Регистрация
Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
RSS
Может ли категорирование помочь развитию салонного бизнеса?, парикмахерская бизнес салон красоты
 
Цитата
Зотов Алексей написал:На практике..воз и ныне там!!!! Так что нужно начинать сдвигать воз, но только сообща и в команде(Союз), а поодиночке ничего не выйдет!




Аллилуйя!!! (по древнегреческий - да будет так) Воз хотят сдвинуть не более 5% салонов и парикмахерских, для остальных это преждевременное самоубийство, они рассчитывают ещё подёргаться, прежде чем в петлю лезть, надеются на наш родной авось, вот где кроется основная проблема. Категорирование поддерживают только грамотные руководители и продвинутые мастера, те, кто не боиться его, те, для кого это выгодно. Нас слишком мало, чтобы плыть против течения толпы, необходим танк, без него толпа раздавит своей пассивностью. Хороших и правильных законов у нас хоть отбавляй, вот только они не работают и работать не собираются и не будут, пока мы живём в коррумпированном государстве. За примерами далеко ходить не надо, возьмём 1937 год и Сталинскую конституцию. Дикий цинизм, по признанию всех политологов, Сталинская конституцию была самой демократической конституцией в мире, однако это не помешало истребить миллионы невинных граждан, под жизнеутверждающие марши и кинофильмы. Сегодня у нас приняты хорошие и правильные законы. И снова здорово, спасибо, что коррупция, а не концентрационные лагеря. По этому поводу анекдот:
У армянского радио спросили:
- Что делать если вам дали по морде?
- Скажите спасибо, что вообще не убили.
Спасибо нашему государству и правительству, что только по морде нас морально бьёт, спасибо, что не в концлагерях сидим, а откупаемся за поборы чиновникам. За законы тоже спасибо, читать приятно, жизнеутверждающе так, мол не хухры мухры, законы у нас хорошие, пусть Европа лопнет от зависти.
 
Алексею Зотову:
Я Вами восхищаюсь! :/
Нужна будет помощь, обращайтесь, что в моих силах, всё сделаю:)
 
Цитата
Izza /Ирина написал:Алексею Зотову:
Я Вами восхищаюсь! :/
Нужна будет помощь, обращайтесь, что в моих силах, всё сделаю:)


Спасибо ;)
 
Критерии оценки предприятий[attachment=513:Предприя...атегории.doc]
 
Почитала. Вспомнила как в Петровке СПА сначала мило предлагали чай-кофе, а потом в счет вставляли. Там специально талоны были в которых четко прописывались услуги и цены. 150 рублей. Ничего особенного. Но у теток глаза на лоб лезли. От неожиданности))))))
 
Цитата
O.B. написал:Почитала. Вспомнила как в Петровке СПА сначала мило предлагали чай-кофе, а потом в счет вставляли. Там специально талоны были в которых четко прописывались услуги и цены. 150 рублей. Ничего особенного. Но у теток глаза на лоб лезли. От неожиданности))))))



Тоже почитал. Эти критерии оценки писали люди которые собирали информацию судя по всему с анкет и собеседований. Здравые мысли есть, но всё крайне сыро и не соответствует критериям оценки предприятий высшей категории. Главное, чем должно отличаться подобное предприятие, это точно такая же высшая категория сотрудников. А мы читаем, маникюрша и педикюрша со стажем минимум два года. При этом из многолетней практики для любого настоящего профи понятно, что истинная квалификация у маникюрш начинается после пяти лет непрерывной работы и никакие призовые места на конкурсах в расчёт не принимаются. В сущности определить квалификацию любого сотрудника легко и просто. Квалификацию определяют клиенты, голосуя предварительной записью за недели вперёд. Есть у мастера возврат клиентов 70-90%, значит это мастер высшей категории. Просидел жопорукий стилист международного класса в кресле три месяца, взирая на бумажки в рамках развешанных на стене и называемых сертификатами, при этом не добиться хоть 30-40% возврата клиентов, не хера ему делать на предприятии высшей категории, надо руку в экономе набивать, чтобы клиенты морду не набили. Сколько можно говорить, необходимо вести строгий учёт клиентов каждого мастера, выясняя реальный возврат клиентов в процентном соотношении. Нет 70% возврата, значит мастер ещё не достиг уровня предприятия высшей категории. Так чему удивляться и жаловаться в постах, что мало клиентов, аренда еле вытягивается. С какого бодуна вы назвали себя салоном красоты, имея в наличии малоквалифицированный персонал? Ремонт дорогой сделали? Да клиенту плевать на ваш ремонт, со всем дизайном в придачу. Клиент хочет получить настоящее качество за свои кровные деньги, он хочет видеть не ремонт, а доброжелательные лица, отнють не рожи зашуганых руководством или просто отмороженных по жизни мастеров.
- Вартан, посмотри какое роскошное кресло я заказала во Франции, 1850 евро, гелиевые сидения.....
Да на этом кресле спина через 20 минут болеть начинает, сидеть в нём крайне неудобно и не комфортно. Кресло в салоне класса Люкс, должно быть анатомическим, чтобы в нём можно было просидеть 4-8 часов и не заметить никакого дискомфорта. Такое кресло стоит 3.5-5.5 тыс евро. Господа колхозники назвавшие свой салон классом люкс, 5-7 звёзд и подобной лапши на уши, мастер не водит клиентов к мойке, мойка на кронштейне сама подходит к креслу с клиентом. Вот ещё 8.5-12 тыс евро. Так вы кого обманываете псевдо роскошью? Клиента или себя? Неужели не понятно, строить бизнес на обмане, это в итоге потерять деньги, время и здоровье.
Уверен, завтра выиграет тот, кто сегодня примет жёсткие правила категорирования предприятий. Врать другому плохо, а самому себе, непозволительная роскошь. Шестой десяток живу и шестой десяток наблюдаю как хитрожопых жизнь наказывает и ничему не учит.
 
Спасибо Вартан за поддержку в данном вопросе. Вот поэтому я и говорил что критерии пока "сырые", и благодаря нашим обсуждениям и мнениям складывается общая картина того, что необходимо изменить или исправить. Только объединение в команду даст более четкие и понятные критерии оценки предприятий. И только командой профессионалов можно выработать на выходе достойные рабочие положения, основываясь на опыте и практике.

Также хочу выразить слова благодарности Ольге, Ирине и Александрии ;)
 
Привет Алексей! Конечно только общими усилиями можно установить правила игры, одному человеку это по определению невозможно сделать. Для начала надо определиться, каким критериям должен отвечать салон красоты высшей категории класса Люкс, чтобы избавить от иллюзий клиентов и тех, кто на обыкновенную чесальню повесил пять звёзд. Почему бы не составить коллективный список критерий СКВК. Послушать аргументированные возражения. В споре не всегда рождается драка, бывает рождается истина. Лично видел не мало салонов, видел салоны в которые вкладывали по нескольку миллионов долларов, но вот не видел ни одного салона, который в действительности может отвечать высоким требованиям СКВК. Взять к примеру тот же инструмент мастера он не может быть инструментом эконом класса, при работе которым нарушается структура волос. У мастера высшей категории, который работает в СКВК, должен быть соответствующий инструмент. Клиент должен быть уверен, что инструмент мастера при работе не вызовет микротрещин по всей длине волоса. Клиент должен быть уверен, качество инструмента позволяет провести дезинфекцию по принципу дезинфекции хирургических инструментов, под высоким давление и высокой температурой, при этом инструмент не потеряет физических качеств, клиенту такой инструмент принесут в индивидуальном крафт пакете.




http://fotki.yandex.ru/users/vartan-b/view/348787/

Это не весь не мой инструмент, но на этой фотографии показан инструмент для работ по технологиям эконом класса, класса салона парикмахерской, класса салона красоты и класса салона высшей категории. В зависимости от прайса, опытный мастер выбирает конкретную технологию качественной стрижки. При этом буквально ВЕСЬ мой инструмент способен сбривать подобно бритве пушковый волос с руки. Именно качество инструмента на прямую влияет на качество стрижки. И только жопорукие парикмаХЕРши утверждают, что главное руки, при том, что руки у них из жопы растут, что всегда с лёгкостью доказываю этим ........ По мере нарастания опыта, уважающий себя мастер приобретает лучший инструмент. По достижению опыта, когда мастер понимает, для чего и главное зачем ему необходим дорогой инструмент ручной работы, когда мастер добился возврата клиентов на уровне 70-90%, вот тогда мастер готов работать в СКВК класса Люкс. А иначе, всё это дешевые понты, отрыжка нищего детства и голодной молодости. Возможно наши сытые внуки и правнуки не будут выглядеть такими дешёвыми лохами и построят настоящий, честный бизнес, без дешёвой пыли в глаза.
 

http://fotki.yandex.ru/users/vartan-b/view/291236/
http://fotki.yandex.ru/users/vartan-b/view/291234/

Стрижка филеровочной бритвой. Всегда была, есть и будет стрижкой эконом класса. Так как какая бы острая не была бритва, она при любом раскладе нарушает структуру волос. Максимум 7-12 дней волосы после мытья дома будут хорошо ложиться, далее они начнут сечься завязываясь на концах в узелки, будут оставаться большими пучками на щётке после расчёсывания волос. Стрижка бритвой относиться к быстрым технологиям и если мастер копается с волосами продолжительное время, значит у него руки из жопы растут и он не имеет ни малейшего представления о технологиях стрижки бритвой. Любой руководитель салона и парикмахерской обязан это знать, чтобы не допускать подобных работ по высоким расценкам в салонах красоты. При этом хочу отметить, в России мало у кого есть более острые бритвы, чем на фотографии моей бритвы ручной работы. К этой бритве надо специально во Франции заказывать особо острые лезвия. Говорю это к тому, что мастера работающие бритвой, голословно утверждают, что мол ни фига с волосами не случиться, если бритва острая. И это при том, что у них нет и быть не может подобной бритвы и таких острых клинков. Руководители дорогих салонов, кушают лапшу на уши и допускают в своём салоне работу бритвой. При том, что клинки хороших Японских ножниц ручной работы, острее любой бритвы. Однако мастера в дорогом салоне работают рубящим инструментом и не имеют представления о бесшумных срезах не нарушающих структуры волос. Спрашивается, на хрена я разрабатывал технологии подобных срезов специально для дорогих салонов?
Господа руководители дорогих салонов. Утром, придя на работу поинтересуйтесь, чем работают ваши мастера и за что ваши клиенты платят большие деньги. Умный руководитель всегда в теме и полностью погружён в материал до малейшего нюанса. Если ввести жёсткие правила категорирования предприятий, умный руководитель всегда будет на высоте и с хорошими деньгами. Вот и вопрос: кого обманываем? Себя? Клиентов? И что, от этого стало больше денег и клиенты ломятся в дорогой салон? При этом у Россиян есть деньги и денег много, если судить даже по дорогим машинам на дорогах и дворцам в Подмосковье. Они и рады бы их оставить в дорогом салоне, вот только не желают быть лохами, лох никогда много денег не заработает. А вот если ввести жёсткие правила категорирования СКВК так, чтобы богатый клиент поверил, что его не разводят в очередной раз на деньги, знак качества такого салона будет лучше любой рекламы, она по сути и не понадобиться. А то открыли в Центре Москвы дорогие чесальни и жалутся, что клиентов нет. Какой только ерунды не читал на этом форуме, как привлечь клиента. Дурдом отдыхает. А ведь всё просто, ввести категорирование и сделать всё возможное и невозможное, чтобы клиент поверил, его не разводят на деньги поцелуями филейной части, ему по деловому предлагают качество за его кровные деньги. На сегодняшний день относительно честно работают только парикмахерские эконом и социальные парикмахерские. Там работают точно такие же мастера, с точно такой же квалификацией, как и в дорогих салонах. И как бы это было неприятно, но это надо признать, исправить, иначе воз будет и по ныне там....
 
Кто нибудь задумывался, на какой контингент клиентов рассчитаны салоны красоты высшей категории класса Люкс? Понятно, не задумывались. Отвечаю, они рассчитаны на ВИП клиентов. Кто нибудь может дать определение ВИП клиента? Понятно, внятно не может никто. Чистый годовой доход самого бедного ВИП клиента должен превышать 1.200.000 долларов. Высокая стоимость услуг определяется не только из за того, что подразумевается высокое профессиональное обслуживание, высокая стоимость услуг должна предотвратить посещение СКВК нежелательных клиентов с недостаточным заработком и социальным статусом. По мнению ВИП клиентов, им по простому в падлу сидеть рядом с теми, кто стоит на социальной ступени ниже, чем они. Они хотят видеть равных, это тешит их самолюбие и полностью удовлетворяет эго. Всё то же самое, как в дорогой гостинице и ресторане, прайс и меню являются самым главным фейс контролем.
Почему нет клиентов? Как привлечь клиента? 5 секретных способов как привлечь новых клиентов.
Способ один, если вы конечно не считаете, что идиот способен заработать чистыми больше лимона баксов в год, не врать себе и клиентам, принять жёсткие правила категорирования СКВК для ВИП клиентов.

ПС .... хоть кто нибудь может мне аргументировано возразить?
 
Маникюр в СКВК класса Люкс для ВИП клиентов. А знаете ли вы, что обрезной маникюр запрещён во всей Европе? Если проверка застукает за этим занятием, одним штрафом не отделаешься, салон закроют навсегда без лишних разговоров. Обрезной маникюр от бедности, по привычке, в Европе делают только на дому наши эмигранты, живущие на пособие, ни один вменяемый европеец не рискнёт подцепить СПИД, гепатит и прочие грибковые заболевания. В Европе делают только так называемый европейский маникюр, когда применяют исключительно одноразовый инструмент. То же касается аппаратного педикюра, эта машинка предназначена исключительно для домашнего, индивидуального применения, как зубная щётка. Мёртвый эпидермис практически невозможно полностью удалить из корундового цилиндра. Что же мы видим в дорогих чесальных в Центре Москвы, под гордыми вывесками для ВИП клиентов и прочей лапши на уши. Наши колхозники открывшие дорогие салоны, не видевшие ничего слаще морковки по этой жизни, по простоте душевной предлагают аппаратный и обрезной маникюр, как в простой социальной парикмахерской, где клиенты не в состоянии заплатить за европейский и медицинский маникюр. Так чему удивляться, что клиентов нет? Обеспеченные люди давно объехали весь мир, им есть с чем сравнивать.
При категорировании СКВК по определению не допустимо применять обрезной маникюр и аппаратный педикюр. Возможен исключительно европейский и медицинский маникюр, педикюр исключительно специальными станками, которые можно дизецифицировать в хирургическом жаровом шкафу под давлением и высокой температурой. Производить медицинский маникюр и педикюр может только человек со среднем медицинским образованием, не понаслышке знакомый с санитарией и гигиеной, в кабинете оборудованным по принципу процедурных кабинетов в больницах и поликлиниках, в специальной спецодежде медицинских работников. Исправлять вросший ноготь может только врач с хирургическим образованием.
Если не учесть всех вышеперечисленных факторов при категорировании СКВК класса Люкс для ВИП клиентов, клиентов как не было в салонах, так и не будет. Так и будут редко заходить только распальцовынные выскочки и дорогие проститутки. Сколько раз наблюдал картину маслом, как в дорогом салоне, откровенно заискивая, целовали в задницу дорогую проститутку. Смею заверить, обеспеченные люди мужского и женского пола, умеют на взгляд отличить дорогую или латентную проститутку от приличной женщины. И вы думаете, они придут в дорогой салон и сядут рядом с дорогой шлюхой? Или не дай Бог приведут в салон своих детей?
Логика проста, человек с низким интеллектом никогда не заработает много денег, не сможет подняться вверх по социальной лестницы, он отличается от маргиналов тем, что умеет думать и делать правильные выводы, он заботиться о своём здоровье, питании и прочих благах цивилизации, которые может себе позволить, имея значительные денежные средства.
До тех пор, пока в Москве все дорогие салоны работают в автономном режиме, придумав себе сказку о конкуренции, которая только в голове, в действительности никакой конкуренции нет, у дилетантов её не может быть по определению, клиентов не будет. Вот объединившись и установив единые жёсткие правила категорирования, не допуская непростительных ошибок, обеспеченный клиент вернётся в дорогие салоны.
Не пора ли включать мозги, чтобы добиться высокой рентабельности дорогих салонов? Вопрос риторический.
 
Я никому не возражаю, просто хочу напомнить, что мы живем в России, и дворяне покинули нас еще в 17-м году.... И если некто имеет миллионы, то это не означает априори что он их заработал своим умом и талантом... А возможны абсолютно разные варианты ( в том числе, конечно, и умом и талантом!)....
... так... небольшая ремарка...
 
Ну да. А на фоне смены власти (сегодня прошла новость о смене каких то чиновников в департаменте потребительского рынка) сразу становится понятно насколько нашим московским властям все это интересно. В Волгограде это же делается именно в департаменте?
 
Безусловно основная масса денег украдена и чтобы украсть большого ума не надо, здесь как раз наоборот, воруют потому, что мозгов нет честно заработать. Мозги есть у тех, кто ворует так, что их никогда не поймают и воруют много. Однако речь идёт не о коррупции, а о дорогих СКВК и том, как сделать так, чтобы честные и ворованные деньги перекочевали в кассу салона.
Возможно я жёстко подаю материал, но уверен он так быстрее дойдёт до подсознания.
 
Цитата
ВартанБолотов написал:Маникюр в СКВК класса Люкс для ВИП клиентов. А знаете ли вы, что обрезной маникюр запрещён во всей Европе? Если проверка застукает за этим занятием, одним штрафом не отделаешься, салон закроют навсегда без лишних разговоров. Обрезной маникюр от бедности, по привычке, в Европе делают только на дому наши эмигранты, живущие на пособие, ни один вменяемый европеец не рискнёт подцепить СПИД, гепатит и прочие грибковые заболевания. В Европе делают только так называемый европейский маникюр, когда применяют исключительно одноразовый инструмент. То же касается аппаратного педикюра, эта машинка предназначена исключительно для домашнего, индивидуального применения, как зубная щётка. Мёртвый эпидермис практически невозможно полностью удалить из корундового цилиндра. Что же мы видим в дорогих чесальных в Центре Москвы, под гордыми вывесками для ВИП клиентов и прочей лапши на уши. Наши колхозники открывшие дорогие салоны, не видевшие ничего слаще морковки по этой жизни, по простоте душевной предлагают аппаратный и обрезной маникюр, как в простой социальной парикмахерской, где клиенты не в состоянии заплатить за европейский и медицинский маникюр. Так чему удивляться, что клиентов нет? Обеспеченные люди давно объехали весь мир, им есть с чем сравнивать.
При категорировании СКВК по определению не допустимо применять обрезной маникюр и аппаратный педикюр. Возможен исключительно европейский и медицинский маникюр, педикюр исключительно специальными станками, которые можно дизецифицировать в хирургическом жаровом шкафу под давлением и высокой температурой. Производить медицинский маникюр и педикюр может только человек со среднем медицинским образованием, не понаслышке знакомый с санитарией и гигиеной, в кабинете оборудованным по принципу процедурных кабинетов в больницах и поликлиниках, в специальной спецодежде медицинских работников. Исправлять вросший ноготь может только врач с хирургическим образованием.

Вартан, по поводу обрезного маникюра и аппаратного педикюра не соглашусь. Скажем так:

1. Что мешает корундовую фрезу использовать одноразово? Дорого, но если действительно Люкс, то допустимо(стоимость фрезы от 150р.)
2. Помимо корундовых фрез еще есть алмазные, которые прекрасно переносят стерилизацию либо одноразовые колпачки, которые после процедуры уничтожаются. В конце концов, в стоматологии тоже используются боры и фрезы - запретим? ;)
3.Уже давно доказано, что, обрезая кожу на стопах специальными станками, мы провоцируем гиперкератоз, срабатывает защитный механизм и на стопе "наростает" больше и интенсивнее,чем было.
4.Без аппарата невозможно качественно обработать трещины, натоптыши и стержневые мозоли. Аппаратный педикюр - спасение для деабетической стопы.
5. Согласна, что недорогие аппараты без пылесоса годятся только для домашнего использования, для салона нужен хороший аппарат с пылесосом...и качественно обученным мастером:))))

Еще. Не забываем об особенностях климата в России. Европейский маникюр всем хорош, но в такие морозы (даже при условии, что перчатки носятся, руки кремом мажутся, кутикула маслом обрабатывается ежедневно) неизбежна сильная сухость кожи, заусенцы. На европейский маникюр клиента можно грамотно "вывести",т.е. приучаем к ежедневному уходу между процедурами, использованию "антикутикулы". Постепенно отпадает необходимость обрезания кутикулы и боковых валиков(которые, кстати, отлично обрабатываются фрезой). Вуаля... вот теперь можно делать только европейский:)...до первой поездки клиента на дачу:))



Предлагаю запретить обрезной маникюр и аппаратный педикюр в парикмахерских и салонах, не соблюдающих норм СЭС:)) При правильной дезинфекции и стерилизации инструмента шанс подцепить заразу не выше, чем в клинике. А Европа не парилась: запретили - и все. Молодцы:) Во всяком случае избавили себя от необходимости бегать проверять салоны: стерилизуют...не стерилизуют:)))
 
1. Что мешает корундовую фрезу использовать одноразово? Дорого, но если действительно Люкс, то допустимо(стоимость фрезы от 150р.)


Александра, здесь можно согласиться, применять одноразовые фрезы, либо закреплять их за конкретным клиентом. Точно так же, как уважающие себя и клиента мастера ногтевого сервиса применяют при маникюре только одноразовые пилки. При этом конечно не только аппарат должен быть с пылесосом, так же маникюрный столик и стационарный напольный пылесос, список можно продолжить.
Однако, у меня крайне крепкие и жёсткие ногти, мастера по маникюру в один голос говорят, что такие крепкие ногти им попадаются крайне редко, либо они видят таки впервые. Соответственно и кутикула. Сам не умею подстричь ногти и обработать кутикулу, вот уже четвёртый десяток лет делаю это только у мастера, при этом абы кому не дам свои руки, это мой хлеб. Теоретически знаю о маникюре больше, чем любой опытный мастер, т.к. на себе проверил десятки технологий.
LCN, это достаточно известная фирма Ларисы Шарин, впрочем как и её имя. Кстати, очень умная женщина, мне даже не стыдно признать, умнее меня по многим вопросам, не въехал в конце 90-х тому, чему меня учила, только позже дошло, хорошо мозгов хватило принять во внимание и действовать. Крепко с головой дружит, при этом полностью свободна, независима, вменяема, уважаю. Только у неё одной видел по настоящему современный закрытый парикмахерский зал и вообще, любое оборудование у неё только последних разработок и самого высокого качества.
У меня сильно болел большой палец на руке, работать было больно, мучился больше года, врач сказал, что грибок. Мазал какой то жидкостью, всё бесполезно, Лариса посмотрела и сказала: - Вартан, не будь идиотом, это не грибок, тебе надо ........ далее поступил по её рекомендациям и палец в течении нескольких недель перестал болеть.
Так вот она как то вопреки своим же правилам, сама сделала мне европейский маникюр. Александра, у меня не появлялось кутикулы до тех пор, пока не закончился специальный карандаш для кутикулы, который она мне дала. Уверен, если не нарушать технологий и строго следовать ВСЕЙ технологической цепочки, проблем не будет. Это был самый качественный маникюр в моей жизни. При этом мастера которых она учила и из жалости оставила у себя работать, никогда бы не сделали ничего подобного. Дело не в европейском маникюре, дело в руках и мозгах мастера, а так же в качественном, дорогом рабочем материале. А по поводу сухости рук, так даже автослесарь должен мазать руки защитным и увлажняющим кремом каждый день. Или мы говорим о женщинах которые не следят за своими руками? Так им никакой маникюр не нужен, они давно плюнули на себя.
Александра, при встречи покажу Вам как грамотно владеть станком и опасной бритвой, покажу срезы при которых обрабатывая стопы ног, никаких проблем не будет, а так же как опаской обрабатывать трещины. Я ещё помню старых мозолистов в Сандуновских банях, пару лет отработал там мастером в высшем разряде. Работали они опасками и станками под опаску. Вот кто владел профессией!!! Вросший ноготь мне в секунду исправили, а ведь годами мучился, сущая пытка. Налили мне стакан водки вместо анестезии, два здоровых мойщика схватили меня крепко, чтобы не дёргался, а мастер буквально в секунду поставил ноготь. До сих пор вспоминаю с благодарностью.
Аппаратный педикюр появился только потому, что исчезли настоящие мозолисты, так и не передав никому свой богатый опыт. А Вы говорите трещины нельзя бритвой зашлифовать. Можно, только надо уметь бритвой в совершенстве владеть, используя различные углы атаки, а так же регулируя острату РК.
 
Предлагаю запретить обрезной маникюр и аппаратный педикюр в парикмахерских и салонах, не соблюдающих норм СЭС:)) При правильной дезинфекции и стерилизации инструмента шанс подцепить заразу не выше, чем в клинике. А Европа не парилась: запретили - и все. Молодцы:) Во всяком случае избавили себя от необходимости бегать проверять салоны: стерилизуют...не стерилизуют:)))


Здесь полностью поддерживаю. Если наше государство не париться по этому вопросу, ему плевать на здоровье россиян и упущенную прибыль в казну из за заболеваний СПИДом, гепатитом, гаммой грибковых заболеваний, надо самим быть честным перед клиентом и строго следить за соблюдением норм санитарии и гигиены. В конце концов мы просто обязаны стоять на стороне клиента, это наш долг как профессионалов, ибо благодарный клиент нас кормит, поит, одевает. Совершенно идиотские вопросы: Куда пропал клиент? Как привлечь клиента? Как вернуть клиента? Что сделать, чтобы клиентов было больше? Такое впечатление, что читаю темы сайта из интерната для умственно отсталых детей олигофренов в состоянии лёгкой дебильности. Да не обманывать клиентов, организовать бизнес исходя не из собственных представлений, а грамотно и по уму. В рекламе писать не об услуге маникюра, как будто не понятно, что в парикмахерской яичницу с колбасой никто не предложит, а подчеркнуть стерильность и безопасность процедуры. Просвещать клиента. Клиент это оценит и придёт в салон. Вот только когда он в салон придёт, надо ответить за базар или говоря интеллигентным языком, выполнить ВСЕ обещания которые даёте клиенту в рекламе. В противном случае клиент проголосует против вас, он не только не придёт больше в салон, он предостережет друзей, соседей и родственников, что в данном салоне работают разводилы на деньги, которые ищут с помощью рекламы лохов.
 
От бритвы на самом деле нарастает быстрее. Это происходит потому что слои кожи, СРЕЗАННЫЕ бритвой, стремятся к скорейшему восстановлению как травмированная поверхность. А ШЛИФОВАННЫЕ травмированными не являются, т.к. не существует края среза. Я понятно объяснила?
Поэтому аппаратный педикюр "ходит" дольше.
Ну а что касается необрезного маникюра, то тут я воочию убедилась, что мастер должен быть грамотный и понимать, что делает. Потрясающий эффект, но только в тех руках, которые умеют. И никакие погодные условия погоды в данном случае не делают))). Мастер должен уметь это делать. Вот и все.
Фрезы, которые являются многоразовыми замечательно очищаются в ультразвуковой чистке. Такую надо иметь обязательно.
 
Цитата
O.B. написал:От бритвы на самом деле нарастает быстрее. Это происходит потому что слои кожи, СРЕЗАННЫЕ бритвой, стремятся к скорейшему восстановлению как травмированная поверхность. А ШЛИФОВАННЫЕ травмированными не являются, т.к. не существует края среза. Я понятно объяснила?
Поэтому аппаратный педикюр "ходит" дольше.
Ну а что касается необрезного маникюра, то тут я воочию убедилась, что мастер должен быть грамотный и понимать, что делает. Потрясающий эффект, но только в тех руках, которые умеют. И никакие погодные условия погоды в данном случае не делают))). Мастер должен уметь это делать. Вот и все.
Фрезы, которые являются многоразовыми замечательно очищаются в ультразвуковой чистке. Такую надо иметь обязательно.



Оля, вот уже с пару десятков лет срезаю себе мёртвую кожу острым охотничьем ножом из дамаска или штык ножом от АК-47. Купил у японцев на выставке какую то хрень, не знаю как называется, двухсторонний скребок, острый и практичный, одна сторона зашлифовывает грубо, другая полирует. Нет никаких проблем, не надо просто до живой кожи срезать и срезы должны быть грамотными, как косой траву подсекаешь, под острым углом, края среза при этом не существует. Я о чём говорю, не осталось мастеров умеющих правильно делать срез, чтобы по определению края среза не было. В прочем женщине это не объяснить по определению, она далека от холодного оружия и бритья опасной бритвой в частности.
Что касается необрезного маникюра, срезать кутикулу щипчиками, это 100% халтура, всегда остаются микро заусенцы. Кутикула срезается только ножницами, причём одним срезом так, чтобы не осталось ни одной заусенцы. Никто уже не учит грамотно мастеров, вот они и уродуют кутикулу щипчиками. Лично мне такой маникюр даром не нужен. При этом, подобный приём домашнего мастера в салоне, прямой обман клиента, с щипцами он сам легко справиться. Даже не спорь, бесполезно, знаешь я целиком прав. И где ты последний раз видела, как мастер умеет срезать кутикулу ножницами? Скажи, я приеду сделать руки, работать уже не комфортно. Из за отсутствия мастеров, я не могу себе сегодня мастера найти срезать кутикулу. Вчера звонил мастеру который умеет делать грамотный маникюр, так она замуж вышла, муж запретил работать. Тоже дурдом, как можно запретить? Вот вопрос, нам в салон нужны два мастера маникюра, а где их взять? Те два, что есть, их могу попросить только ногти подстричь, к кутикуле не подпущу, своих клиентов им рекомендовать не могу. А учиться они не хотят, по ходу считают себя хорошими мастерами.

Если вернуться к вопросу категорирования в СКВК, так медицинский обрезной маникюр допустим в них если мастер умеет срезать кутикулу ножницы одним проходом клинка, не оставляя микро заусенец. В противном случае это не ВИП обслуживание, а чистой воды суррогат.

ПС Девушки, самый надёжный и безопасный способ полностью удалить мёртвую кожу со стоп ног, без единого повреждения и на 100% чисто, это детская моча. Щелочь просто растворяет мёртвую кожу, далее крем и горячий воск. Очень многие женщины применяют этот метод, дешево, сердито, безопасно, не надо дёргаться по вопросу стерильности инструментов, всё, что надо, так это детский горшок, два носка, два целлофановых пакета и можно валенки как утепляющий колпак. Села с коробкой конфет перед телевизором и балдей.
Обыкновенное камфорное масло, если им ежедневно, два раза в день мазать руки, то даже старческие пигментные пятна через пол года исчезаю, а кожа на руках становиться как у ребёнка. Им не только кожаную одежду на лето можно смазывать.
 
Ольга сняли с должности Мэра и его команду, Руководители департаментов пока сидят все на месте!
 
Оля, почитай, что эта глупая Чужая Сорока про меня сочинила на своём сайте настоящих генеральных директоров туалетов.

Причина увольнения: Аферист от салонного бизнеса?, лохотронщик?

О мастере: Известен в узких кругах, стиль общения - хамство,
раньше был парикмахером, теперь подался в консультанты, об его успешных проектах ни чего не известно...

Может кто скажет с кого я взял хоть копейку за консультации? Кого обманул на деньги?


1 soroka (21.06.2010 13:07)
Наверное и то, и другое, и третье. А еще "поп Гапон", агент-провокатор и интернет-киллер, по заказу добивающий неугодных на форуме salon-forum.ru
Публикую свое сообщение в защиту студии "Зеленое яблоко".
"Фотографии блондинки, опубликованные г-ном Болотовым в качестве примера якобы неправильной работы студии ЗЯ, являются намеренным искажением фактов. На первом фото блондинка с грязными, неуложенными волосами. На втором фото волосы вымыты и уложены со средством, возможно после ухода для блондированых волос. Поясняю то, что все уважающие фирмы рекомендуют пояснять девушкам с обесцвеченными волосами: блонд требует специального ежедневного ухода! Не будете ухаживать - будете выглядеть, как на первом фото. Чудес, пропагандируемых г-ном Болотовым, не бывает."
Это мое сообщение не было опубликовано на вышеназванном форуме, т.к. оно противоречит двойным стандартам, подтасовкам и откровенной "джинсе", засевшим в этом интернет-ресурсе, равно как и в Школе Павла Баженова, о талантах выпускников которой - в отдельной теме.





http://fotki.yandex.ru/users/vartan-b/view/147051/

http://fotki.yandex.ru/users/vartan-b/view/147052/

А вот и фотография клиентки которую вот так изуродовали в салоне Зелёное Яблоко в Кожухово у Васька и что получилось после моего исправления работы жопорукой парикмахершы.



На втором фото волосы вымыты и уложены со средством, возможно после ухода для блондированых волос.

Оля, ну с этим лохом давно всё понятно, в нашем деле как свинья в апельсинах или как я в компьютерах. По твоему мнению, что за чудо средство имела ввиду Чужая Сорока? При этом, надо быть таким идиотом, чтобы писать подобную чушь и явную ложь, это же себя полностью дискредитировать. Хотя понятно, на его сайте генеральных директоров туалетов профи не заходят, а дилетант любую шнягу проглотит.

А еще "поп Гапон", агент-провокатор и интернет-киллер, по заказу добивающий неугодных на форуме salon-forum.ru


Чего добивать то? Сам себя добил. Но, восстанавливаю справедливость, публикую на сайте салонов пост, который был якобы удалён. Ну клоун...... ржу не могу.....

ПС Какое на фиг средство, на первой фотографии явно виден тёмный отросший корень, примерно 3-ий уровень, на второй фотографии его нет, однако явно видно, что корень и все волосы окрашены. Следует прибавить, на первом фото даже не пахнет геометрическим проектом стрижки, на втором фото явно видно, что я исправил стрижку, появился относительно нормальный геометрический проект, всё, что смог сделать после парикмахерши из Зелёного Яблока. Чем думала Чужая Сорока, головой или задницей, когда сочиняла про меня инсинуации? Вопрос риторический, ответ очевиден, чем думала. Всё таки надо отправить провайдеру Чужой Сороки угрозы в личку пользователей, за подписью авторитетных пользователей форума.

Однако на этом примере вернёмся к категорированию салонов. Сегодня Зелёное Яблоко продолжает не только болванить клиентов, давая нам с Анатолием Ивлевым работу по исправлению чужих ошибок в стрижках и окрасках, ЗЯ вводить клиентов в заблуждение недобросовестной рекламой, из которой явствует, что только у них производят стрижку по методу Видал Сассун, с гарантией 8 недель. Это каким же дерьмовым инструментом надо работать в салоне, чтобы стрижка держалась 8 недель? Грамотная стрижка на длинный волос не требует коррекции 9-12 месяцев, а вот гарантию 8 недель, может дать только эконом парикмахерская, где мастера ничего кроме прямых срезов не знают.

Справка: В 1972 году произошла революция в парикмахерском ремесле. До 1972 года, основным методом стрижек, был метод под расчёску, а стрижка на пальцах считалась второстепенным методом. Видал Сассун сделал стрижку на пальцах основным методом, а под расчёску второстепенным. Мирей Матье была его моделью и только по этому принято называть её стрижку Сассон. В те времена не было такого качественного инструмента как сейчас, мастера стригли только прямыми срезами, что сегодня считается техникой для эконом парикмахерских, так как стрижки по методу Видал Сассун требуют укладки. За исключением нескольких схем, применяемых при стрижки вьющихся волос негроидного, либо иудейского типа.
Вот и получается, что недобросовестные, либо неграмотные в профессии руководители, вводят клиентов в заблуждение, спекулируя именем некогда Великого парикмахера. Сегодня японская промышленность выпускает ножницы такого качества и остроты РК, что стало возможным делать стрижки с отработкой на сухую, не нарушая структуру волос, не требующих специальной укладки и стайлинга. Геометрический проект такой стрижки на длинные волосы не требует коррекции 9-12 месяцев, а женская стрижка коротких волос 4-6 месяцев будет держать геометрический проект, требуюя периодически корректировать краевую линию. Именно этого качества ждёт клиент, посещая салон красоты. По этому при категорировании салонов красоты, необходимо учитывать всё мной вышеизложенное. В противном случае не писать на вывески салон красоты, а написать правду, салон парикмахерская.
 
[quote name='ВартанБолотов' date='2.3.2011, 1:13' post='13360']

Публикую свое сообщение в защиту студии "Зеленое яблоко".
"Фотографии блондинки, опубликованные г-ном Болотовым в качестве примера якобы неправильной работы студии ЗЯ, являются намеренным искажением фактов.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

http://salongreenapple.ru/salon/foto/fotog...hp?SECTION_ID=9

http://salongreenapple.ru/salon/news/3742/

http://salongreenapple.ru/upload/iblock/ee..._0001%20x2s.JPG

http://salongreenapple.ru/upload/iblock/0a..._0004%20a3p.JPG

http://salongreenapple.ru/upload/iblock/cc3/19.JPG



 
Вартан, ты так и не понял до сих пор на что ты наступил?))) Почему удивляешься, что воняет?
Ну а если серьезно, то напугали вы их, господа, своими планами. Ну может быть не сильно напугали, но дали им понять, что назревает смена приоритетов. Всполошились и не зря. Им уже не удастся плавно перетечь в новые формы. А они будут. Старые уже не работают.
 
Цитата
Зотов Алексей написал:Ольга сняли с должности Мэра и его команду, Руководители департаментов пока сидят все на месте!

Как?! И вы туда же? Ну думаю, что департамент тоже долго не задержится. Может поэтому и обещают все подряд?)))
 


Очень поучительные работы мастеров салона красоты Зелёное Яблоко, Мухосранск с Ужопинском нервно курят в углу и плачут от зависти. Вот так Мы с Анатолием Ивлевым и работаем, исправляем чужие косяки, возвращаем девушкам приличный образ, чтобы они на Зажопинских колхозниц не были похожи. И это в чесальне под вывеской салон красоты, когда если бы было введено категорирование предприятий, по уму и совести надо писать - парикмахерская эконом класса, так как и расположена на четвёртой линии домов, в глубине двора, где никогда не найти места для парковки, да и работают как видим на полном дерьме имитаций.
Без категорирования салонов, подобный лохотрон так и будет продолжаться, делая в глазах клиентов салоны красоты, заведениями по отъёму денег у населения. Нет ничего удивительного, что клиент игнорирует салоны красоты, предпочитая парикмахерские эконом, один хрен на голове клиента будет колхоз 8 марта, но в десятки раз дешевле. Клиент знает давно, что за 100 рублей, что за 100 баксов, его оболванит жолорукая парикмаХЕРша.

 
Цитата
O.B. написал:Вартан, ты так и не понял до сих пор на что ты наступил?))) Почему удивляешься, что воняет?
Ну а если серьезно, то напугали вы их, господа, своими планами. Ну может быть не сильно напугали, но дали им понять, что назревает смена приоритетов. Всполошились и не зря. Им уже не удастся плавно перетечь в новые формы. А они будут. Старые уже не работают.



Оля, положим это большой вопрос, кто куда наступил, эта глупая Чужая Сорока со своим сайтом настоящих генеральных директоров туалетов, сама в выгребную яму угодила, которую рыла для других. Согласен, дни этих деятелей сочтены, даже если не вводить никакого категорирования. Клиенты массово проголосовали против лохотронщиков от салонов красоты тем, что перестали в них ходить. Держаться из них те, кто ВСЮ прибыль пускает на агрессивную рекламу, чтобы поймать в сети новых доверчивых граждан. Вот только доверчивых клиентов всё меньше и меньше. При этом обрати внимание, я ещё года три назад предсказывал такое развитие событий. Выживут те немногие, кто скрепя сердцем сменит вывеску "салон красоты" на "салон парикмахерскую" или "парикмахерскую эконом", при этом скинет расценки так, чтобы клиент на собственных волосах почувствовал, цена и качество его вполне удовлетворяют и он готов приходить в парикмахерскую и платить деньги.
 
Руководителям салонов красоты надо бы почаще заходить на форумы клиентов, чтобы почитать о себе из первых рук кодновую правду, тогда возможно многие бы пришли к выводу, что категорирование салонов красоты назрело уже давно и это единственный способ вернуть клиентов в салоны красоты.


Как же я ненавижу салоны красоты и парикмахеров!!!!!!Гость | 18.07.2008, 21:33:04 [2560049769] Кто бы только знал, как я ненавижу все эти салоны красоты и этих пафосных безруких стилистов и парикмахеров всех мастей!!! Вернулась домой после очередного "похода за красотой", сижу в восстанавливающей маске и мечтаю чтобы волосы скорее отросли... Как же это обидно с моим опытом раз за разом попадать в одну и ту же ситуацию. Я перепробовала всех именитых "цирюльников" Москвы, все навороченные салоны, пробовала и заведения среднего класса, и через знакомых по рекомендациям.. За вычетом нескольких удачных более-менее вариантов, всё происходит по одной схеме - приходишь, тебе гробят волосы, стригут так, что укладываться потом нужно часами, чтобы не пугаться своего отражения в зеркале, цвет мутный и радикально отличается от желаемого - платишь очередные 200-300 400 -500-600 долларов ( по курсу ЦБ)) ), и уходишь домой ...А ведь раньше у меня были шикарные длинные волосы, да вот только после этих горе-профессионалов их нереально уже восстановить. НУ ПОЧЕМУ ТАК????? Почему столько развелось безруких, безмозглых и всё же дорогостоящих калек-парикмахеров???? Прошу прощения за резкий тон, но,знаете, так уже наболело....

kosmetologbest | 08.01.2009, 22:03:48 [1354851849] Да, девчонки, мне знакомы ваши проблемы. До тех пор пока в руки stilist-best -это ник на проф. форуме http://parikmaher.net.ru/ не попала. За год - полтора отрастила волосы ниже лопаток (хотя тщетные попытки продолжались 6 лет) и блонд загляденье, к тому же волосы как шелк. Это не реклама, просто я теперь знаю, о чем говорю. И абсолютно согласна с коллегой по форуму Вартаном Болотовым - нет плохих волос, есть руки растущие из жопы. Почитайте и у вас появится возможность оценить грамотность специалистов, почитать советы и просто быть в теме. Я косметолог ник - kosmetolog-best.
Всех с прошедшими праздниками :/ Не отчаивайтесь. Каждому клиенту свой специалист, вероятно вы просто не нашли свои руки.
 
Порядок в «красивом» бизнесе

Каждому хочется, чтобы все в его доме стояло на своих местах: поставил, скажем, банку с кремом на полку, с этой же полки ее и взял. Мало кто возьмется спорить, что жизнь, в которой есть какая-то система, намного комфортнее. То же самое можно сказать и про бизнес. Однако пока такой четкой системы в российском и волгоградском бизнесе явно не хватает. Но, возможно, уже в недалеком будущем хаос все же начнет превращаться в систему. С главным идеологом категорирования предприятий индустрии красоты, генеральным директором ООО «Консалтинговое агентство «Эксперт Бьюти» Алексеем Зотовым и решил пообщаться корреспондент «Делового Волгограда».
– Алексей, давайте по порядку. Вы действительно считаете, что в «красивом» бизнесе Волгограда много проблем?
– К сожалению, проблем хватает. Потребители платят деньги, а не получают адекватных заплаченным деньгам услуг. Люди уходят из салонов-парикмахерских разочарованными. В итоге салоны пустуют, а люди идут к парикмахерам на дом. Развивается теневой бизнес, а потребитель не может быть спокоен за безопасность своего здоровья и жизни. Лишь в том случае, когда рынок бытового обслуживания начнет развиваться и выйдет из состояния застоя, качество будет на первом месте. Однако, увы, рыночный механизм саморегулирования качества услуг пока недостаточно эффективен. Необходим комплекс дополнительных мер по регулированию качества услуг обществом и государством, в том числе за счет развития и повышения эффективности сертификации и категорирования.
– То есть вы считаете, что категорирования предприятий индустрии красоты даст положительный результат?
– Это может стать самым эффективным способом для соблюдения законодательно установленного принципа «невведения в заблуждение потребителя».
– Что вы имеете в виду?
– Здесь все достаточно просто: категорирование не позволит предприятиям бытового обслуживания использовать наименования, указывающие на повышенное качество («Люкс», «Салон красоты» и т.д.), а, значит, не приведет к нарушению прав потребителя на достоверную информацию об услугах. Категорирование внесет ясность в механизм работы предприятий, обозначить перечень допустимых для них функций, а также помочь потребителю сделать правильный и приемлемый для него выбор.
– Процесс категорирования уже запущен?
– Нет, он пока находится на стадии организации. Нами достигнута договоренность с департаментом потребительского рынка городской администрации, и они готовы помочь в реализации этого проекта. Власть также заинтересована, чтобы в «красивом» бизнесе был наведен порядок. От четкой и понятной системы выиграют все: и власть в части собираемости налогов, и бизнес в части перспектив, и простые потребители в части качества услуг. Но у нас разработан черновой вариант категорирования предприятий сферы красоты. При этом, велосипеда мы не изобретали. За основу взяли систему категорирования салонов, парикмахерских и мастеров, существовавшую в СССР. Мы адаптировали принципы к сегодняшнему дню, убрав весь негатив прошлого, оставив только положительные моменты бывшей системы КПУ. При этом мы внимательно изучаем практику других стран.
– Алексей, если вы говорите, что власть лишь готова вас поддержать, то кто конкретно будет заниматься процессом категорирования?
– Государству дало право создавать саморегулирующие организации (СРО), которые сами могут создавать свои стандарты работы. Союз предпринимателей индустрии красоты может объединить не только салоны красоты, но и учебные центры. На базе союза можно будет решить вопрос не только с программой подготовки кадров на профессиональном уровне, но и проводить так же аттестацию персонала используя сертифицированные или лицензированные учебные центры.
– То есть вы предлагаете по примеру строительной сферы объединить все предприятия индустрии красоты под эгидой одной СРО?
– Не стоит проводить параллели. Строителей обязали вступить в СРО, в нашем случае – это дело добровольное. И говоря о вступительных взносах, мы не ведем речь о миллионах.
– Ну а захотят ли представители «красивого» бизнеса объединяться и вступать в СРО?
– В этом и состоит наша задача, чтобы объяснить и доказать, как это может быть выгодно для представителей бизнеса. Перспективы такое объединение действительно открывает огромные. Про обучение я уже сказал. То же самое категорирование. На базе СРО будет создана комиссия, которая и будет бесплатно проводить эту процедуру для предприятий индустрии красоты, которые являются членами СРО. И это вопрос престижа: солидные организации не жалеют денег ни на обучение своего персонала, ни на подтверждение своей статусности. Этот как со звездами в гостиничном бизнесе. Понятно, что не все парикмахерские захотят вступить в СРО и пройти категорирование. Но это с точки зрения бизнеса просто недальновидно. Руководитель, который не хочет вкладывать в развитие силы, деньги и средства, долго на плаву не продержится. В конченом итоге, выживут как раз те, кто понимает необходимость этой процедуры, кто готов бороться за свое качество, а, значит, за своего клиента. Понятно, что должен появится четкий и понятный алгоритм действий, нужно какое-то количество времени, может быть даже десяток лет. Но в итоге это принесет результаты. Объединение в союз, система категорирования поможет развиваться тем, кто сегодня хочет построить грамотное и рентабельное предприятие, не думая, где взять квалифицированные кадры.
– То есть создание СРО и прохождение процедуры категорирования поможет решить и кадровую проблему?
– Я думаю и ее в том числе. Объединившийся союз будет иметь гораздо больше возможностей проводить различные семинары, приглашать мастеров мирового класса, создавать учебные центры, где будут проходить обучение мастера предприятий – членов СРО. Более того, можно даже создать единую кадровую базу данных, в которой будут сведения обо всех работниках предприятий, объединенных в СРО. Это моментально повысит профессиональный уровень наших кадров. Например, отлынивал парикмахер от семинаров, не хотел повышать свою квалификацию, работал спустя рукава… Раньше можно было уйти из одного салона в другой. А, если будет единая база данных, то другой салон такого «золотого» работника взять просто не захочет.
– Алексей, ну а процесс объединения в СРО уже начался?
– Сейчас мы решаем организационные вопросы. Но, хочу отметить, что как мы и предполагали, высказывают желанию вступить в организацию и пройти категорирование предприятия, которые в нашем городе считаются элитными. Потому что они думают о своем будущем и им нечего скрывать.
– То есть вы уверены, что ваша инициатива действительно поможет салонному бизнесу?
– Я на это очень сильно надеюсь. Знаете, каждый палец по отдельности сломать очень легко, а попробуйте справиться с кулаком… Пришло время объединяться, наводить порядок в бизнесе и пожинать плоды.
 
Привет Алексей! Ну вот, общая концепция уже более конкретно вырисовывается, не зря тему на всеобщее обсуждение вынесли. Дерьмо вопрос, отшлифуем ВСЁ как надо.



Но, возможно, уже в недалеком будущем хаос все же начнет превращаться в систему.


Ты будешь удивлён, но именно из хаоса рождаются самые совершенные системы, наша галактика, солнечная система, Земля наконец и человек мыслящий. Всё рождено из хаоса. При этом ни одной совершенной системы человек не смог построить и не построит никогда. Эта прерогатива Господа. Концепция категорирования конечно так же будет несовершенной, как гениальное Римское право, на основе которого заложены все законы, во всех государствах. Важно сделать её вменяемой, максимально честной и самое главное нацеленной на потребителя, а не на владельцев бизнеса и работников. Главная фигура для нас клиент, будет он полностью удовлетворён, как в салонах Москвы времён СССР, значит бизнес будет процветать.
Ты не поверишь, при союзе клиент пишет в книгу жалоб примерно такой текст, дословно не помню, стилистику и орфографию сохраню: - "Я приездом в город гирой Маскву зашол в парикмахерскую лицо сбрить, а парикмахерша мне вместе с лицом и уси сбрила, такую красату разушила, прошу строго наказать..." Ржали все, включая директора КПУ Абрамовой, она обязана была рассмотреть любую жалобу и наказать виновных. Меня тогда тоже сразу за две жалобы в книгу "Жалоб и предложений" на ковёр вызвали. Я тогда на вопрос клиентки, могу ли я сделать ей шестимесячную, ответил, что могу только девятимесячную. (шестимесячная хим. завивка на специальном аппарате) Анекдоты про парикмахеров в жизнь приводил. Вторая жалоба была от клиента, на вопрос, могу ли я сделать ему Эссесон, (стрижки по технологиям Видал Сассун) ответил, что могу только гестапсон. Ржали то все ржали, до слёз, однако девушку и меня наказали. Девушку не помню как, а меня за юмор из анекдотов, за ЭСС и Гестапо, из салона на Арбате, на месяц сослали в жуткую чесальню в Тушино, на улицу Свободы, как вспомню, так вздрогну, где стриглись и работали одни алкаши. Другой вопрос, что дней через пять вернули в салон, начальство посчитало такое наказание для меня праздником, я тогда всю чесальню споил в усмерть, мне по блату за стрижки, кладовщицы подогнали 10 литровую канистру с гидролизным спиртом. Стричь в трезвом виде тот контингент, что заходил в чесальню, одно и тоже, что лаборанту препаратору, в трезвом виде препарировать труп для студентов. Амбре, как на помойке.



ПС Скайп завтра подключу.....
 
Существует ГОСТ. Если Вам интересно, пишите mservis@mail.ru Михаил

Цитата
Зотов Алексей написал:Актуальность темы исследования.

Качество бытовых услуг, включая их безопасность, сегодня является важнейшей характеристикой сферы бытового обслуживания населения. Высокий уровень качества услуг позволяет более полно удовлетворять потребности населения и создавать благоприятные условия проживания в регионе. Повышение качества бытовых услуг способствует росту их объема, развитию отрасли в целом, увеличению занятости населения.

Данные исследований показывают, что отказ потребителей от получения бытовых услуг при одновременном наличии существенной доли неудовлетворенных потребностей в них во многом обусловлен низким качеством (не соответствующим ценам на услуги), неуверенностью потребителей в качестве, отсутствием у них информации о качестве предлагаемых услуг. При развитии рынка в сфере бытового обслуживания качество выходит на первое место среди факторов успеха в конкурентной борьбе между предприятиями. Однако рыночный механизм саморегулирования качества услуг в настоящее время недостаточно эффективен. Необходим комплекс дополнительных мер по регулированию качества услуг обществом и государством, в том числе за счет развития и повышения эффективности сертификации и категорирования.

Исполнительные органы власти субъектов федерации и местного самоуправления уже включают меры по обеспечению качества бытовых услуг в программы развития регионов и муниципальных образований. Общественные объединения предпринимателей и потребителей все более активно принимают участие в регулировании качества услуг. Вместе с тем, научно обоснованной системы принципов и методов регулирования качества услуг пока не выработано.

Введенный с 1 июля 2003 года Федеральный Закон «О техническом регулировании» создает условия для упорядочения отношений, возникающих при разработке и применении нормативных документов, содержащих требования по безопасности и качеству продукции, процессов и других объектов, а также при оценке их соответствия указанным требованиям. Однако он оставляет открытыми организационно-экономические аспекты подтверждения безопасности и качества услуг. Самое главное, что в настоящее время полностью отменена обязательная сертификация всех бытовых услуг, в том числе потенциально опасных.

По нашему мнению, самым эффективным средством реализации законодательно установленного принципа «невведения в заблуждение потребителя» может являться категорирование предприятий по уровню качества предоставляемых услуг.

В частности, необоснованное использование предприятиями бытового обслуживания наименований, указывающих на повышенное качество («Люкс», «Салон красоты», «Отделение высшего разряда» (бани) и т.п.), приводит к нарушению прав потребителей на достоверную информацию об услугах, затрудняет им правильный выбор сервисных организаций.

В этом случае категорирование могло бы внести ясность и в механизм работы предприятий, обозначить перечень допустимых для них функций, а также помочь потребителю сделать правильный и приемлемый для него выбор.

В Волгограде процесс категорирования предприятий сферы бытовых услуг сегодня находится на стадии организации. Мы внимательно выслушаем все ваши мнения и предложения по вопросу, который, как нам представляется, может существенно помочь развитию салонного бизнеса и привлечению большего количества потребителей.



Может ли помочь категорирование развитию салонного бизнеса????? Ваше мнение?

 
Цитата
Михаил34 написал:Существует ГОСТ. Если Вам интересно, пишите mservis@mail.ru Михаил

 
Лет 5 тому назад, в Москве, тема категорийности обсуждалась очень живенько. Идея была выдвинута чиновниками с целью "регулирования" частного бизнеса. Прилагаю любопытную статью на эту тему. А чуть позже, Т. Зворыкина разработала ГОСТ 53108-2008.

Правила категорирования услуг салонов красоты
http://www.newsalon.ru/8/57.htm

Лариса КОРЖНЕВА,
заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг
Правительства Москвы,
кандидат экономических наук,
Татьяна ЗВОРЫКИНА,
заместитель директора ЦНИИ бытового обслуживания,
кандидат технических наук, доцент

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ
СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ ГОСТ Р
53108-
2008
Услуги бытовые
КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ
 
Михаил, прочитал эти ГОСТы. Бред дилетантов не имеющих никакого представления, что нужно клиенту прежде всего и как сделать так, чтобы салоны красоты отвечали необходимым требованиям. Если выполнить эти так называемые ГОСТы, клиент не будет защищён от некачественного обслуживания. Туфта это всё, чистой воды дилетантизм. Кто сказал этим теоретикам, что при СССР в Москве всё было плохо? Не надо ничего придумывать, как под кальку взять ГОСТы СССР и адаптировать их к сегодняшнему дню. Вот только адаптировать должны не чиновники написавшие туфту, которую я читал, а профессионалы. В прочем, чему я удивляюсь? Взять военную форму, что гораздо важнее любого категорирования салонов. В НАТО её разрабатывают профессионалы, а у нас заказывают у Мудашкина. Натовская форма удобна и комфортна, наша неудобна и не комфортна. И это факт. Вот такие же чиновники от сохи, что сочинили пургу под названием ГОСТ для салонов, одели нашу армию и МВД при этом уверен немало денег осело в частных карманах.
Клиент должен быть уверен на 100%, что придя в салон красоты, он получит высококачественное обслуживание, как было в салона Москвы во времена СССР. А по этим ГОСТам взятки сподручно собирать, но не стоять на защите прав клиента. Делаю логический вывод, эти ГОСТы писались под заказ в рамках повысить рентабельность коррупции на территории РФ.
 
Михаил, как Вы уже поняли, со мной тяжело сотрудничать, мои знания предмета позволяют стоять "над", не смешиваясь с толпой. Прежде всего любые ГОСТы и категорирования должны стоять на защите прав потребителя, нашего клиента. Начинать надо с истоков, читай с начальной подготовки специалистов. Именно здесь кроется корень всех бед нашего дела. Нужны ГОСТы обучения и лицензирование учебных заведений по подготовке мастеров. Начальная подготовка мужского мастера 9 месяцев, женского 12 месяцев. В обучении должны входить санитария и гигиена, не менее 100-140 часов, гражданское право и т.п. Необходима градация парикмахерских и салонов, построенная так, чтобы мастер поднимался по карьерной лестнице снизу вверх, от социальной парикмахерской до салона красоты, только в этом случае потребитель будет защищён от некачественного обслуживания. А что мы видим? Нас учили исключительно по технологиям Видал Сассун, мы работали только по этим технологиям не зная других. Сегодня Васьки из Зелёных яблок отправляют парикмаХЕРш в Лондон на 4 дня, потом в рекламе пишут о новых технологиях и берут за стрижку 1850 рублей. При том, что мы эти технологии осваивали годами в простых парикмахерских, чтобы попасть на работу в салон. ГОСТы и категорирования должны защитить потребителя от Зелёных яблок. По определению мастер не может работать в салоне красоты, если его стаж не превысил 7 лет, если он не прошёл квалификационный экзамен. Только в этом случае потребитель вернётся в СК и СК наконец будет приносить прибыль. В ГОСТах написанных кандидатами недоучками, нет ни слова о квалификации персонала, о его градации.
Не знаю сколько Вам лет Михаил, но возможно Вы застали ГОСТы Микояна. Тогда Вы сможете сравнить колбасную продукцию тогда и сейчас. Малое количество предпринимателей добровольно вернулось к этим ГОСТам, колбаса дорогая, но вкусная, так ещё достать надо, а не купить. То же и с салонами красоты, кто сегодня добровольно вернётся к ГОСТам СССР, будет работать за дорого и не знать проблем с клиентом.
Риторический вопрос. Не приведи Бог, но все мы под Ним ходим, нам нужна полостная операция. Мы какого хирурга выберем, со стажем до 7 лет, когда он ещё выполняет план по доставке трупов в больничный морг, либо того, у кто перевыполнил план по трупам и работает на качество? Именно так в медицине и точно так же у нас, только наши клиенты слава Богу в морг не попадают после некачественного обслуживания.

Анекдот в тему, для разрядки:
У армянского радио спросили:
- Че отличается "ХЕРург" от парикмаХЕРа?
- У одного хер сзади, у другого спереди.
 
Вартан. Это же здорово! мы как раз пригласили на Конгресс Татьяну Ивановну Зворыкину, председателя ТК-346 «Бытовое обслуживание» Федерального агентства РФ по техническому регулированию и метрологии, профессора РГУТиС, руководителя научного центра Института региональных экономических исследований. Вот прекрасная возможность встретиться лицом к лицу с разработчиком и указать ему на оплошности. Мне кажется, это будет полезно для всех.
Кроме того, для обсуждения проблем подготовки кадров мы пригласили Исаака Иосифовича Калину, руководителя Департамента образования. Тоже можно встретиться лицом к лицу и высказать свои конструктивные пожелания.

Вартан. Официально приглашаю Вас на первый всероссийский конгресс предприятий бытового обслуживания. Буду рад, если Вы поддержите наш общий форум!
 
Цитата
Михаил34 написал:Вартан. Это же здорово! мы как раз пригласили на Конгресс Татьяну Ивановну Зворыкину, председателя ТК-346 «Бытовое обслуживание» Федерального агентства РФ по техническому регулированию и метрологии, профессора РГУТиС, руководителя научного центра Института региональных экономических исследований. Вот прекрасная возможность встретиться лицом к лицу с разработчиком и указать ему на оплошности. Мне кажется, это будет полезно для всех.
Кроме того, для обсуждения проблем подготовки кадров мы пригласили Исаака Иосифовича Калину, руководителя Департамента образования. Тоже можно встретиться лицом к лицу и высказать свои конструктивные пожелания.

Вартан. Официально приглашаю Вас на первый всероссийский конгресс предприятий бытового обслуживания. Буду рад, если Вы поддержите наш общий форум!



Михаил, спасибо за приглашение, но, Вы на пять минут представляете как я с ними могу разговаривать? А Вы представьте, вырос я в семье где ВСЕ мужики были номенклатурой, управляли страной, начиная с моего прадеда, заместителя Свердлова замутившего переворот в 17-м. Для меня не существует авторитетов по определению, (кроме Патриарха Кирилла) ставлю авторитет мнений выше, чем мнение авторитетов. Могу с ними разговаривать как со школьникам, плохо заучившими урок, они мне не ровня, знаю проблему на порядки больше их всех вместе взятых. Михаил, им это не понравиться. Мне так же не понравиться, если кто из них с дурна ума попробует на меня надавить. В отличии от них, я не держусь за должность, мне плевать на карьеру, вот и позволяю себе называть вещи своими именами. Представили? Нет у меня слабого места в вопросах которыми они пытаются заниматься, а у них сплошное слабое место. Вот и получиться, что давить смогу я один, так как вижу слабые места. Мне же можно возразить лишь тем, что сказать, мол сам дурак. Либо я приду на конгресс и буду молчать, если увижу воспитанных, интеллигентных людей, мне просто неудобно будет читать им нотации о ГОСТах, об учебных заведениях и прочее. Так что спасибо Михаил, но я там совершенно точно буду лишним. Мы с Анатолием Ивлевым и нашими умными владелицами сети наших салонов Каприз, без слов, на деле попробуем сделать профессиональную сеть салонов, отвечающую требованием ГОСТа при СССР, адаптированную к сегодняшнему дню. Лично я на шестом десятке собираюсь заняться обучение и повышением квалификации мастеров. Мне только это сегодня интересно, потому, что рентабельности не будет никогда, если не будет действительно квалифицированных кадров.

Вот, что хочет клиент:

На моих глазах сегодня происходило чудо. Из ничего, буквально, Вартан создал мягкую линию, стильно и быстро. Немного помешало вмешательство предыдущего мастера. Но волосы, к счастью, имеют свойство отрастать. Потрясающее владение формой. И это без видимого погружения в тему. Легко, разговаривая с надоедливой теткой и успевая комментировать происходящее ученице. Браво.


Оля, предыстория Алёны, ниже два её поста на моём форуме.


Всем добрый день!
Меня зовут Алена.
Не знаю, в ту ли тему пишу, если нет, пусть меня поправят модераторы.
Во первых, спасибо Вартану за форум, наткнувшись на который, поняла, что с индустрией красоты все не так безнадежно, и мне несколько предыдущих раз просто не везло.
Ситуация: мне конкретно испортили волосы, сначала пытаясь сделать из блонда русый (это в одном салоне), итог - две смывки эстель и совет походить так (серый цвет) пока волосы отдохнут. Спустя 2 месяца, это вчера, в другом салоне, в надежде восстановить волосы краской Чи, и договорившись с мастером выйти в однородный 11й тон (при моих сожженых серых концах, своих отросших средне русых 2 см, и промежуточном бежево-желтом переходе, я поняла, что все же хочу однородный блонд) получаю розово-бежевую макушку и опять же серые концы! при пожелании светлого, теплого оттенка! После объяснений мастера, что "чудес не бывает" и при моем исходнике я не смогла бы получить желаемое (что же ты сразу то не сказала!) и совета оставить ТАК, я расплакалась...честное слово, то ли терпение на исходе было, то ли жалость к волосам, а скорее все вместе, в общем меня начали исравлять обычными, не Чи ср-вами, в итоге я ЖЕЛТАЯ..Сил спорить не было, я заплатила за ВСЕ экзекуции и уехала...Вот пишу сюда и прошу совета специалистов, я что, действительно такой редкий и неисправимый случай в плане цвета?! В плане того, что я как клиент не настаиваю на своем и плачу по полному прайсу как лох (слова мужа), получив откровенную халтуру на выходе и испорченные волосы, это я знаю, просто я такой человек, я не привыкла зачинять конфликты и мне проще заработать, чем просить скидки...
К слову, сама работаю в сфере услуг и очень хорошо понимаю, что такое сервис! Так вот, доверие к салонам начинает откровенно испаряться, я хожу не по самым последним, но еще НИ В ОДНОМ не встретила, что бы стерилизовали расчески! Со своей ходить не считаю правильным, т.к боюсь обидеть мастера подобной просьбой(уложить моей расческой), потому просто прошу сушить волосы феном и не расчесывать меня...я просто брезгую.
Ох уж этот "человеческий фактор", даже при наличии оборудования, проводить дезинфекцию откровенно лень, что ли...
В общем к чему столько написала, в надежде на помощь (профессиональную) и совет - куда и к кому ходить?! Очень хочу долговременных,стабильных, а главное взаимовыгодных "отношений" с профессионалом своего дела. (наверное только в мечтах к Вартану)



Сегодня, 12:32 IP: 91.79.182.74 | Сообщение #12 |


Новичок


Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 17.2.2011
Пользователь №: 500

Предупреждения:
(0%)

Хочу сказать спасибо еще раз Вартану, Вы удивительный и приятный человек!
Не просто спасли волосы, они ожили! ну а про цвет - отдельное спасибо, я просто в восторге от Ваших умений.
Осталась очень довольна нашей встречей, поняла несколько парикмахерских премудростей и просто получила положительные эмоции от теплой атмосферы в салоне.


Сообщение отредактировал Вартан Болотов - Вчера, 13:23



Так работаю я, так работает Анатолий Ивлев, так работать мы учим своих ассистентов, растягивая обучение на 5-7 лет, при том, что уже вижу, мой ассистент, если лениться не будет, меньше чем через год будет зарабатывать 50.000 руб. в месяц за 15 рабочих дней. Только на окрасках волос и это в 16 лет.
 
Цитата
ВартанБолотов написал:Михаил, спасибо за приглашение, но, Вы на пять минут представляете как я с ними могу разговаривать? А Вы представьте, вырос я в семье где ВСЕ мужики были номенклатурой, управляли страной, начиная с моего прадеда, заместителя Свердлова замутившего переворот в 17-м. Для меня не существует авторитетов по определению, (кроме Патриарха Кирилла) ставлю авторитет мнений выше, чем мнение авторитетов. Могу с ними разговаривать как со школьникам, плохо заучившими урок, они мне не ровня, знаю проблему на порядки больше их всех вместе взятых. Михаил, им это не понравиться. Мне так же не понравиться, если кто из них с дурна ума попробует на меня надавить. В отличии от них, я не держусь за должность, мне плевать на карьеру, вот и позволяю себе называть вещи своими именами. Представили? Нет у меня слабого места в вопросах которыми они пытаются заниматься, а у них сплошное слабое место. Вот и получиться, что давить смогу я один, так как вижу слабые места. Мне же можно возразить лишь тем, что сказать, мол сам дурак. Либо я приду на конгресс и буду молчать, если увижу воспитанных, интеллигентных людей, мне просто неудобно будет читать им нотации о ГОСТах, об учебных заведениях и прочее. Так что спасибо Михаил, но я там совершенно точно буду лишним. Мы с Анатолием Ивлевым и нашими умными владелицами сети наших салонов Каприз, без слов, на деле попробуем сделать профессиональную сеть салонов, отвечающую требованием ГОСТа при СССР, адаптированную к сегодняшнему дню. Лично я на шестом десятке собираюсь заняться обучение и повышением квалификации мастеров. Мне только это сегодня интересно, потому, что рентабельности не будет никогда, если не будет действительно квалифицированных кадров.

+100
 
Цитата
ВартанБолотов написал:Михаил, спасибо за приглашение, но, Вы на пять минут представляете как я с ними могу разговаривать? А Вы представьте, вырос я в семье где ВСЕ мужики были номенклатурой, управляли страной, начиная с моего прадеда, заместителя Свердлова замутившего переворот в 17-м. Для меня не существует авторитетов по определению, (кроме Патриарха Кирилла) ставлю авторитет мнений выше, чем мнение авторитетов. Могу с ними разговаривать как со школьникам, плохо заучившими урок, они мне не ровня, знаю проблему на порядки больше их всех вместе взятых. Михаил, им это не понравиться. Мне так же не понравиться, если кто из них с дурна ума попробует на меня надавить. В отличии от них, я не держусь за должность, мне плевать на карьеру, вот и позволяю себе называть вещи своими именами. Представили? Нет у меня слабого места в вопросах которыми они пытаются заниматься, а у них сплошное слабое место. Вот и получиться, что давить смогу я один, так как вижу слабые места. Мне же можно возразить лишь тем, что сказать, мол сам дурак. Либо я приду на конгресс и буду молчать, если увижу воспитанных, интеллигентных людей, мне просто неудобно будет читать им нотации о ГОСТах, об учебных заведениях и прочее. Так что спасибо Михаил, но я там совершенно точно буду лишним. Мы с Анатолием Ивлевым и нашими умными владелицами сети наших салонов Каприз, без слов, на деле попробуем сделать профессиональную сеть салонов, отвечающую требованием ГОСТа при СССР, адаптированную к сегодняшнему дню. Лично я на шестом десятке собираюсь заняться обучение и повышением квалификации мастеров. Мне только это сегодня интересно, потому, что рентабельности не будет никогда, если не будет действительно квалифицированных кадров.

Вот, что хочет клиент:

На моих глазах сегодня происходило чудо. Из ничего, буквально, Вартан создал мягкую линию, стильно и быстро. Немного помешало вмешательство предыдущего мастера. Но волосы, к счастью, имеют свойство отрастать. Потрясающее владение формой. И это без видимого погружения в тему. Легко, разговаривая с надоедливой теткой и успевая комментировать происходящее ученице. Браво.


Оля, предыстория Алёны, ниже два её поста на моём форуме.


Всем добрый день!
Меня зовут Алена.
Не знаю, в ту ли тему пишу, если нет, пусть меня поправят модераторы.
Во первых, спасибо Вартану за форум, наткнувшись на который, поняла, что с индустрией красоты все не так безнадежно, и мне несколько предыдущих раз просто не везло.
Ситуация: мне конкретно испортили волосы, сначала пытаясь сделать из блонда русый (это в одном салоне), итог - две смывки эстель и совет походить так (серый цвет) пока волосы отдохнут. Спустя 2 месяца, это вчера, в другом салоне, в надежде восстановить волосы краской Чи, и договорившись с мастером выйти в однородный 11й тон (при моих сожженых серых концах, своих отросших средне русых 2 см, и промежуточном бежево-желтом переходе, я поняла, что все же хочу однородный блонд) получаю розово-бежевую макушку и опять же серые концы! при пожелании светлого, теплого оттенка! После объяснений мастера, что "чудес не бывает" и при моем исходнике я не смогла бы получить желаемое (что же ты сразу то не сказала!) и совета оставить ТАК, я расплакалась...честное слово, то ли терпение на исходе было, то ли жалость к волосам, а скорее все вместе, в общем меня начали исравлять обычными, не Чи ср-вами, в итоге я ЖЕЛТАЯ..Сил спорить не было, я заплатила за ВСЕ экзекуции и уехала...Вот пишу сюда и прошу совета специалистов, я что, действительно такой редкий и неисправимый случай в плане цвета?! В плане того, что я как клиент не настаиваю на своем и плачу по полному прайсу как лох (слова мужа), получив откровенную халтуру на выходе и испорченные волосы, это я знаю, просто я такой человек, я не привыкла зачинять конфликты и мне проще заработать, чем просить скидки...
К слову, сама работаю в сфере услуг и очень хорошо понимаю, что такое сервис! Так вот, доверие к салонам начинает откровенно испаряться, я хожу не по самым последним, но еще НИ В ОДНОМ не встретила, что бы стерилизовали расчески! Со своей ходить не считаю правильным, т.к боюсь обидеть мастера подобной просьбой(уложить моей расческой), потому просто прошу сушить волосы феном и не расчесывать меня...я просто брезгую.
Ох уж этот "человеческий фактор", даже при наличии оборудования, проводить дезинфекцию откровенно лень, что ли...
В общем к чему столько написала, в надежде на помощь (профессиональную) и совет - куда и к кому ходить?! Очень хочу долговременных,стабильных, а главное взаимовыгодных "отношений" с профессионалом своего дела. (наверное только в мечтах к Вартану)



Сегодня, 12:32 IP: 91.79.182.74 | Сообщение #12 |


Новичок


Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 17.2.2011
Пользователь №: 500

Предупреждения:
(0%)

Хочу сказать спасибо еще раз Вартану, Вы удивительный и приятный человек!
Не просто спасли волосы, они ожили! ну а про цвет - отдельное спасибо, я просто в восторге от Ваших умений.
Осталась очень довольна нашей встречей, поняла несколько парикмахерских премудростей и просто получила положительные эмоции от теплой атмосферы в салоне.


Сообщение отредактировал Вартан Болотов - Вчера, 13:23



Так работаю я, так работает Анатолий Ивлев, так работать мы учим своих ассистентов, растягивая обучение на 5-7 лет, при том, что уже вижу, мой ассистент, если лениться не будет, меньше чем через год будет зарабатывать 50.000 руб. в месяц за 15 рабочих дней. Только на окрасках волос и это в 16 лет.


Вартан, прошу прощения, но я не совсем понял для чего сделано упоминание про номенклатуру? К современному бытовому обслуживанию Ваш дедушка отношения уже не имеет. А что касаемо "родовых корней" и т.п., то- простите, меня это абсолютно не интересует. По крайней мере сейчас.
Для чего давать оценку личностям, которых Вы даже не знаете? Мне кажется это не совсем вежливо и не по-мужски, тем более, что предлагалась деловая встреча с женщиной. Может быть Вы сомневаетесь в ее эрудиции и знаниях, так смею Вас заверить, что Татьяна Ивановна даст с лихвой форы десятерым профессионалам. За что, собственно, мы ее ценим и любим. Если есть что сказать-скажите. А бравировать не зная человека, не следует. И ещё. О каких ГОСТах Вы рассуждаете? Мы намереваемся на конгрессе обсуждать лишь один ГОСТ. Если у Вас имеется собственное суждение на этот счет, так выступите и доведите до сведения присутствующих. Для чего сейчас на форуме затрагивать эту тему, не преследуя никакого результата на выходе?
Вартан. А может пригласите к себе в гости? Познакомимся, посмотрим предприятие, может чего хорошего подскажем или напротив, у вас поучимся?

С уважением, Михаил

 
А куда это запропастился наш уважаемый Алексей?
 
Цитата
Михаил34 написал:Вартан, прошу прощения, но я не совсем понял для чего сделано упоминание про номенклатуру? К современному бытовому обслуживанию Ваш дедушка отношения уже не имеет. А что касаемо "родовых корней" и т.п., то- простите, меня это абсолютно не интересует. По крайней мере сейчас.
. Может быть Вы сомневаетесь в ее эрудиции и знаниях, так смею Вас заверить, что Татьяна Ивановна даст с лихвой форы десятерым профессионалам. За что, собственно, мы ее ценим и любим. Если есть что сказать-скажите. А бравировать не зная человека, не следует. И ещё. О каких ГОСТах Вы рассуждаете? Мы намереваемся на конгрессе обсуждать лишь один ГОСТ. Если у Вас имеется собственное суждение на этот счет, так выступите и доведите до сведения присутствующих. Для чего сейчас на форуме затрагивать эту тему, не преследуя никакого результата на выходе?
Вартан. А может пригласите к себе в гости? Познакомимся, посмотрим предприятие, может чего хорошего подскажем или напротив, у вас поучимся?

С уважением, Михаил







Правила категорирования услуг салонов красоты
Лариса КОРЖНЕВА,
заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг
Правительства Москвы,
кандидат экономических наук,
Татьяна ЗВОРЫКИНА,
заместитель директора ЦНИИ бытового обслуживания,
кандидат технических наук, доцент

Каким должен быть салон или центр красоты?



Для чего давать оценку личностям, которых Вы даже не знаете? Мне кажется это не совсем вежливо и не по-мужски, тем более, что предлагалась деловая встреча с женщиной


ещё. О каких ГОСТах Вы рассуждаете?



Вот об этих ГОСТах я рассуждаю. Как видно, прекрасно вижу умственные способности дам написавших этот опус, именно по этому могу дать оценку их личностям. Всё написано в контексте, с логикой и анализом у меня всё в порядке, ещё не разучился по невербальным фактам анализировать и давать оценку. Кто меня на форуме давно знает, подтвердят мою проницательность, порой достаточно одного предложения в посте, а тут целое сочинение на тему, как мы проведём лето. Проект направлен не на улучшение обслуживания потребителя, а на коррупционную составляющую. А если встреча деловая, так понятий о мужчинах и женщинах не может быть, в деловых отношений равны оба пола. При чём здесь вежливость и мужское поведение? С Вашей стороны это примитивный ход осадить меня, на мне такой ход не работает. Тем более сегодня женщины дают фору мужикам, ещё большой вопрос кто сегодня в бизнесе носит штаны и с кем следует деликатничать. На дорогах тоже самое, женщины сегодня водят машины на порядки грамотнее мужиков, так мужики чайники, им надо привелегии на дорогах давать, это я Вам как высококлассный водила говорю. Или вы приглашаете всех на светский раут? Тогда другое дело, с дамами надо быть вежливым..... мало ли что...... а вдруг?


Вартан. А может пригласите к себе в гости? Познакомимся, посмотрим предприятие, может чего хорошего подскажем или напротив, у вас поучимся?


Михаил, издеваетесь? Чего полезного Вы мне можете подсказать, если сами не в теме, судя по тексту дам, которых Вы так яростно защищаете, вы варитесь в своём, придуманном материале, далёком от действительности. А поучиться у меня не грех, будет полезно, для этого не обязательно встречаться, тем более платных консультаций я не даю и если с кем встречаюсь и приглашаю в гости, так это только равных или тех кто знает то, что не знаю я. Вот Ольга ОВ например. Приезжала недавно в гости, научила уму разуму, пусть делает так, как считает нужным, у ней получиться лучше, чем у меня. Проект в её руках, я только подчиняюсь.
А Вы Михаил поучитесь у меня, у Ольги, только встречаться нам не обязательно, соберите наши посты и проведите анализ.



Вартан, прошу прощения, но я не совсем понял для чего сделано упоминание про номенклатуру? К современному бытовому обслуживанию Ваш дедушка отношения уже не имеет. А что касаемо "родовых корней" и т.п., то- простите, меня это абсолютно не интересует.


Нет Михаил, имеет. Это гены. Так вот гены не позволяют прислушиваться к мнениям не компетентных людей, я вами могу только руководить, указывая на ошибки и заставляя вас их исполнять и докладывать, держать руку на пульсе, чтобы подобных опусов не было, а была нормальная деловая справка, основанная на реальности, а не на вымыслах как у Ваших уважаемых дам.

Бедная Россия! Ещё Путин нам подсуропил приемника. По логики всё верно, на следующих президентских выборах мы за него ногами голосовать будем. Сегодня очередная хохма, вместо того, чтобы издать закон о конфискации имущество за взятки, ликвидации депутатской неприкосновенности, со взяточников теперь большие штрафы брать будут. Наконец мы дождались момента, когда коррупция в РФ узаконена. Чем дальше, тем страннее и страннее......
 

Собственно говоря, всё стало на свои места. Благодарю за дружескую беседу. К сожалению, не располагаю временем рассуждать ни о чем и обо всем. Передумаете- контакты имеются.

Честь имею откланяться, Михаил Переславцев.

К слову сказать о "родовых корнях". В летописном сказании о сотворении града Переяславля южного князем Святославом, отцом Владимира Красно Солнышко, наш род упомянут впервые. Дядька князя Владимира-Крестителя- легендарный Добрыня Никитич, крестивший Великий Новгород своим мечом, неподалеку от Москвы, на землях язычников-вятичей (нынешний Подольской район) основал град Добрятин, впервые упомянутый в письменных источниках, а именно - духовной грамоте Великого князя Московского Ивана Калиты за год 1325. Так вот с Добрыней соратником был и мой далекий пращур. Ну и так далее.... Так что, уж как нибудь обойдусь без перста указывающего....
 

Правила категорирования услуг салонов красоты
Лариса КОРЖНЕВА,
заместитель руководителя Департамента потребительского рынка и услуг
Правительства Москвы,
кандидат экономических наук,
Татьяна ЗВОРЫКИНА,
заместитель директора ЦНИИ бытового обслуживания,
кандидат технических наук, доцент









Условно все парикмахерские можно разделить на четыре категории.

Высшей категории (центр красоты) достойны предприятия, оказывающие широкий комплекс услуг, связанных с созданием образа и стиля, – работа с волосами, кожей лица и тела; маникюр, педикюр; оздоровительные и косметические услуги, солярий.
Следующая категория – салоны красоты, где оказывают услуги, традиционные для парикмахерских: уход за волосами, кожей лица и тела, маникюр, педикюр и постижерные работы – на высоком художественном уровне и с учетом требований моды и индивидуальных запросов клиентов.
Категорией ниже стоят салоны-парикмахерские, обеспечивающие выполнение более ограниченного набора услуг на хорошем художественном уровне.
Последняя категория – просто парикмахерские.



Данная градация СК и парикмахерских не может по определению быть приемлемой для качественного обслуживания населения, в частности для повышения профессионализма мастеров. Господа придумавшие от фонаря данную градацию, судя по всему живут в своём мире аллюзий. Давайте спустимся из мира фантазий на нашу грешную землю и попробуем рассуждать здраво, логически.
Самая главная проблема, это почти полное отсутствие квалифицированных кадров. На рынке наблюдается полный беспредел обучающих центров, школ и прочих шарашкиных контор, поставивших на поток псевдо обучение мастеров. Страдает прежде всего клиент, мастера одинаковой квалификации работают в салонах и парикмахерских. Прежде всего нужно наладить цивилизованное обучение кадров. Буквально ВСЕ обучающие центры, школы и т.п. обязаны иметь школу парикмахерскую, где ученики могут проходить практику, не менее 4 месяцев, бесплатно обслуживая социально не защищенных граждан. Углублённо изучая технологии и схемы стрижек по технологии Видал Сассун. Как было при СССР. Мужские мастера изучают базовые технологии мужских стрижек.

Вот, это по градации первый уровень парикмахерской.

Далее необходимо пройти производственную практику в социальной парикмахерской, с доступными ценами. Не менее года отрабатывать и закреплять полученные знания.

Это вторая градация, социальная парикмахерская.

После года производственной практики, мастер может пойти работать только в парикмахерскую эконом класс, где обязан отработать,, чтобы общий стаж с учётом обучения составил 7 лет, при этом повышая свой профессиональный уровень на семинарах и мастер классах. Далее он может сдать квалификационный экзамен, и если его сдаст, может претендовать на работу в салоне красоту. Однако, если мастер активно участвует в конкурсах, занимает призовые места, он может работать в салоне парикмахерской.

Определили два следующих уровня, парикмахерская эконом и салон парикмахерская.

Следующий уровень салон красоты, куда мастер может попасть только по прошествию 7 лет с начала обучения, при условии сдачи квалификационного экзамена.

Далее следует Салон красоты класса Люкс для ВИП клиентов. Строгий отбор на конкурсной основе мастеров со стажем 10 лет.

Отдельной темой идут авторские салоны для мастеров с именем

Вот при таком раскладе, права потребителя будут защищены, клиент вернётся в СК. Руководители салонов будут писать от восторга, что у них от ныне нет проблем с квалифицированными кадрами, они ещё будут нос воротить и выбирать лучших из лучших.
А что нам предлагают вышеупомянутые дамы? Чтобы с вас руководители салонов и парикмахерских можно было трясти деньги. Им даже в голову не приходил карьерный рост мастеров и защита потребителя от жопоруких паримаХЕРов. Прикажите серьёзно воспринимать этих чиновников и конгресс? Нет увольте, в подобном безответственном балагане профессионалам делать нечего. Как то повлиять высказав свою позицию? Вот уже и высказали, зачем куда то ездить? Лучше книгу почитать про Старгород, парикмахерские и похоронные бюро.

Ну и кто мне аргументировано возразит? Может руководители СК вынужденные работать без квалифицированных кадров? Или не дай Бог клиенты? Потерявшие веру в СК.
 
Собственно говоря, всё стало на свои места. Благодарю за дружескую беседу. К сожалению, не располагаю временем рассуждать ни о чем и обо всем. Передумаете- контакты имеются.

Честь имею откланяться, Михаил Переславцев.


....отряд не заметил потери бойца.... они так бодро, с энтузиазмом появляются, как чёрт из табакерке, потом, когда видят, что не проходит пустопорожняя пурга псевдо поучений, грустно уходят на другие ресурсы. Лень матушка, предварительно посты внимательно почитать. Во всяком случае лично у меня, Михаил Переславцев не вызвал негативных эмоций. В отличии от Чужих Сорок, академиков и прочих деятелей с откровенной лапшой на уши (вот кто рад бы был получить приглашение на конгресс) Михаил искренне хочет изменить ситуацию к лучшему. Вот если бы к этому умных и совестливых чиновников, тогда да, смысл был бы. А так..... Но, что имеем, то имеем, чай не в Швейцарии живём, даже не в Болгарии, где чиновники решили проблему на эталонном уровне, достойным подражания. В наших, родных пенатах живём, так сказать своим путём идём, своими доморощенными мозгами. Действительно, зачем перенимать опыт стран, где с такими вопросами давно и успешно справились? Они на Западе не правильно решили проблему, у них такое категорирование, что чиновникам почти невозможно собирать взятки. Более того, в Германии вообще дикий народ, не дают на лапу полицейским. Полицейские там тоже хороши, ему деньги предлагаешь, а он тебя в тюрьму. Дикий народ....

Так же, спешу откланяться многоуважаемый Михаил, к моему огромному сожалению, просто не располагаю свободным временем посетить Ваш светский раут-конгресс, дела знаете ли, не до развлечений. Однако, премного благодарен Вам любезный Михаил, что дозволяете мне передумать, Ваши контакты непременно сохраню в своём сердце. Прощайте любезный Михаил, сейчас заплачу от умиления.
Всегда искренне Ваш, технолог по стрижкам сети салонов Каприз, гвардии технолог эксперт по стрижкам, разработчик новых технологий в стрижках и срезов волос и прочее, прочее, прочее, Вартан Болотов.

 
Вот вопрос, нам в салон нужны два мастера маникюра, а где их взять? Те два, что есть, их могу попросить только ногти подстричь, к кутикуле не подпущу, своих клиентов им рекомендовать не могу. А учиться они не хотят, по ходу считают себя хорошими мастерами.




Вартасик,забавно получается...не правда ли?В глазки смотрим улыбаемся,здороваемся,а тут с лейки сверху поливаем?
Если б ты так же работал,как тут пишешь...
 
Цитата
loviritm написал:Вот вопрос, нам в салон нужны два мастера маникюра, а где их взять? Те два, что есть, их могу попросить только ногти подстричь, к кутикуле не подпущу, своих клиентов им рекомендовать не могу. А учиться они не хотят, по ходу считают себя хорошими мастерами.




Вартасик,забавно получается...не правда ли?В глазки смотрим улыбаемся,здороваемся,а тут с лейки сверху поливаем?
Если б ты так же работал,как тут пишешь...



Интересно, когда я скрывал, что мастеров маникюра менять надо? Ни я, ни Анатолий, ни Галина этого не скрываем, иначе зачем мы дружно пишем приглашения мастерам ногтевого сервиса? Или я хоть один раз своему клиенту маникюр порекомендовал у нас сделать? Только врача косметолога Ольгу, у неё действительно золотые руки, маниакальная стерильность кабинета, инструмента, природная доброжелательность, внешний вид Ольги говорит лучше любой рекламы, с бледным лицом перед клиентом не будешь стоять, каждый второй клиент ко мне подходит, спасибо говорит за то, что порекомендовал к ней обратиться. Так что либо надо научиться кутикулу грамотно обрабатывать ножницами, а не калечить ей щипчиками, оставляя шлейф микро заусениц, либо до свидание, третьего не дано, мы не чесальню строим, а салон красоты с грамотными специалистами, чтобы каждый смело мог рекомендовать коллег...... впрочем, вас же никто не увольняет, работайте пока нет замены....... а все вопросы к Толяну, оставит вас, значит оставит, а на нет и суда нет, я вас в своей смене не оставлю.......

Ещё интересно, на хрена покупали хирургический стерилизатор инструмента? Наверное для красоты. Очень интересный двадцати минутный, мужской гигиенический маникюр, за 900 рублей наблюдал намедне. Про стерильный инструмент, который уважающий себя мастер маникюра вынимает из индивидуального пакета, сразу после его стерилизации в хирургическом автоклаве уже молчу, хер с ним с гепатитом, СПИДом и прочими радостями грибковых заболеваний. Надо было видеть охреневшую физиономию мужика, когда ему не стерильным инструментом сделали маникюр за 900 рублей. Потеряли клиента не только в маникюр, в парикмахерский за, солярий, а вместе с ним ещё десяток как минимум, которым он расскажет, какой счастье он получил за 20 минут и всего за 900 рублей.
 
Цитата
Михаил34 написал:А куда это запропастился наш уважаемый Алексей?


В процессе реорганизации СРО НП и положений о категорировании, разрабатываю деловую программу для грядущей выставки фестиваля красоты, так что прошу прощения немного был занят ;)
Михаил мой телефон 8-961-064-24-32 если что нужно- звоните, скайп avzotov1977, или на почту avzotov@mail.ru, с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы.

Что касается моментов, обсуждения на вашем сайте, затрагивающих интересы салонного бизнеса - чтож, впечатляет..но...есть одно но, Вы говорите что пытаетесь защитить потребителя от всевозможных проблем с салонами(это политика Департамента потребительского рынка) так же отказываетесь от реализации категорирования через СРО, и говорите политика проведения Вами данных мероприятий не рассчитана на защиту предпринимателей. Вот здесь и напрашивается вопрос если Вы работаете от ТПП(торгово-промышленной палаты) или под эгидой ТПП то прежде всего вы должны также защищать и предпринимателей. На сайте конечно сказано много да и программы тоже интересны, но вот занимаясь всем на свете не боитесь ли Вы мягко говоря споткнуться?

Кстати говоря согласен с Вартаном, те ГОСТы о которых идет речь по ссылке - не работают!
И исходя из сложившейся ситуации с данными ГОСТами пришлось вынести обсуждение на форум для более детального анализа и доработок. Что касается конгресса - пройденный этап, одна болтовня и ничего более, все мы както пытаемся, пытаемся, разговариваем, собираемся, а воз и ныне там. Так что причина моего отсутствия на форуме(запропастения) эта работа а не заманивания людей на конгресс. Говорить мы умеем все а вот претворять идеи в жизнь дано не каждому.
Не посчитайте уважаемый Михаил все это за негатив...но поверьте, что все я это уже слышал, видел, проходил....дальше слов идея категорирования не пошла. Хватит. Нужно делать а не говорить!
С Уважением Алексей
 
Кстати говоря согласен с Вартаном, те ГОСТы о которых идет речь по ссылке - не работают!


Всё верно говоришь, Алексей, они по определению не могут работать. В Волгограде мы точно, что-то сделаем, но не в Москве. Этот конгресс, с позволения сказать, обыкновенная предвыборная компания партии "Единая Россия", вот они и состряпали это категорирование. Конечно, несведущему человеку можно лапшу на уши повесить, одни громкие названия чего стоят. Новый мэр Собянин, вроде нормальный мужик, всё правильно делает, пока, интересно, он знает каким дилетантизмом его подчинённые занимаются? Чистой воды очковтирательство. Господи, сколько развелось некомпетентных чиновников. А всё почему? Да приличные люди не хотят работать против своей совести. Как видно, кадровый вопрос не только у нас остро стоит, некомпетентность проникла во все сферы по вертикали. Причём с верху а низ. У них даже мозгов не хватило выстроить вертикаль своего доморощенного ГОСТа с низу в верх, чтобы замкнуть логическую цепочку от учебных заведений, до СК высшей категории. Так они выстроили так, чтобы поборы было удобно брать. Плевать им на защиту прав потребителя и малого бизнеса в частности. Они как обезьяны перед зеркалом собой восхищаются, ждут, что их работу за них сделают.
 
Некоммерческая организация "Региональная Ассоциация МультиСервиса" выступает инициатором обращения в Минсельхоз и Минздравсоцразвития в целях включения представителей бизнеса сферы бытового обслуживания в рабочие группы, занимающиеся разработкой законопроектов и реализацией ФЦП.


В единстве наша сила. РАМС призывает все отраслевые общественные организации к консолидации для решения проблем отрасли.


Вот интересно стало честно...некоммерческая организация...занимающиеся разработкой законопроектов и реализацией ФЦП........ СРО НП - Некоммерческое партнерство (тоже самое что и некоммерческая организация) котороя кстати тоже сможет объединить не только салоны красоты но и вообще всю сферу бытового обслуживания в том числе и рестораны, гостиницы, также и касаемо учебных центров( стать членом ТПП не проблема, главное понять зачем и почему стоит вступать в данную организацию, и какое взаимовыгодное сотрудничество будет) и тоже занимается разработкой законопроектов в данной области(выше уже были вырезки из устава СРО)
Вот интересно стало Михаил,почему же Вы противник создания СРО? Конкуренция? Ведь в вашей организации прослеживается тоже самое СРО или по простому говоря СОЮЗ
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
Читают тему (гостей: 1)