Нужно быть черезчур талерантым чтобы пол дня простоять и смотреть. Хотя я в свое время стоял.
С чего начинает стажер, ассистент парикмахера?, профессия парикмахер
16.08.2010 00:15:43
|
|
|
|
16.08.2010 09:42:37
|
|||
|
|
16.08.2010 10:30:38
В нашем городе был техникум и несколько ПТУ, в которых велось обучение. Постперестроечные наименования: техникум стал колледжем, ПТУ остались ПТУ. В колледже обучали 4 курса, брали только после 10 класса и на 2 курс. Все было так, как я описала. У нас. Выпускались с дипломом моельера-парикмахера, умея делать все виды работ. Потом качество обучения снизилось, теперь выпускают с дипломом мастера 5 разряда. Цитата от Павла Баженова: Я проголосовал "За (это нужно)".... я вообще за всеобщее наставничество и за коммунизм на всей земле! ))) А я, знаете ли, только за ВИП-наставничество проголосовала. Уж слишком много в салонах самопровозглашеных звезд, на самом деле - лишь пронырливых аферисток от профессии, такие научат - мало не покажется. Причем деньги они реально зарабатывают. И ученица решит, что обучение бессмысленно и даже вредно - ведь и сами "звезды" такого пошиба ничего не умеют. И к обучению относятся презрительно - зачем деньги тратить? Пришел на память свеженький пример: приходит клиентка (в первый раз) к нам в салон и говорит, что ее стригут ТОЛЬКО филировочными ножницами. И надо именно так, у нее мастер в отпуске. Мастер осторожно начала почву нащупывать, чтобы нормальную стрижку сделать - спрашивает, а как часто ходите стричься? Ответ: раз в три недели (стрижка полудлинная). Жалуется - вот только волосы поредели. Мастер ей говорит: хотите, чтобы были гуще и стрижка понадобилась через месяца 2-3? Клиентка недоверчиво согласилась. Теперь ходит к новому мастеру и недоумевала долго - отчего же раньше филировочными ножницами стриглась, и было совсем не так удобно? К слову, ее еще и окрашивала та мастер у себя а дому (цена окраски была выше, чем у нас в салоне). Такая чему научит??? |
|||
|
|
16.08.2010 12:15:32
Чиста хапать денег...и то на одноразовых клиентах это надо каких -нибудь лохов искать, чтобы давались раз в 3 недели филироваться ))) так же в любом бизнесе - постоянные клиенты - это актив мастера, его хлеб и жизнь...может я идеалистка, но считаю, что если делать, нужно делать хорошо!! и это касается всего в жзни! и у меня в свою очередь такие же требования, например, к мастерам Насчет толерантности терпёжки у меня лично выработалось к 30ти годам отлично )))) было бы у кого учиться но это тоже...как суждено...как повезёт )))) |
|||
|
|
16.08.2010 15:43:06
Ольга ну вы писатель
все доходчиво и очень понятно! все правильно! даже добавить нечего )))) |
|
|
|
16.08.2010 22:03:59
сейчас- не знаю.Она некрасиво повела себя не только с нами.Вряд ли. |
|||
|
|
16.08.2010 22:18:00
Ой, тут я не совсем согласна... Учить легче тех, у кого есть база хотя бы маленькая, но есть) Конечно, обучение у опытного мастера много дает. У меня моя паримахерская мама - Ира Мишенина из города Барнаула. Я помню, она со мной возилась даже тогда, когда я из города уехала, а мне после декрета подтянуться надо было) |
|||
|
|
16.08.2010 23:47:31
Я имела ввиду, что було бы гораздо проще и лучше начинать работать в салоне именно с такого ученичества! То есть получив базовые знания, добирать навыки и умения уже у кресла, помогая мастеру... это обучение с погружением. На мой взгляд более эффективно, чем просо надомная практика, ведь когда стрижешь друзей - подруг никто не смотрит со стороны и не поправляет-направляет... Если бы в самом начале моего творческого пути была возможность побыть ассистентом, я бы шла не раздумывая |
|||
|
|
16.08.2010 23:51:09
Спасибо за теплые слова По поводу "бояться брать" и "заниматься учеником". Законы в Рогссии таковыы, что заниматься учеником НЕ ВОЗМОЖНО (это тема отделного поста) А репутация салона иногда важнее пустого кресла (хотя ваше предложение очень дельное и во многих случаях вполне воплощаемое в жизнь) И "про сама пошла и подмела" и "человек не берет денег за обучение" - Вы меня простите, я не в праве давать Вам оценку, но, мне кажется, Вы не только приличный и открытый человек, но еще и умный))))) Пусть у вас все сложиться. Не застаивайтесь в мужском зале, обязательно освойте женский. Учителю Вашему - респект))) |
|||
|
|
17.08.2010 00:10:21
Да, Аня, согласна)). Это не всегда возможно - мастера не хотят вкладывать силы в конкурентов. Да и вообще - много всяких причин) |
|||
|
|
17.08.2010 00:37:57
Спасибо за пожелания! Конечно следующим этапом по плану "женская стихия". Где бы наставника найти.. Щас вот чуть - чуть... "поднатаскаюсь" с мужчинами! |
|||
|
|
17.08.2010 07:35:57
Вы меня не совсем правильно поняли. Дело не в том сколько получает мастер, а сколько остается хозяину на развитие салона, содержание учеников. Только в этом. Ведь, если я не ошибаюсь, все наши крупные салоны, берущие на себя выращивание мастера с ассистента, работают именно так. И когда я озвучила процент, который зачастую платят мастерам(45%), нашим партнерам из Германии, реакция была однозначна - ГРАБЕЖ! В смысле мастера грабят хозяина. На что хозяину содеражать ученика, если у него все съедает мастер? Так что доберитесь уже быстрее до салонов, которые платят мастерам 45% (при цене за стрижку 2000(!)) и проанализируйте ситуацию. Я ее для себя уже давно разобрала. Хотелось бы прочитать мнение коллеги. |
|||
|
|
17.08.2010 11:21:39
Ну да, не поспоришь))) |
|||
|
|
17.08.2010 12:25:50
У меня в салоне все мастера получают 50%, за вычетом тех средств (краска, окислитель, шампунь, уход и проч.), которые берут с мини-склада в салоне. Конечно, "партнерам из Германии" это покажется вообще жутью, но именно такой процент целесообразем, чтобы мастер был заинтересован в работе в конкретном салоне, в обучении дальнейшем. Учеников-ассистентов берем только после училища/коллежда (после колледжа сейчас "целина" приходит, надо начинать заново). Отношение к ассистентам ровное, они плавно в команду вливаются - видя, что и мастера друг другу помогают, если кто-то "зашпарился". Ассистентам разрешено стричь, окрашивать волосы своих клиентов в салоне, т.к. собственно салонные постоянные клиенты к ним не садятся. В зале есть манекен-головка, она у нас постоянно в витринное окно выставлена, когда на ней прическа есть, на имитации греческой колонны в пометра высотой))). Выставляем и ученические работы на длинных волосах, и работы мастеров. Клиенты, зная этот обычай, разглядывают прическу и спрашивают, чья работа. Ассистенты в свободное время прически учатся делать. Мне не вполне понятно выражение "содержать ассистента". Многие салоны берут с ассистентов деньги за "обучение", не обучая ничему. Наши получают 100 рублей с клиента, которого помогали обслужить. За 12-часовой р-день выходит около 800-1400 р. Разумеется, это черный нал. |
|||
|
|
17.08.2010 13:44:00
Заранее прошу прощение за возможную резкозть, но такой процент это оправдание бездействия хозяина. Это подачка, которая слегка компенсирует мастеру отсутствие новейших технологий и материалов, на которых можно реально зарабатывать. В тех салонах и даже целых сетях, где постоянно присутствует развитие, это не вопрос. Мастера стремятся туда, потому что знают, заработки там, где ассортимент и новинки. А заодно и профессиональное развитие. Сегодня столько возможностей, а салон сидит на материалах и технологиях прошлого века и не поймет, как ему выиграть конкуренцию с частником, предлагающим более низкие цены. И, по правде говоря, мастеров то уже давно отучили, что можно работать нормально. Все с каким то вывертом. То шампуньки на мойке подмутим, то проигнорируем ассортимент для продаж. Зато процент 50! Я сейчас не про Вас. Не знаю как у Вас, но так работают многие. Нет понимания возможностей заработка. Я, кстати, тут посчитала немного. Взяла средний салон со средним доходом парикмахерского зала порядка 300000 рублей в месяц. За вычетом всего получилось, что три мастера, которые там работают имеют равную долю с хозяином при условии выплаты 35%. Не 50, а 35! Доколе будем проявлять экономическую безграмотность? |
|||
|
|
17.08.2010 13:58:18
Да со своей клиентурой к Вам придут на все 60% или даже 70%))). |
|||
|
|
17.08.2010 14:33:37
Сразу видно деловую хватку Желаю Вам дальнейшего процветания!! а что касается цитаты вспомнилось, как под новый год лет 6 назад в одном дружественном салоне мастера рассказывали хохму, которая явилась чистой правдой, что повергло меня в шок под 31 число салон зашивался....и как назло кончился шампунь прям на клиентке в мойке ....кто-то дал клич - несите "фэри" с кухни и так продержались до вечера)) через некоторое время, когда уже все забыли, приходит одна из тех клиенток и спрашивает: чем вы мне голову мыли 31го числа??? все в шоке...сразу испугались....нашлась администратор, выяснила с улыбкой....оказалось, клиентка пришла купить такой же шампунь говорит, перхоть пропала ну тут её раскрутили на пордукцию по полной ..... вот так бывает))) PS: я после этого случая сама долго принюхивалась к шампуню, оказавшись в чей-нибудь мойке зачастую бывало стоят бутыли Шварцкопф, а в них "ромашка" )))) |
|||
|
|
17.08.2010 14:39:19
Мерси за реакцию))). Действительно смешно. Аврал, порой, провоцирует на подвиги. А если без аврала, ежедневно в мойке даже не "Ромашка"... И даже не в экономе, а в люксе, где то на Арбате))). Тогда как? |
|||
|
|
17.08.2010 14:59:45
к сожалению, это то, о чем я говорю и не только в этой теме.... это, простите за грубость, тупо желание срубить бабла на морже....это тоже самое, почему у нас засилие китайских дешевых товаров!!! не потому, что люди покупают...а потому, что выгодно везти, - прибыль сумасшедшая это животрепещущий вопрос экономического развития в России будет вставать не один год, я думаю,....и в большей степени потому, что - отвечу цитатой профессора Преображенского - "разруха не в клозетах, разруха в умах!"(с) .... |
|||
|
|
17.08.2010 15:04:24
Браво!!! И теперь от нас только прямые доказательства того, что работать и, главное, зарабатывать, можно не только путем мошенничества. Капля камень точит. |
|||
|
|
17.08.2010 15:17:48
Ну какое мошенничество! 1000 рублей в месяц сэкономишь, репутацию потеряешь))))))))))) В приличном салоне очень внимательно следят даже за сроком годности продуктов, не говоря уж о подлинности) . |
|||
|
|
17.08.2010 15:23:35
Об этом мошенникам не ведомо. Репутация это не их конек. |
|||
|
|
17.08.2010 15:25:43
ну не 1000 порой, и не только на шампунях )))))))) да мы о том и говорим, что культура бизнеса хромает у нас .....и очень...очень много таких салонов...стоит лишь спуститься на несколько ступенек ниже PS:Ольга, это Вы экспериментируете с никами? )))) с Вашей фоткой было лучше |
|||
|
|
17.08.2010 15:35:38
Это я! Я не экпериментирую, просто на этом форуме я отношусь к разряду "лох обыкновенный") У меня есть аккаунт академии, который я тоже веду, я просто не перелогинилась. Сижу и думаю - то ли вести все сообщения от себя (и программы, и фото, и отчеты о семинарах, и о выставках), то ли вести два аккаунта? Подскажите, товарищ!! И можно ли к Вам обращаться по имени?))) |
|||
|
|
17.08.2010 15:37:43
Ольга, тоже Ольга
Лучше от себя лично пишите, так приятнее имхо |
|
|
|
17.08.2010 15:45:31
Ну конечно Ольга. Кто ж еще? Меня тоже зовут Ольга. |
|||
|
|
17.08.2010 15:52:45
Оч приятно!!! Ну мы поняли друг друга PS: чувствую, придет Катерина и снесёт нас втроём в отдельную тему, чтобы не уклонялись от заданого курса |
|||
|
|
17.08.2010 16:21:04
Загонит в резервацию) |
|||
|
|
17.08.2010 18:48:43
Странно. И меня... |
|||
|
|
17.08.2010 23:30:49
Ольга,... сильно
|
|
|
|
18.08.2010 00:27:23
Вполне достойно и очень грамотно! Только вот с основным правилом не хотелось бы соглашаться - что было прецедентом к его появлению? |
|||
|
|
18.08.2010 07:43:00
Да, пожалуй, это основное правило. С этим можно соглашаться или нет. Это уже не важно. Скажем так - это не правило, а закон. Незнание не особождает....И очень понятно, как сложно добиться выполнения. У нас даже у хозяев принято дружить с коллективом. Такая вот всеобщая ДРУЖБА вместо работы))). |
|||
|
|
18.08.2010 11:19:56
А это следующая часть. Но корототенько- приходят открытые, чудесные ребята, как правило. Но открытый и чудесный - не синонимы - упорный, трудолюбивый, замотивированный, способный к этой работе, коммерческий и т.д... Не факт, что все эти люди останутся в салоне. Не факт, что кому-то из них не придется сказать в середине пути "нет". Вот и вся причина... |
|||
|
|
18.08.2010 15:48:28
Надо уметь и на трубе играть, и за щекой муку держать))) |
|||
|
|
18.08.2010 17:37:20
|
|
|
|
18.08.2010 21:57:38
O.B. Незнаю как это называется пословица или поговорка, но меня порадовала.
|
|
|
|
18.08.2010 22:02:43
Девочки, не флудить! Давайте по теме))Нажимайте Спасибы
|
|
|
|
25.08.2010 13:34:41
Опыт, обретенный у кресла хорошего мастера пытливым учеником бесценен для ученика хотя бы потому, что ученик вообще понятия не имеет о профессии. Замечательно, если мастер стоит того, чтобы у него учиться. Но вот рекомендация "найди грамотного в своем деле наставника" позабавила. И, думаю, не один ученик или опытный мастер согласится со мной. По какому принципу искать опытного мастера? Ученик в этом не понимает. Искать самого востребованного? Не всегда это "лучший" мастер. Искать душевного и добросердечного? Опять-таки, проф. качества под вопросом. Искать того, кто работает по самым дорогим ценам? Искать того, о ком говорит публика или кем восхищаются сами мастера? Какие мастера? Я вот знаю примеры, когда восхищались ухватистой тетькой из разряда "дураки вы все, одна я стою красивая в белом пальто". Тетька работала с клиентами так: унизит по полной, дескать, и то у вас не так, и это не эдак, и кто с вами работал, и где тот сарай, где это сделали? Такая тактика тоже дает свои плоды, и тетька наставничала лет 15. И что? У ее кресла обучались хабальству и небрежности. Не так то просто специалиста найти, чтобы пойти к нему в ученики-ассистенты. Я за начальное образование ученика - чтобы понимал хоть немного, кто перед ним - тот, у кого можно и нужно учиться, или тот, от кого бежать надо дальше, чем видишь. И ответ "ЭТО НАДО" - не единственный. Можно, отучившись, пройти ступеньки, по которым шли те, кто не был учеником-ассистентом. Эти ступеньки - работа в непрестижном салоне до изнеможения и обучение, обучение, обучение. В хороших школах мастерства. |
|||
|
|
25.08.2010 17:39:48
А вы стилист мне реально эту тетку напоминаете - дураки вы все, одна я стою красивая в белом пальто. У каждого человека своя дорога к достижению целей. Мудрости ВАМ побольше.
|
|
|
|
25.08.2010 19:29:30
Ну я со Стилистом соглашусь. Каким образом порекомендуете искать мастера? Сама неоднократно задавалась подобным вопросом. Не так далеко от моего дома есть парикмахерские эконом, где работают мастера, прошедшие советскую школу. Сама там стриглась неоднократно, правда, всегда у разных - все надеялась найти "своего" парикмахера, постоянно покупаясь на "советский" опыт и "советскую самую лучшую" школу. И вроде мастера все любезные, выслушают, покивают головой - дескать, да, поняла, сделаем. И вроде проходимость там хорошая, можно уж было руку набить на клиентах. И можно было бы вроде как попроситься в эти парикмахерские к этим мастерам постоять поучиться. Но.... Итог всегда был один - уходила я с ужасной головой. По моим меркам ужасной. Да и если сразу после стрижки голова вроде как и "ничего", то через 3 недели на меня без рыданий смотреть было невозможно. И как по-вашему - это хорошие мастера? При этом у меня есть опыт работы, и я могу оценить, какой мастер меня стриг. А те, кто только собирается учиться у кресла - он ведь еще вообще ничего не понимает. И, кстати, уже сидя в кресле наблюдала глазком, как пряди захватыватся, как проборы отчесываются. Естессно, у меня можно спросить, типа, что ж ты туда опять поперлась, раз уж тебя неоднократно обкарнывали? Да вот большое желание найти "своего" мастера было. Я все надеялась на "опыт"... Кстати, пару раз была и в салонах, где мою голову постигала такая же участь. Никто не обращал внимание на то, что левая сторона у меня вся "встает", когда чуть короче обрезать волосы. И хожу я периодически со "стоячей" левой стороной. И вот поставьте ученика около таких вот мастеров - чему они могут научить? |
|||
|
|
25.08.2010 22:45:38
В ответ Стилисту,если бы он лучше читал,то я написала"грамотного в своем деле",а не лучшего.Что такое лучший-понятие весьма относительное,а во-вторых я и не отрицала,что нужна начальная база,школа.С нуля будет трудно и мастеру и ученику.Мы живем в 21 веке,мире интернета.Я например нашла своего мастера здесь,посмотрела работы,отзывы,просто взяла и написала,может все гораздо проще,чем кажется,стоит попробывать. Я считаю,что на этом форуме есть достаточно много хороших специалистов,у которых можно поучиться,как начинающим парикмахерам,так парикмахерам и с неплохим стажем и достаточным кругом клиентов(в данном случае про себя).Все равно узнаю много нового и удивляю своих,по хорошему избалованных клиентов! |
||||
|
|
|||
Читают тему (гостей: 1)