиконовыми жидкостями, гигроскопичен, хорошо смягчает кожу, быстро впитывается, не оставляя липкости. Хорошо растворяет биологически активные вещества и антисептики.

Кротеин гидролизированный шелковый – увлажнитель, обеспечивающий длительную (за счет проникновения в верхние слои эпидермиса) гидратацию кожи. Рекомендован как ингредиент средств вокруг глаз. Эффективный в кремах против морщин вокруг глаз.

Ксилит (Xylitol) - пятиатомный спирт. Бесцветные гигроскопичные кристаллы. Имеет сладкий вкус (в два раза слаще сахарозы); организмом человека не усваивается. Растворяется в воде, метаноле, этаноле, гликолях, не растворяется в эфирах, углеводородах, пропаноле, бутаноле. Получают восстановлением ксилозы из отходов сельского хозяйства и древесины лиственных пород. Ксилит и ксилитан (1,4-ангидрид- ксилита) применяют в косметическом производстве – в отдельных изделиях как заменитель глицерина.

Ксилитан – см. Ксилит.

Ксилитан (Xylitan) - моноангидрид ксилита, получаемый при переработке растительных отходов, например хлопковой шелухи и подсолнечной лузги. Вязкая прозрачная жидкость, может служить заменителем глицерина в отдельных видах продукции.

Кумарин [1-бензопиран-2-он] (Coumarin) - кристаллическое вещество с сильным травянисто-сладковатым запахом, при разбавлении проявляются ноты сена, табака. Содержится в бобах тонка и многих эфирных маслах. Один из способов промышленного производства кумарина — взаимодействие 60%-го технического салицилового альдегида с уксусным ангидридом при одновременной отгонке образующейся уксусной кислоты. Применяется в парфюмерных композицях и различных отдушках. Обладает фотозащитными свойствами. В настоящее время существуют ограничения на ввод в изделия в связи с аллергизирующим действием.

Куркумин (Curcumin, CL 75300) - относится к классу стильбеновых красителей. Желто-оранжевый порошок. Хорошо растворяется в этаноле, метаноле, ацетоне, уксусной кислоте, водных растворах щелочей. Получают экстракцией куркумы длинной (Curcuma longa). Продукт содержит в качестве основного компонента 1,7-бис(4-гидрокси-3-метоксифенил)гепта-1,6-диен-3,5-дион. Для экстракции куркумина из природного сырья могут использоваться этилацетат, ацетон, диоксид углерода, дихлорметан, бутанол, метанол, этанол, гексан. Применяется в косметике.

Кутина GMS – см. Моностеарат глицерина.





Загрузить еще